Cutlets ti karọọti. Ohunelo itele ati apples

Eyikeyi satelaiti ti a ọja bi Karooti tan jade pupọ dun ati tutu. Ni afikun, awọn karọọti - kan nla ọja: o ni ọpọlọpọ awọn wulo fun awọn ara vitamin ati awọn ohun alumọni. Awọn julọ o gbajumo ni lilo Ewebe ni sise omo ati Dietetic onjewiwa.

Karooti le ṣe kan orisirisi ti o yatọ ṣe awopọ, ṣugbọn diẹ eniyan mo pe awọn diẹ ti o ti o le Cook boga. Ti o ni bi o si Cook soke kan ti nhu ati nutritious boga karọọti ilana ti yasọtọ han ni isalẹ. O le yan eyikeyi ti o fẹ tabi lẹẹkan ọsẹ kan lati gbiyanju diẹ ninu awọn ọkan. Oríṣiríṣi idana pẹlu iranlọwọ ti awọn atilẹba ṣe awopọ ti Karooti - o tayọ, ati pataki julọ, wulo ojutu.

Cutlets ti karọọti. Lilo warankasi Ohunelo

Yi ohunelo ti o dara nipasẹ o daju wipe ninu awọn chops jinna lori o, jo kekere kalori. Fun wewewe, o ti wa ni akojọ si tókàn si awọn eroja. Nítorí náà, a nilo:

- Karooti - 500 g - 165 kcal;

- adie ẹyin - nkan 1 - 80 kilocalories;

- warankasi - 50 giramu - 130 kcal;

- iyẹfun - 1,5 tablespoons - 171 kcal;

- ọya (cilantro, dill tabi parsley) - 40 giramu - 16 kilocalories;

- Ewebe epo - a tablespoon - 180 awọn kalori.

Arin ìka lọ ibikan to 105 kalori.

Karọọti Wẹ, Peeli, bi won lori kan alabọde grater, fi iyo ki o si fi, ki o duro nibẹ 12 iṣẹju - 15. Nigbana ni fun pọ (bi ti o dara ju bi o ti ṣee, ti o wa ni ko si excess ito ati awon boga ki o si ma ko kuna yato ninu awọn pan) ki o si fi warankasi, iyẹfun ati ẹyin. Aruwo ati ki o dagba kekere patties. O si fi wọn lori awọn tẹlẹ gbona frying pan, bo pelu ororo, ki o si din-din o titi ti o ti šetan. Sìn, wọn pẹlu ami-ge ewebe ṣaaju ki o to pe. Pa ni lokan pe lati lo ninu igbaradi ti kasi ni ko dandan, o kan wa ni jade ti nhu.

Cutlets ti karọọti. Ohunelo pẹlu beets

Eroja: 250 - 350 giramu ti aise Karooti, 250 giramu ti boiled beets, idaji kan ife ti wara, semolina (bi Elo bi o ti le ya tabi ko minced), 1 ẹyin, sunflower sise epo, ekan ipara (lati lubricate o setan cutlets), ilẹ dudu ata ati iyọ - lati lenu. Breadcrumbs - lori ìbéèrè, ti won ko le lo.

Boiled beet ati aise Karooti rubbed lori kan itanran grater, ki o si illa (pẹlu awọn beet oje yẹ ki o wa drained). Fi awọn ẹyin, aruwo lẹẹkansi ati ki o si jẹ ki duro fun 10 iṣẹju lati jẹ ki rẹ ẹfọ oje. Thickened si fẹ aitasera ti awọn ibi-jẹ semolina. Ki o si lati awọn Abajade in afinju kekere minced meatballs (ti won le jẹ diẹ breaded ni breadcrumbs) ati awọn kan gan kekere ooru din-din wọn titi ti nmu kan brown. Bi o iyaworan wọn pẹlu iná, o yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ promazyvat kọọkan ti wọn pẹlu ekan ipara (pẹlu rẹ chops Karooti ati beets wa ni Elo tastier). Lẹhin ti gbogbo awọn boga yoo si wa lori ekan, o yẹ ki o wa ni bo pẹlu kan ideri si jẹ ki duro fun 5 iṣẹju. Lori tabili ti won nilo lati sin gbona. Gbadun rẹ onje.

Cutlets ti karọọti. Ohunelo pẹlu apples

Lati ṣeto awọn pataki: ekan ipara, 2 tablespoons tablespoons akara crumbs, tablespoon semolina, 6 Karooti, 4 apples (acid awọ ewe), idaji ago wara, 2 eyin, 2 tablespoon ti bota, suga ati iyọ - lati lenu, Ewebe epo fun frying.

Karooti fo, bó, ge sinu tinrin awọn ila ki o si fi jade ni awọn wara ati epo. Ni kete ti o soften a bit, o jẹ pataki lati fi tun ge julienne apples, semolina, iyo ati gaari. Rọra aruwo, fi jade lati tutu. Awọn iyorisi isokan ibi- lati dara ati ki o wakọ si 2 eyin. Gbogbo adalu, akoso sinu patties ati ki o eerun wọn ninu awọn breadcrumbs. Ninu apere yi, o yẹ ki o gbiyanju lati ṣe cutlets alapin apẹrẹ, ki nwọn browned diẹ boṣeyẹ. Nigbati awọn tabili eto lati faili, nwọn yẹ ki o wa pẹlu ekan ipara. Ohun gbogbo ti wa ni tan-chops Karooti. Ohunelo lilo apples gba wa lati fi fun wọn a kekere dídùn acidity.