Shiitake olu, ilana

Shiitake olu, ilana eyi ti ko ki gun seyin han ninu wa cookbooks ati lori ayelujara, ni o noteworthy nitori awọn oniwe-ga onje tio dara iye ati akoonu tobi oye ti awọn eroja. Ni afikun si awọn oniwe-onje agbara, ati awọn ti wọn ni oogun-ini ti gun a ti wulo Ila oogun ojogbon.

Shiitake olu, ilana ti o ti di bayi wa si gbogbo eniyan, fun ara wa eroja bi amuaradagba, okun, Ewebe sanra, vitamin B1 ẹgbẹ, Vitamin D ati PP, kakiri eroja.

Ọpọlọpọ awọn Iyawo ti wa ni iyalẹnu ohun ti o jẹ shiitake olu, bi o si Cook yi nla ati ohun ti o jẹ. Yi dun olu titi laipe fere kò si ninu awọn ara CIS ibùdó kò gbọ. Eyun awon shiitake olu, ilana eyi ti o ni maa wa si isalẹ lati wa, je kan gidi tiodaralopolopo kan ti a ti tabili ti awọn Chinese Ijoba ọba.

Gidigidi dun, wọnyi olu ni iyo fọọmu. Fun wọn igbaradi olu boiled ni 5% iyo ojutu, eyi ti o jẹ gbaradi lati 50 g ti iyo ati 1 lita ti omi. Ti won nilo lati Cook, saropo nigbagbogbo, titi ti iru akoko bi shiitake yoo ko kuna lati isalẹ ti pan. Ilana yi maa n gba ko siwaju sii ju 20 iṣẹju. Olu omitooro yẹ ki o wa patapata sihin.

Shiitake olu, awọn igbaradi ti eyi ti o jẹ ohun ti o rọrun, daradara complements awọn ohun itọwo ti cloves (3 PC.), Fennel (5 g), Bay (2 PC.) Bunkun, dudu ata (Ewa 3), ṣẹẹri bunkun (5 PC.). Gbogbo awọn wọnyi eroja ti wa ni boṣeyẹ gbe ni kan asọ-gbaradi pọn. Boiled shiitake ju ni a colander. Chilled olu gbe jade lori bèbe. Dofun Olu omitooro. O yẹ ki o wa to 25% ti awọn olu. Bèbe capped ati ki o gbe ni kan firiji. Awọn wọnyi ni olu ni o wa setan ni oṣu kan. Nwọn ko yẹ ki o wa ni fipamọ fun gun akoko, bi nwọn ti le perekisnut.

Shiitake olu, lo awọn ilana ti awọn ti o wa gidigidi Oniruuru ati dani, le wa ni pese sile ni awọn fọọmu ti dun eerun. Fun yi ti o tobi, alabapade olu ge sinu tinrin ege, tú iyo ati ata. Kọọkan bibẹ wa ni lo sile sinu batter ati sisun ni gbona epo titi gba appetizing erunrun. Awọn batter ti wa ni pese sile lati ọkan ẹyin, a kekere iye ti iyẹfun ati 100 milimita ti omi.

Awọn wọnyi ni olu wa pipe fun Obe. Fun wọn, o le ispolzovat shiitake ni eyikeyi ọna, ṣugbọn ti o ba nilo lati gbẹ ki o to sise Rẹ fun wakati kan diẹ.

Pupọ dun shiitake olu bi a nkún fun àkara ati awọn miiran esufulawa awọn ọja. Nítorí, o le Cook iyanu pasties sitofudi pẹlu awọn wọnyi elu. Fun yi satelaiti nilo 250g ti olu (pelu alabapade), 0,5 kg ti alikama iyẹfun, 250 g lile warankasi, 50 g ti bota, Ewebe epo fun frying chebureks. Miran ti nilo omi (ago) ati iyọ (0,5 awọn ẹya ara. Ṣibi). Awọn esufulawa ti wa ni pò fun arinrin chebureks. Olu shredded warankasi ti wa ni rubbed lori kan grater. Fun awọn stuffing ti wa ni afikun bota. Ti iyẹfun ati sitofudi pẹlu warankasi ati olu akoso kekere pasties. Wọn ti wa ni sisun ni gbona epo.

Shiitake olu, ilana ti o le ti wa ni akojọ si fun igba pipẹ, ṣiṣe awọn wọn apẹrẹ fun deede ati ki feran nipa gbogbo awọn sise. Lati yi satelaiti gbọdọ jẹ 0,5 kg alabapade olu, 2 alubosa, Ewebe epo, ilẹ dudu ata, iyo. O le wa ni sisun bi a ami-jinna olu ati alabapade. Sisun alabapade olu o wa siwaju sii dun ati fragrant. Ni eyikeyi nla, pese olu sisun ni bota titi jinna, sibẹsibẹ, awọn jinna olu fi si tẹlẹ sisun alubosa, ati alabapade sisun kekere ni akọkọ, ki o si fi wọn ge alubosa ki o si mu ohun gbogbo soke si ni kikun afefeayika. Ni yi satelaiti, diẹ ninu awọn gourmets fi kekere kan ilẹ nutmeg.