Seasoning "Kobira": gbona obe fun igba otutu

Lorun jasi ni o kere gbọ nípa yi ohunelo. Nipa iru condiments lati lọ lile! Paapa ti awọn oniwe-igbaradi yoo ko gba Elo akoko, sugbon ninu awọn oniwe-tiwqn ko ni ohunkohun leri, soro tabi nla,. A le so pe awọn seasoning "Kobira" a bi ninu wa ìmọ awọn alafo, wa awọn olounjẹ ati ki o da nikan lati awọn ọja wa.

Classical "Kobira"

Fo mefa kilos ti awọn tomati ki o si ge ki prolazili iho grinder. Pa ibi peduncle asomọ yẹ ki o nikan jẹ awọn ọran ti o ba ti won wa ni ju ti o ni inira. Abajade puree lati fi lori ina ati boiled fun idaji wakati kan. Titi ti awọn obe õwo jẹẹ, ni kanna mincing ẹrọ majemu ti ọdunrun giramu ti ata ati ki o gidigidi gbona ata, ti ọjẹlẹ. Paapọ pẹlu wọn ni Wíwọ bombarded marun ṣibi ti iyo ati 12 - gaari. Ti o ba ti ni iyemeji nipa iye ti iyanrin, fi maa, saropo ati ipanu. Abajade seasoning "Kobira" fun awọn igba otutu ni kikan ko ni nilo, daradara pa, ati laisi o. O nikan nilo lati tú sinu ni ifo pọn, Koki ki o si fi sinu cellar. Ni yii, awọn lilọ ko ni deteriorate ko si si coolness, sugbon lati rii daju wipe ko si ọkan le, ki o ba ti o ba ni a cellar - ma ko foju o.

Bawo ni lati se lai sise

Seasoning "Kobira" ko nilo lati wa ni jinna. Ti o ba fẹ awọn alabapade lenu, o jẹ ṣee ṣe lati ṣe bibẹkọ ti. Gbogbo awọn eroja ni kanna ti o yẹ ti wa ni koja ni nigbakannaa nipasẹ kan eran grinder. Àdánù jẹ salted; suga ohunelo ti wa ni ko ti pese, ṣugbọn ti o ba ti o ba yan lati fi o. Tabasco "Kobira" aba ti on bèbe, ati awọn ti o yẹ ki o ko de ọdọ awọn oke. Mẹrin ọjọ, o dúró ni ibi idana, ti o ko ko nilo lati tọju ni dara. Gbogbo akoko yi obe jẹ haunting. iyara ti awọn ilana ti da lori yara otutu, ki awọn oniwe afefeayika ni oju bi o exfoliate - ki setan. Imugbẹ awọn omi ti o igbi si isalẹ, o jẹ ko wulo. Akoonu bèbe nìkan rú, ni pipade eiyan pẹlu ṣiṣu lids o si fi ninu firiji. Laanu, Mo ti ṣe yi ohunelo seasoning "Kobira" ní lati wa ni lo laarin kan tọkọtaya ti ọsẹ, boya - oṣu kan. Awọn ti o gun ti a ko ti ti fipamọ.

Obe "Kobira" pẹlu aspirin

Acetylsalicylic acid nilo bi preservative. Nítorí náà, a le so pe awọn seasoning "Kobira" - igba otutu. Akoko yi nipasẹ awọn eran grinder yoo ko nikan 10 poun ti awọn tomati, a iwon ti ata ati ki o gbona ata, sugbon tun si ọrun apadi - o ti wa ni ṣiṣe nipasẹ awọn iye ti rẹ anu fun awọn ọpa ẹhin. Mẹta aspirin wàláà ti wa ni ilẹ sinu ekuru pẹlu iyo ati gilasi ti sunflower epo ti wa ni afikun si awọn ibi-. Adalu seasoning "Kobira" bi daradara bi o ti ṣee, ki awọn kun boṣeyẹ pin jakejado. Dà sinu ni ifo pọn, eerun soke - ati ipalẹmọ. Awọn tutu ti ko ba beere fun ipamọ.

"Kobira" alawọ ewe tomati

Deede, yi condiment ti ṣe ti pupa tomati ati isẹ kan bi obe. Sibẹsibẹ, nibẹ ni a alawọ ewe erekusu pẹlu kan ipanu ti kanna orukọ. Fun u meji ati idaji kilo ti alawọ ewe tomati ge kekere ege. Meji gun gbona ata isisile tabi onigun tabi oruka (ti o ba won wa ni oyimbo dín). Meta olori awọn ata cloves lati ni oye ati e nipasẹ awọn tẹ. Awọn ga-agbara gbogbo awọn irinše ti wa ni adalu, nwọn si dà idaji kan ife ti kikan ki o si fi suga ati iyọ - ati awọn mejeji ti 3 ti o tobi ṣibi, iyo nikan - pe ati suga - pẹlu kan ifaworanhan. Ipanu ti wa ni osi nikan fun gbogbo awọn irinše ti awọn oje ki o si jẹ ki wọn tosi sinu. Nikan lẹhin ti yi òfo tabi bẹrẹ lati jẹ, tabi ti fẹ ni sterilized pọn ati ki o yipo.

Nitorina ti o ba ti o ba a àìpẹ ko nikan ti gbona sauces, sugbon tun sè ipanu, o le mura fun igba otutu ati ki o si miran, ati labẹ awọn orukọ kanna.