Applesauce pẹlu ti di wara fun igba otutu: mashed "Nezhenka"

Ti a nse awọn ọrẹ pẹlu kan ti o rọrun ohunelo fun igbaradi ti apple obe ni ile. Eleyi puree ni o dara fun awon ti o wa tẹlẹ bani o ti awọn bošewa ti ikede awọn Jam lati apples. Awọn julọ awon ohun ti o wa pe o yoo dandan ni lati lenu omo re. Applesauce pẹlu ti di wara ni igba otutu jẹ gidigidi o rọrun lati mura. Ati awọn ti o le lo o bi a nkún fun pies, pancakes ati awọn miiran ndin de.

Ohunelo nọmba 1. puree "Softy"

Lati ṣeto a puree ti apples, a yoo nilo:

• 2.5 kg ti apples;
• idaji kan Tinah ti di wara;
• 1/2 Art. omi;
• a mẹẹdogun ago gaari.

Ohunelo "Softy" mashed pẹlu ti di wara je meta ni asiko. Ni igba akọkọ ti Igbese ni npe ni processing eso. Ko apple lati awọn ara ati awọn irugbin, ge wọn si ona, sugbon kekere. A tan sinu kan pan, tú awọn omi ibikan lori oke ti ika rẹ, fi lori adiro. O ti n gbogbo joró nipa idaji wakati kan lori kekere ooru titi ti ologbele-asọ. O ṣe pataki lati aruwo nigbagbogbo lati apples ti wa ni ko sisun.

Ti o ba ri apples bẹrẹ lati wa ni boiled asọ, fi suga, aruwo daradara, fun lati sise. Fi awọn ti di wara. Ipanu. Ti o ba ni a dun ehin, o le fi di wara tabi suga, ati ki o le je mejeeji. Àdánù gbọdọ sise fun miiran 5 iṣẹju, ki o si lilo a ọwọ whisk awọn oniwe-idapọmọra titi aṣọ. Siwaju decompose mashed ni ifo pọn. Close, fi ipari si kan gbona ibora ati ki o duro titi patapata dara.

Ohunelo nọmba 2. puree omo lai gaari

Applesauce pẹlu ti di wara ni igba otutu le ti wa ni jinna lai gaari. Nilo nikan apples (4 kg), ati ti di wara (1 idẹ).

Unrẹrẹ mi fara, ge ege lai a mojuto. A tan sinu kan pan, fọwọsi pẹlu omi (to patapata bo). Cook titi ti asọ ipinle. Ti a fi fun dara. Apples fi agbara mu nipasẹ kan sieve. Ti di wara dà sinu puree. Si fi lori kan awo ati kikan, saropo nigbagbogbo. Tú sinu kekere pọn, sterilize fun 30-40 iṣẹju lẹhin farabale. Sunmọ. Dai dara, titan lodindi.

Ohunelo № 3. puree ni multivarka

Ni multivarka tun ṣee ṣe lati ṣe applesauce pẹlu ti di wara. Ohunelo ninu apere yi ko ni eyikeyi suga, bi daradara bi išaaju ọkan. ya:

• 4 kg ti apples;
• 300g ti di wara;
• a gilasi ti omi.

Ti o ba ti ile rẹ jẹ iru ìyanu kan Iranlọwọ bi multivarka, o jẹ kan ẹṣẹ ko lati lo anfani. Lati bẹrẹ pẹlu ti o prosterilizuem kekere bèbe, eyi ti yoo wa ti o ti fipamọ mashed apples pẹlu ti di wara. Lati ṣe eyi, a fi ni kan ekan ti titun fo pọn, tú omi ninu wọn, bo pẹlu awọn fila, fọwọsi pẹlu omi soke si awọn ti o pọju ami ti awọn ekan. Pa awọn ideri ti awọn Ohun elo, tan awọn eto "Nya", ṣeto aago fun 40 iṣẹju. Dahùn o agolo.

Ko apple lati awọn ara ati awọn irugbin. Ge sinu kekere awọn ege, fi ni kan multivarku. Tú omi. Fi sori ẹrọ ni eto "Ifi jade" fun 40 iṣẹju. Ni awọn ilana ti sise apples aruwo ni igba pupọ. Lati eso ni awọn ti o fẹ aitasera fun puree, whisk wọn si idapọmọra. Siwaju lẹẹkansi tan sinu kan ife ki o si tú di wara protushivaem siwaju 10 iṣẹju. Setan oloyinmọmọ dà sinu pọn, eerun soke.

Ohunelo № 4. mashed "di"

Pese lati Cook applesauce pẹlu ti di wara, awọn ohunelo ti eyi ti ko ni awọn ti ra ti di wara. Ṣugbọn ninu awọn eroja bayi adayeba wara ati suga, eyi ti yoo wa di wara yẹ rọpo. Ki o si ṣe pataki julọ - lati lenu yi delicacy ko le wa ni yato si lati mash ti o ni awọn ti di wara lati itaja! A gan nla anfani ti yi oloyinmọmọ wipe ti o ba rẹ okùn pẹlu bota (kekere iye), o le gba a pupọ awon ati ki o atilẹba ipara akara oyinbo ile. Fun mashed poteto, a nilo:

• 4 kg ti apples;
• 3 kg gaari;
• 1 ife ti yan omi onisuga.
• 3 liters ti wara.

Ngbaradi yi applesauce jẹ rorun pẹlu ti di wara fun igba otutu. Eso, bi ibùgbé, ti mọtoto lati ara ati awọn irugbin. Ge wọn ege, tú omi onisuga, o si mu fun wakati meji. Ma ko ni le sele nipa awọn onisuga, awọn ohun itọwo yoo wa ko le ro. Ṣugbọn o yoo ran soften eso ki nwọn ti wa yipada sinu kan isokan ibi-, pẹlu wara ati gaari.

Nigba ti meji wakati kẹsan koja, w apples daradara labẹ nṣiṣẹ omi. Agbo ninu awọn pan, fi awọn suga ati ki o tú ninu wara. Cook lori kekere ooru fun wakati meji.

Abajade ibi-nipa pin sinu kekere ipin, whisk idapọmọra. O ti wa ni ṣee ṣe, bi aṣayan kan, nipasẹ kan sieve. O ti wa ni tẹlẹ ninu awọn oniwe-ẹri ti lakaye. Si fi lori awo, o fun sise, Cook fun iṣẹju 10.

Kun "ti di wara" ti o ni, wa mashed apples sinu ni ifo pọn, eerun soke, tan lori lodindi ati ki o laaye lati dara.

A diẹ ọrọ ni ipari

Ti o ti ri wipe apple puree pẹlu ti di wara lati Cook awọn igba otutu ni ko soro. Bẹẹni, ati ki o pataki inawo silẹ ilana ko beere. Ṣugbọn awọn julọ pataki ohun ni wipe o le paapa julọ gbadun capricious parowa jẹ iru oloyinmọmọ. Ati paapa ti o ba ọmọ rẹ ko ba fẹ apples, o yoo ni anfani lati gba ni o kere kan kekere ìka ti awọn wọnyi ni ilera unrẹrẹ ati vitamin ti o wa ninu wọn pẹlu awọn puree.