"Tatar" saladi: ohunelo pẹlu fọto kan

Tatar "Saladi", ohunelo kan pẹlu aworan ti eyi ti yoo ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ, jẹ ohun ti o ṣaṣeyọnu, ṣugbọn ohun ounjẹ ounjẹ pupọ. Gbogbo eniyan le ṣan o. Lati ṣe eyi, o ko nilo lati ra ọpọlọpọ awọn ẹya-ara ti o ṣe pataki.

Alaye pataki nipa awọn ipanu

"Tatar" - saladi ti ko ni nkan lati ṣe pẹlu awọn eniyan yii. Kilode ti a fi pe ni pe? O kuku soro lati dahun ibeere yii.

Olupese yii jẹ ṣeto ti awọn ohun elo ti ara ẹni ti a gbe jade lori sẹẹli ti o tobi. O yẹ ki o kun pẹlu mayonnaise. Biotilejepe diẹ ninu awọn onjẹ fẹ lati ṣe itara saladi yii pẹlu ipara ti o tutu tabi epo epo. Gegebi wọn ṣe, ọna yii ti ngbaradi ipanu jẹ diẹ wulo fun eto eegun ara eniyan.

Saladi Tatar: ohunelo fun sise

Bi eyikeyi satelaiti miiran, apẹrẹ yii le ṣee pese ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ẹnikan ṣe pẹlu oyin, ati ẹnikan nlo adie funfun. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo mu awọn aṣayan wọnyi mejeji.

Nitorina bawo ni a ṣe le ṣetan ẹrọ ti a npe ni "Tatar"? Saladi nilo rira fun awọn irinše wọnyi:

• Eran malu tabi ẹran ọsin titun - nipa 300 g;
• Poteto ko tobi - isu mẹta;
• Karooti alabapade - 2 PC.
• Beets ti kii-welded - 2 PC.
• Ero funfun - 200 g;
• alubosa pupa dun - 1 ori;
• Oje ti lẹmọọn, turari, suga, kikan ati awọn eroja miiran - fun marinade;
• Parsley alabapade - gẹgẹ bi itọwo rẹ;
• Epara ipara wa ni ọra-kekere - nipa 170 g;
• Ero epo - ni oye rẹ.

Bawo ni a ṣe le mu awọn ounjẹ fun saladi?

"Tatar" - yara ounje saladi. Ṣaaju ki o to lẹwà daradara lori awo, o yẹ ki o ṣe atẹle gbogbo awọn eroja. Eran malu tabi eran aguntan daradara wẹ, gige gbogbo awọn ẹya ti ko ni dandan. Nigbamii, ọja ti a ti ṣun ni omi omi tutu titi o fi ṣetan. Lẹhinna, o tutu ati ki o ge sinu awọn ila kekere.

Ni ọna kanna ṣe gige eso kabeeji funfun. Sugbon ki o to pe, o gbọdọ wa ni ti o mọ ti awọn oju afẹfẹ.

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ fun ṣiṣẹda ipanu ni a lo lati lilo awọn beets ti o jinna. Sibẹsibẹ, saladi Tatar pẹlu eran malu nilo lilo awọn irugbin titun nikan. Wọn ti wẹ ati ki o ge awọ ara. Lẹhinna, awọn beets ti wa ni ṣiṣi pẹlu awọn okun ti o kere julọ. Ti o ba fẹ, o le fi omi ṣan pẹlu lẹmọọn lemon, ati iyo ati ata.

Bakannaa, awọn Karooti titun ti wa ni ti mọtoto lọtọ. Ọkọ rẹ wa lori grater Korean, lẹhinna tan sinu agbọn nla kan ki o si tú ọti kikan, fifi iyọ, akoko ati suga ṣọwọ.

Nigba ti awọn ẹfọ ti nṣakoso, wọn bẹrẹ iṣaṣan ti itọju ọdunkun. Wọn ti sọ di mimọ ati ki o ni irọlẹ ni irisi okun ti o kere. Lẹhinna, o ni sisun ni epo epo lori pupọ ooru. Ni kete ti awọn poteto ti ni browned, nwọn tan o lori awọn apamọwọ iwe ati ki o gba wọn sanra.

Ni opin, awọn alubosa ni a kọn kuro ninu awọn ọṣọ ati ki o ge si awọn oruka oruka.

Bawo ni o ṣe le ṣe ipanu kan ni ọna ti o tọ?

"Tatar" - saladi, eyi ti o ti wa si tabili ni fọọmu ti ko ni idaniloju. Fun iṣeto rẹ lo awo nla kan. Ninu rẹ lori iṣeto kan tan gbogbo awọn eroja, yiyi wọn laarin ara wọn. Ni aarin ti satelaiti ti wa ni ipara ipara, bakanna bi awọn leaves parsley.

Lati sin iru ipanu nla yii si tabili igbadun naa tẹle lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi rẹ. Ni idi eyi, awọn eroja yẹ ki o ni idaabobo lẹsẹkẹsẹ ṣaaju lilo.

Saladi "Tatar": ohunelo kan pẹlu fọto kan

Gẹgẹbi a ti sọ loke, apẹrẹ yii ni a le pese ni awọn ọna oriṣiriṣi. Awọn ohunelo igbasilẹ rẹ ni a gbekalẹ loke. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ile-ile fẹ lati ṣawari ẹrọ yii ni ọna ti o yatọ.

Nitorina, lati le ṣe ounjẹ ipanu Tatar kan ni ile, a nilo awọn eroja wọnyi:

• Titun ọsin adie - nipa 300 g;
• Poteto ko tobi - isu mẹta;
• Awọn Karooti Karoro ti a ṣe-ṣe-ti a ra ni itaja) - nipa 150 g;
• pickled beets (bi ile ra tabi preform) - nipa 200 g;
• Sauerkraut - 200 g;
• Alubosa alawọ ewe tutu - 15 g;
• Ewa alawọ ewe alawọ - idẹ kekere kan;
• Parsley alabapade - si fẹran rẹ;
• Mayonnaise ti akoonu kekere kalori - nipa 150 milimita;
• Ero epo - ni lakaye.

Ngbaradi awọn eroja

Nisisiyi o mọ bi a ṣe ṣe "Tatar" saladi pẹlu ẹran malu. Awọn ohunelo fun ounjẹ yii ni a gbekalẹ loke. Sibẹsibẹ, fun ayipada ninu satelaiti yii, o le fi awọn ọpọn adie ti adie ṣe. Wọn ti wẹ daradara ati lẹhinna wọn ni omi tutu. Leyin eyi, eran funfun ni a fi oju si pẹlu awọn awọ tabi fifun ni kiakia pẹlu awọn okun.

Nitori ti o daju pe ipanu yii pẹlu awọn Karooti ti o ṣe apẹrẹ, ati awọn beets pickled, o ti pese ni yarayara ju saladi ti a sọ tẹlẹ. Pẹlupẹlu, satelaiti yii wa jade lati jẹ diẹ lata.

Lẹhin ti o ti yọ excess brine lati awọn ẹfọ, wọn ti wa ni tan lori awọn iyatọ ti o yatọ.

Awọn poti kekere ti wa ni tun ṣe itọsọna ni lọtọ. O ti wa ni ti mọtoto ati ki o ni itọra daradara pẹlu awọn okun. Lẹhin eyi, a ni sisun ni epo epo titi di aṣalẹ ati kikun imurasilẹ. Lati ṣe saladi ko dara pupọ, lẹhin itọju ooru ti poteto o gbọdọ wa ni ori awọn aṣọ inura iwe.

Ni afikun si awọn ohun elo ti a ṣe akojọ, o yẹ ki o yan ifọpa si alubosa kan. O ti fọ daradara ti o si ti ya.

Bawo ni o ṣe le ṣe deede?

Fọọmu "Tatar" saladi ni ọna kanna gẹgẹbi a ṣe apejuwe rẹ ninu ohunelo akọkọ. Lati ṣe eyi, ya awo nla kan. O tan ni awọn fọọmu ti àáyá ti sisun ọdunkun duro lori, pickled beets, Korean karọọti, adie ọyan ati akolo Ewa. Leyin eyi, a fi awọn ẹyọ-din mayonnaise ti aarin ti o wa ni aarin ti o ti ṣaju pẹlu awọn alubosa alawọ ewe ati ti a ṣe dara pẹlu parsley.

Sin fun ale

Akọkọ anfani ti awọn satelaiti ni ibeere ni rẹ simplicity ni sise, bakanna bi kekere kan iye owo. Sibẹsibẹ, iru ipanu kan yẹ ki o wa ni sise si tabili lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti wa ni kikun lori apẹrẹ. Bibẹkọkọ, saladi yoo yarayara di afẹfẹ ati ki o padanu irisi agbe-ẹnu rẹ.

Lọgan ti satelaiti jẹ lori tabili ajọdun ati pe yoo wu awọn alejo, lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ lati dapọ gbogbo awọn eroja. Je o yẹ ki o jẹ, pẹlu kan bibẹ pẹlẹbẹ ti brown akara.