Tilapia ni batter, Paiki ati eja

Die laipe, a akọkọ ri lori selifu ti wa oja apẹja titun orisirisi ti eja. About Pangasius ni o ni opolopo wi ki o si kọ, ṣugbọn awọn miiran eja ti a osi ninu iboji. A ti wa ni sọrọ nipa tilapia. O, bi eyikeyi miiran ẹja, ni kan ti o tobi iye ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Ga amuaradagba kekere sanra akoonu - awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti yi iyanu eja. Gbiyanju lati Cook awọn tókàn satelaiti - "tilapia ni batter" - ati awọn ti o ni yio je kan loorekoore alejo ni tabili rẹ. Whisk meji eyin pẹlu kan fun pọ ti iyo ati kekere kan iye ti wara (50 giramu), fi awọn iyẹfun (100 giramu) ati ki o illa gbogbo awọn ti o sinu kan isokan ibi-. Batter, ti o gba, awọn aitasera yẹ ki o jọ ipara. Samu eja yẹ ki o wa ge sinu kekere awọn ege, fi iyo, pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje, egeb le fi si dahùn o ewebe bi Provence. Eleyi Reserve marinade ni eja to marinate fun nipa ogun iseju. Tilapia óò ni batter lori gbogbo awọn mejeji ki o si ti wa ni sisun ni gbona frying pan greased. Lẹhin nipa iṣẹju marun si meje batter yoo gba kan ti nmu kan awọ - awọn eja le wa ni ifasilẹ awọn. Bi gun din-din lori awọn miiran ẹgbẹ, ati ki o kan iyanu, tutu ngbiyanju tilapia setan! Fi awọn ti pari eja lori kan awo bo pelu iwe kan toweli ti o ba yọ excess epo.

"Fish St. Andrew", eyun ni ki popularly ti a npe ni tilapia, ko nikan ẹja, eyi ti o wa ni jade pupọ dun pẹlu yi sise ọna. Gan awon ohunelo yoo ran o lati ni kiakia Cook a ina ale, ibi ti awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti ti aṣalẹ yoo perch ni batter. Awọn eran ti yi eja di dryish nigba deede frying, ṣugbọn awọn batter yoo fun o lóęràá. Fun awọn batter, iwọ yoo nilo idaji kan ife ti wara, iyẹfun, 3 eyin, iyo ati gaari. Ẹyin eniyan alawo ti wa ni niya, ati awọn iyokù illa sinu kan isokan ibi-. Iyẹfun nigba ti fifi ki Elo wipe batter wò bi nipọn ipara. Awọn ọlọjẹ whisk sinu foomu ki o si rọra dabaru ni won lapapọ àdánù. Pike perch fillet ge si ona a la carte, iyọ, pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje, ati awọn egeb le fi ge ọya. Eleyi gbọdọ wa ni marinated perch iṣẹju 20. Nigbana ni, kọọkan nkan ti a óò sinu batter pese ati ki o tan pẹlẹpẹlẹ kan kikan pan pẹlu Ewebe epo. Meje iṣẹju nigbamii, sisun titi ti nmu kan brown ẹja nilo lati isipade si apa keji ati ki o duro fun kanna awọ. Mura ona perch ati ipe titi. Aseyori ni ẹri!

Awọn anfani ti-ini ti eja wí pé a pupo. Eja ni ko ohun sile: polyunsaturated ọra acids ti o wa ninu ẹja ni kiakia se imukuro gbogbo ipalara, ti ara wa duro lati accumulate ninu awọn ilana ti aye, ati Omega-3 ti wa ni wẹ nipa ẹjẹ ngba, awọn elasticity ti eyi ti o da lori awọn ilera ti gbogbo oni-iye. Je siwaju igba eja, ati awọn ti o yoo gbagbe nipa wahala ati şuga, ati awọn rẹ iṣesi jẹ nigbagbogbo o tayọ! Eja le ti wa ni jinna ni ọpọlọpọ awọn ọna, Mo daba o Cook eja ni batter. Ona ti eja nilo kan ti o dara w ati ki o gbẹ pẹlu iwe toweli. Akoko pẹlu iyo ati ṣeto akosile fun 15-20 iṣẹju. Eyikeyi eja nigba akoko yi seto lati fa o kan bi Elo iyọ bi pataki. Fun batter 1 ẹyin nilo lati fi idaji kan ife ti wara, ati 3-4 tablespoons ti finnifinni iyẹfun. Awọn batter le ti wa ni pese sile nipa eyikeyi ninu awọn loke awọn ọna, ṣugbọn o le mura o pẹlu lagbara ọti: eyin (2 ege), idaji kan ife ti sifted iyẹfun ati kekere kan diẹ sii ju idaji kan gilasi ti ọti. Gbogbo awọn yi ti ni daradara nà. Ona ti eja óò sinu yi adalu ati din-din ni gbona epo fun iṣẹju 5 lori kọọkan ẹgbẹ. Pari eja itankale lori awo, pé kí wọn pẹlu alabapade ewebe. Ohunkohun ti eja ti o ba lọ gbaradi, boya breaded tilapia, perch tabi eja lori tabili ni lati wa ni coarsely ge lẹmọọn oje ti o yoo pé kí wọn a dun satelaiti.