Ti o ba fẹ lati kun rẹ Iwe Onjewiwa titun awopọ ti ẹfọ, jẹ daju lati san ifojusi si awọn eso kabeeji. Ewebe, wiwọle ni eyikeyi akoko ti odun, le ti wa ni sisun, ipẹtẹ na, beki, ṣe u olokiki kabeeji boga tabi nìkan kun si Salads. Ni yi article a ba wo ni diẹ ninu awọn ti nhu ati nitrogen awopọ ti eso kabeeji, eyi ti o le mura, fun apẹẹrẹ, fun ale.
Tushena kabeeji: a ohunelo pẹlu onjẹ
Yi satelaiti ni yio je paapa lata, ti o ba ti o ba ya rẹ sise ni ko nikan alabapade ẹfọ, ṣugbọn awọn sauerkraut. O yoo fun kan die-die ekan lenu ati daradara accentuate awọn ohun itọwo ti eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ. Fun kan ti o tobi ìka ti awọn gbogbo ebi, iwọ yoo nilo:
- iwon ti eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ;
- 2 tobi alubosa Isusu;
- 400 g ti sauerkraut ati 800 g ti alabapade (nipa idaji ti o tobi orita);
- kan diẹ tablespoons ti adayeba tomati lẹẹ;
- turari fun awọn eran, iyo ati kan diẹ Loreli leaves.
Finely gige awọn alubosa ati ki o gbe o ni kan pan pẹlu Ewebe epo. Saute titi sihin, ki o si fi awọn wẹwẹ malu fillet sinu kekere cubes. Cook nipa 5 iṣẹju, ki o dubulẹ jade ni sauerkraut. Italologo: Ti o ba ju ekan pickled ẹfọ ṣaaju ki o to sise gbe wọn ni a colander ki o si fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi. Pa awọn pan pẹlu kan ideri ki o si simmer fun mẹdogun iseju awọn satelaiti lori alabọde ooru, saropo lati akoko si akoko ko ba gbagbe. Lẹhin ti dubulẹ alabapade eso kabeeji ati awọn tomati lẹẹ ati ki o Cook titi titi awọn ẹran jẹ tutu. Ti o da lori awọn oniwe-didara, o le ya wakati kan ati ki o kan idaji. Ni opin, fi awọn Bay bunkun satelaiti, fara pé kí wọn pẹlu iyo ati turari. Pa awọn ooru ati simmer, bo fun nipa 15 iṣẹju ani Tushena kabeeji ohunelo jẹ ki o rọrun, yoo jẹ awọn pipe satelaiti fun ale. O nilo lati wa ni yoo wa gbona, yoo wa pẹlu a ina alawọ ewe saladi tabi nìkan gige ti ti igba ẹfọ. Dajudaju, yi satelaiti le ti wa ni ya nikan alabapade eso kabeeji, sauerkraut sugbon fun o pataki kan piquancy - gbiyanju yi apapo, ti o ba wa daju lati gbadun.
Stewed kabeeji: awọn ohunelo pẹlu kan fọto
Ati awọn ti o le Cook ẹfọ ati wọnyi, ya:
- idaji kan kilo ti adie lai ara ati egungun;
- a kekere 100-giramu bibẹ pẹlẹbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ;
- 50-70 g ti eyikeyi ilọsiwaju warankasi - o dara "Viola", "Hochland" tabi eyikeyi miiran;
- 200 g ti alabapade olu;
- idaji kan kekere ori ti eso kabeeji;
- boolubu alubosa, a tọkọtaya ti cloves ti ata ati turari.
Ẹlẹdẹ ge sinu orisirisi ati din-din ni kekere kan iye ti epo, o gbodo wa ni kikan pẹlu kan sanra. Fi awọn finely ge alubosa frying pan ati ki o saute a iṣẹju diẹ. Lẹhin ti fi ge sinu cubes ti adie ati sere-sere din-din o - awọn ona yẹ ki o wa funfun. Wọnyi fi awọn olu - ti o ba ti won ba wa tobi to, ti won nilo lati wa ni kọkọ-ge si orisirisi awọn ẹya, o le fi kekere awọn ohun kan ninu awọn oniwe-gbogbo. Pa awọn adalu lori iṣẹju marun, ati ki o si dubulẹ awọn shredded eso kabeeji. Nipa ona, ti o ba ti o ba fẹ kan paapa sisanra ti Ewebe, lẹhin fun gige o die-die prisolit ki o si ranti ọwọ rẹ. Ni kete ti awọn sprouts die-die browned, fi awọn warankasi ni a pan, tú kan eni ti kan ife ti omi ati ki o Cook lori kekere ooru fun a mẹẹdogun ti wakati kan, tabi kekere kan lori. Akoko pẹlu iyo ati pé kí wọn pẹlu turari lati lenu. Tushena kabeeji (ohunelo pẹlu warankasi ati adie) jẹ gidigidi dun nigba ti gbona, ati lẹhin sise satelaiti sin lẹsẹkẹsẹ si tabili. Fun adun ni kọọkan sìn, o le fi finely crumbled tabi squeezed ata ilẹ.
Ti nhu jinna ẹfọ. Ilana: stewed pẹlu ẹfọ tabi ekan ipara
Yọ kuro lati awọn firiji:
- 1 ori ẹfọ;
- orisirisi awọn kekere courgettes 1 Igba ati ki o dun ata;
- 1 Karooti, awọn tomati bata, a kekere boolubu alubosa;
- turari, tomati lẹẹ ati Ewebe epo fun frying ẹfọ.
Ẹfọ , w, ge si sinu florets, o jẹ ti o dara ju lati yọ awọn lile apakan - stalks. Sise titi ti asọ Ewebe ni salted omi. Awọn iyokù ti awọn ẹfọ, Wẹ, o mọ: Igba, zucchini, ata ati awọn tomati ge sinu cubes ki o si gige awọn Karooti lilo awọn grater. Alubosa ati ata finely gige, ki o si saute ni epo titi ti asọ, fi awọn Karooti tẹle, bi daradara bi miiran ẹfọ - kabeeji jẹ pataki lati fi ni awọn ti o kẹhin Tan. Aruwo, tú tọkọtaya tablespoons tomati lẹẹ, iyo ati turari lenu pé kí (eyikeyi ata, oregano, paprika, tumeric, ati bẹ lori. D.). Bo ki o si mu lati kan afefeayika - 20 iṣẹju satelaiti le wa ni yoo si tabili. Ati awọn ti o le mura a onje ati ki o rọrun, fun apẹẹrẹ, ni kiakia ngbaradi tushena kabeeji ohunelo eyi ti o je quenching pẹlu ipara ni kan makirowefu adiro. Fun u, iwọ yoo nilo:
- iwon bi ẹfọ;
- 150 g ti eyikeyi warankasi;
- kekere wara, 100 milimita whipping ipara ati turari.
Pin awọn eso kabeeji lori awọn inflorescences, fi sinu a m ati ki o Cook lori kikun agbara fun 2 iṣẹju. Ki o si tú ninu ipara ati wara, pé kí wọn pẹlu grated warankasi lori oke ati beki fun miiran 8 iṣẹju. Gbiyanju o - ti o ba awọn ẹfọ ni o si tun duro, mura awọn satelaiti kan diẹ sii. Ohunkohun ti awọn ohunelo ti awọn ti dabaa ti o ba yan, o yoo ni a ti nhu ati ki o rorun ale fun gbogbo ebi.