Ti o dara ju Ilana lobio Georgian

Lobio Georgian - a satelaiti ti alawọ awọn ewa, eyi ti o jẹ wopo ninu awọn Caucasian enia. O le ni kan pupo ti oniru aṣayan ati afikun eroja. A ti gbà diẹ ninu awọn ti awọn wọpọ ati ti nhu ilana ti yi ti nhu satelaiti.

Lobio Georgian ẹyin

O yoo nilo: ọkan kilo ti gbẹ funfun awọn ewa, igba giramu ti bota (pelu yo o), mẹta alubosa Isusu, mẹta eyin, a diẹ sprigs ti awọn orisirisi ewebe (parsley, Chabrov, dill, tarragon, Mint, Basil), iyo lati lenu.

Ni a pan, tú kan tọkọtaya ti agolo omi ati ki o mu o si sise kan. Fi omi ṣan pese awọn ewa labẹ tutu omi ki o si tú sinu farabale omi ati sise titi ti ṣetan (deede, yi ilana gba lati ọkan si wakati meji) pẹlu awọn ideri pipade. Ibikan ni idaji wakati kan ni kan saucepan, fi awọn finely ge alubosa.

Nigba ti o ti omi õwo lọ, ati awọn ewa - bọ, akoko ti o pẹlu iyo ati ge ewebe, ki o si Cook awọn adalu fun iṣẹju mẹwa. Bayi fi ninu lu eyin pan, ṣiṣe kan diẹ ihò ninu awọn adalu, ki nwọn ki o ti lọ silẹ sinu. Bo ati ki o Cook titi ti eyin ti wa ni jinna.

Ohunelo lobio Georgian pẹlu eso

Eroja: iwon ti gbẹ awọn ewa, polstakana walnuts, mẹta alubosa Isusu, ata cloves nya, ewebe (dill, cilantro, Basil, si sè), iyo lati lenu.

Cook awọn sinu funfun awọn ewa ki o si tú o ni a colander. Omitooro ko le tú - ti o si tun jẹ wulo. Cool ewa ati fun pọ o. Bayi túmọ eso, ata, coriander sprig ati iyọ ati dilute bata tablespoons omitooro. Fi ge alubosa pada, duro alawọ ewe, wrung ewa, tú awọn adalu si awọn ewa ati aruwo. Yoo satelaiti pẹlu dill.

Green lobio Georgian eran

Fun yi ohunelo ti o yoo nilo: ọdunrun giramu ti awọn ewa, kanna - eran (ọdọ-agutan tabi eran malu), alubosa, ọkan alubosa, meji cloves ti ata, Ewebe epo, alabapade ewebe (coriander, Mint, parsley), ata ati iyo lati lenu.

Ge awọn eran sinu kekere awọn ege, pé kí wọn wọn pẹlu iyo ata ati din-din labẹ awọn ideri pipade. Bayi, gige awọn alubosa ati ipẹtẹ pẹlu onjẹ mẹdogun iseju. Tú sinu pan kekere kan omitooro tabi omi, fi si o ni pupa tabi awọn funfun awọn ewa ati ki o Cook lobio labẹ awọn ideri pipade titi jinna.

Ṣugbọn ti o ni ko gbogbo! Nigba ti o ti satelaiti jẹ fere de si setan, illa o pẹlu awọn ge ewebe, ata ati dudu ata, sise fun awọn akoko ti o ani fun iṣẹju marun, ki o si yọ kuro lati ooru ati ki o fi labe ideri fun miiran idaji wakati kan.

Bawo ni miiran le wa ni pese sile lobio ni Georgian?

Ọkan ninu awọn wọpọ ona ti sise ounje - pẹlu pomegranate oka. Awọn wọnyi meji dabi ẹnipe incongruous, lenu èso, tibe, awon ohun itansan, ki o si fun awọn satelaiti kan otito lenu ti awọn Caucasus. Ti o ba wa ko bẹru lati ṣàdánwò, rii daju pe o gbiyanju lati Cook lobio pẹlu Garnet. Yi satelaiti ni yio je kan aṣetan ti rẹ ajọdun tabili, bi daradara bi iyalenu awọn alejo. Kere "Alarinrin" aṣayan jẹ lobio pẹlu pupa ewa. Sin yi satelaiti ti o dara ju pẹlu Pita akara - ki dabo awọn otito ẹmí àti bugbamu ti awọn Caucasus.