Ayẹwo Festive - Ayẹyẹ ẹdọ

Gẹgẹbi ofin, nigbati o ba de akara oyinbo kan, gbogbo eniyan ni aworan apẹrẹ ohun elo kan pẹlu ipara. Ṣugbọn nisisiyi nwọn ti wa ni di diẹ gbajumo ipanu àkara, eyi ti wa ni se lati iyẹfun, ẹfọ ati paapa eran awọn ọja. Ohun apẹẹrẹ ti iru kan lẹwa ati ki o gidigidi dun ipanu le sin ẹdọ akara oyinbo.

Sisọlo yii le ṣee ṣe lati awọn oriṣiriṣi ẹdọ ti ẹdọ - eran malu, adie, ẹran ẹlẹdẹ, ẹdọ inu turuki. Ni eyikeyi idiyele, yoo tan jade ti ẹwà, ṣugbọn yoo ni ọna ti o yatọ. Nigbati o ba nlo ẹdọ, awọn pies ti akara oyinbo yoo jẹ iyatọ pupọ, ati lati inu ẹdọ oyinbo "pancakes" yoo tan jade lati jẹ granular diẹ sii.

Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ ṣiṣe akara oyin kan. A nilo idaji kilogram ti ẹdọ, eyin meji, idaji gilasi ti wara, gilasi kan tabi iyẹfun ti ko kere si, iyẹbu, turari ati, dajudaju, iyọ. Wọnyi ni o wa awọn ọja ti o yoo wa ni lo fun awọn igbaradi ti àkara fun awọn akara oyinbo, sugbon ni igbaradi ti awọn ipara, a yoo soro fun u nigbamii.

A ti mọ ẹdọ ti awọn fiimu ati awọn ohun-elo ati lilọ ni iṣelọpọ kan tabi ni ẹrọ ti n ṣe ounjẹ ti o nlo ọpọn daradara. Nigbati o ba nlo grate nla kan, o jẹ wuni lati tan ẹdọ nipasẹ kan eran grinder lẹmeji. Iru igbasilẹ yii yoo ṣe itọwo ti akara oyinbo diẹ sii tutu.

A lu awọn ọmu pẹlu wara ati fi adalu yii ranṣẹ si ekan kan pẹlu ẹdọ. Darapọ daradara ki o si bẹrẹ si ni pẹrẹbẹrẹ tú ninu iyẹfun, idilọwọ awọn idasilẹ ti lumps. O ṣe pataki lati ṣetọju ni pẹkipẹki awọn aiṣedeede ti adalu, o yẹ ki o jọmọ esufulawa fun yan pancakes. Ti o ba balẹ rẹ pẹlu iyẹfun, ati ibi-ẹdọ jẹ kukuru pupọ, lẹhinna ṣe dilute rẹ pẹlu wara.

Nisisiyi awa ṣe iyọọda tiketi wa pẹlu iyọ ati awọn turari miiran. Ge awọn alubosa gan daradara ati ki o din-din ni epo epo titi di asọ. Lẹhinna fi alubosa pọ pẹlu epo si ibi-ẹdọ ọpọlọ. Awọn afikun ti alubosa yoo ko nikan ṣe ẹdọ akara oyinbo tastier, ṣugbọn o yoo tun dẹrọ awọn akara akara, niwon awọn bota ni esufulawa yoo ṣe awọn ti o rọrun lati tan-an ati ki o ya awọn "pancakes".

Beki àkara ti ẹdọ "igbeyewo" ti o dara ju ninu awọn frying pan pẹlu ti kii-stick ti a bo. Ṣaaju ki o to yan, o yẹ ki o jẹ iyẹfun ti o ni itọra ati kikan. Tan esufulawa pẹlu obi kan (ti o da lori iwọn ti pan-frying pan, o le gba lati meji si marun awọn spoons ti ibi iwosan ẹyọ-ọkan fun ọkan akara oyinbo) ki o si ṣe ipele rẹ. Awọn ẹfin iná pancakes yẹ ki o wa lori ina ti o tutu, ki wọn dara julọ ti ni gbigbẹ. Lẹhin ti o ti wa ni browned underside, pancake fara tan pẹlu kan spatula. A yọ akara oyinbo ti a pese silẹ lati inu frying pan ki o si tan o lori aṣọ toweli lati yọ excess sanra. Nitorina a beki gbogbo awọn akara naa. Nipa ọna, ti o ba ni awọn igun ti awọn iwọn itawọn miiran ni ile rẹ, lẹhinna a le ṣe akara oyinbo ọpọlọ ni multilevel, ni irisi konu kan.

Nitorina, awọn akara jẹ šetan, o le bẹrẹ ngbaradi ipara. Ọpọlọpọ awọn aṣayan ṣee ṣe. Fun apẹẹrẹ, igbasilẹ ti alubosa sisun ati awọn Karooti pẹlu afikun mayonnaise ni a nlo nigbagbogbo. Tabi ipara kan ti o wa ninu koriko ti a ti ni tabili, finẹ ti a fi omi ṣan ni ẹyin, ata ilẹ ati kanna mayonnaise. O le lo ipara ti o rọrun julọ, ti a pese sile lati adalu mayonnaise ati ketchup.

Ṣugbọn awọn wọnyi ni gbogbo ọra pupọ ati "wuwo" fun awọn aṣayan fifun inu. Ti o ko ba fẹ mayonnaise tabi ṣe o fẹ awọn jinna ipanu ni o ni kere ga-kalori, o jẹ pataki lati mura kan ina ipara ti ekan ipara ati kukumba.

A nilo cucumbers alabapade meji tabi mẹta, nipa awọn ọgọrun mẹta giramu ti ekan ipara, awọn cloves mẹta ti ata ilẹ ati ọpọlọpọ opo ọya.

Jẹ ki a bẹrẹ sise. Ge awọn cucumbers sinu awọn okun kekere. O le, dajudaju, tẹ wọn si ori grater, ṣugbọn lẹhinna awọn ẹfọ yoo fun ọpọlọpọ awọn oje, ati pe yoo nilo lati fa jade. A tun ge awọn ọya gan daradara, ki o si gige ata ilẹ pẹlu iranlọwọ ti tẹ. Illa ohun gbogbo pẹlu epara ipara, ati fun apẹẹrẹ sharpness, fi diẹ soy sauce ati lẹmọọn lemon. Ipara naa ti šetan.

A bẹrẹ lati gba wa akara oyinbo, fifi awọn akara lori awoṣe kan ati daradara ti ntan wọn pẹlu ipara. Ṣetan akara oyinbo yẹ ki o fi fun kekere kan lati duro ninu firiji ki o ni akoko lati jo.

Bayi o mọ bi a ṣe le ṣa akara oyinbo kan. Ṣugbọn bi a ṣe ṣe ọṣọ yi sopọ, o le pinnu lori ara rẹ. O le jiroro ni pé kí wọn awọn oke akara oyinbo ewebe tabi grated warankasi, ati ki o le ti wa ni ge jade ti ẹfọ ododo ati awọn miiran Oso lati ṣe wa diner satelaiti a otitọ wiwa aṣetan.