Rulade lati adie ati awọn eroja miiran

Adiye agbọn jẹ aṣayan ti o dara fun ipanu tutu. Ṣe o fẹ lati mọ bi a ṣe pese ounjẹ yii? A wa setan lati pin awọn ilana diẹ ninu rẹ pẹlu rẹ. A fẹran aṣeyọri ni aaye ọgba-ajara!

Recipe rulyada pẹlu ẹyin pancakes

Akojọ ọja:

• Eyin - awọn ege mẹta;
• Gbogbo adie;
• 2 tbsp. L. Wara (eyikeyi akoonu ti o sanra);
• Ata ilẹ - 3 cloves.

Awọn ilana Ilana

Igbese # 1. Oṣii adie wẹ ati ki o gba laaye pẹlu ikun. Lẹhinna o nilo lati yọ awọ ara laisi fifọ ọ. Awọn egungun ati eran ti pin kuro lọdọ ara wọn. A lu awọn fillet kuro ki o si yọ kuro si apa, ti o fi bii apo kan. Ni ikoko omi kan, fi egungun sii. Lẹhinna gbe awọn Karooti ati alubosa (gbogbo) jẹ. Jẹ ki a bẹrẹ ṣiṣe awọn broth. Ni kete bi õwo omi, yọ foomu.

Igbese # 2. Gbẹ awọn ata ilẹ pẹlu ọbẹ didasilẹ.

Nọmba Igbesẹ 3. Ni ọpọn ti o yatọ, lu awọn eyin ati iye ti wara ti o wa loke. Solim. Abajade ti a gbejade ni a gbe sinu apo panṣan. Din-din tinrin ẹyin pancakes, lilo epo.

Igbese # 4. A fi awọ adie lori igi gbigbẹ. Solim. Lori o yẹ ki o gbe awọn fẹlẹfẹlẹ ti eran. Wọn tun iyọ. Wọ pẹlu ata ilẹ ti a ge. Atilẹyin atẹle jẹ ẹyin pancakes. Gbogbo eyi ni a yiyi sinu iwe-ika kan. Awọn nkún gbọdọ jẹ inu.

Igbese # 5. Adie roulade ti a we ni gauze ati ki o ti so pẹlu nipọn tẹle. Fi kẹkẹ sinu igbadun pẹlu broth. Bulbs ati awọn Karooti gbọdọ yọ kuro ki o si da wọn jade. Cook eerun fun wakati kan, ṣeto ina to kere ju.

Igbese # 6. A ni opo pupa adẹtẹ ati igbadun. Ṣaaju ki o to sin, o nilo lati tutu labẹ tẹ ina. Ge awọn eerun sinu awọn ẹgbẹ. Nitorina o yoo rii oju ti o wuni julọ.

Rulyada ti adie: a ohunelo pẹlu scrambled eyin ati ki o ngbe

Atunkọ ti ṣeto:

• ½ ago ti wara;
• Ajara kekere diẹ;
• 200 giramu ti ngbe (eyikeyi brand);
• Eyin 5;
• 1 tsp. Iyọ (bii aijinlẹ);
• Gbogbo adie ni 1-1.3 kg.

Akoko iṣe:

1. Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu igbẹ ti o ni adie. A ge awọn ese ati iyẹ. A ge adie pẹlú ẹhin ati itan. A yọ awọn ara ati awọn egungun kuro. Ohun akọkọ - maṣe ba awọ-ara jẹ. Ipinle ti onjẹ ti a ti wẹ pẹlu omi ati ki o fi si ori ọgbọ.
2. A pese omelet nipa lilo wara ati eyin. Solim.
3. Fi adie sori apoti awọ naa si isalẹ. Pé kí wọn pẹlu iyo ati turari. Top pẹlu omelette. Iwe-atẹle to wa ni yoo ge sinu awọn ila.
4. A wa gbogbo rẹ sinu apẹrẹ kan. A dè pẹlu twine tabi awọn okun awọ. O tun le fi eerun naa sinu gauze.
5. Awọn ti o ku ti adie (iyẹ, awọn ese, egungun) ti firanṣẹ si pan. Fọwọsi omi. Ṣetan omitooro nipasẹ fifi sisun sisẹ. A gba iṣẹju 60.
6. Fi eerun sinu inu ijinlẹ kan ki o fọwọsi rẹ pẹlu broth. A fi si ina. Ni kete ti õwo omi, fi parsley, peppercorns ati iyo. Lẹhinna jẹun fun wakati 1-1.5.
7. Darapọ awọn omitooro, yọ iyọọda tabi o tẹle. A fi eerun naa wa labẹ irẹjẹ. A mọ ninu firiji fun wakati 2-3. Oro adie wa ni fọọmu tutu. O ti ge sinu awọn ege ege. Ṣe igbadun to dara!

Adie adie ni agbiro

Awọn ohun elo pataki:

• 1/2 ago wara (eyikeyi akọra akoonu);
• Adie (gbogbo) - 1,5 kg;
• Egan alubosa - awọn iyẹwo 5-6;
• Tomati iṣiro;
• Eyin - 5 PC.
• Awọn ohun elo itanna.

Igbaradi:

1. A mu apọn adie. Ge awọn apa ati ese si awọn ibadi. Fi adie sii ki igbaya wa ni isalẹ. Ọbẹ a ṣe ge ni irisi Y, ti o nlọ lati ẹhin mọto si ibadi. Awọn egungun pẹlu ẹdọ nilo lati yọ kuro. Ṣe o ni itọra ki o má ba ṣe ipalara adie adie. Bi abajade, a ni alabọde ti eran laisi egungun. A wẹ o ni omi ṣiṣan. Lẹhinna fi si ori apẹrẹ iwe kan.
2. Ni ekan kan, lu awọn eyin, fifi awọn turari (fun apẹẹrẹ, ata ati iyọ). Tú sinu pan-frying ati ki o ṣetan omelet. Abajade ti a gbejade ni rọra gbe sinu awo kan.
3. Perchem ati iyo kan Layer ti eran. A fi sii taara lori omelet ti a jinna ni iṣaaju. Top pẹlu alubosa sprinkled.
4. Bayi a bẹrẹ lati tan gbogbo eyi sinu apẹrẹ kan. Fi sii ni irun. Fi ami si ẹgbẹ. Eyi yoo yago fun ijabọ oje. A fi irun ati awọn akoonu inu ranṣẹ si adiro ti o ti kọja. Adie Rylada yẹ ki o yan ni 200 ° C. O gba to iṣẹju 30.
5. Awọn roulade adie ti šetan. Sugbon o ni tete lati sin. A n duro de o lati tutu si isalẹ. O ko nilo lati gba rudder kuro ninu oju. A fi ibi-ori eran ṣe labẹ titẹ ati ki o yọ kuro si agbedemeji arin ti firiji. Lẹhin wakati mẹta o le gba ọkọ ayọkẹlẹ ki o si fi i si tabili.

Ni ipari

Awọn ilana inu article jẹ pipe fun awọn olubere ati awọn ounjẹ ti o jinna. Ṣe o fẹ lati ṣe itẹwọgba ẹbi rẹ pẹlu ohun-elo ti eran-ara ti o dùn ati ti ounjẹ? Nigbana mura fun wọn kan adie lati adie kan.