Red Currant: ti o dara. Ibilẹ ilana pupa Currant

Bloodshot berries pupa Currant seduce agbalagba ati sẹsẹ. Imọlẹ boolu ti ododó ade pẹlu awọn iṣupọ harmoniously, fifun ni igbo ọgba wiwo aristocrat. Awọn iga ti a ọlọla eweko ma ko koja 1.5-1.6 mita, eyi ti gidigidi simplifies awọn ilana ati ki o laapọn ijọ berries ki o si bikita fun o. Aye ati fruiting eweko ni ifijišẹ lori kan mẹẹdogun orundun, nlọ rẹ dudu orogun jina sile ninu awọn ije fun gbale laarin awon ologba ati awọn ololufẹ.

Red Currant: awọn anfani

Ntan lori ojula ki o niyelori ileto asa yẹ ki o wa jade ohun ti jẹ wulo pupa Currant. Ologun pẹlu awọn julọ fihan imo ati esi, a le kuro lailewu ikore Berry fun odun kan fun gbogbo ebi.

anfaani

Lara awọn admirers ti adayeba ikojọpọ ti vitamin ati ti oogun oludoti jẹ paapa ni eletan ni redcurrants. Awọn lilo ti aami berries ni wipe won dun ati ekan oje ni a awqn iye ti pectins, eyi ti o ti wa ni actively ṣiṣẹ lori awọn eniyan ara ṣiṣe itọju ti majele ati impurities. Action Currant jẹ gidigidi asọ, ara ko ni lero a "lapapọ" ikolu lori wọn ẹyin, eyi ti o anfaani accelerates ninu ilana.

Didara si ṣẹ egungun fun èèmọ ati igbona tun ìgbésẹ redcurrants. Lo berries ni ko ki Elo ni ìdènà cell pipin siseto èèmọ, bi ni a adayeba titete ti awọn majemu. Iredodo ni a ti ipinle irora fun kan pato agbegbe ti awọn ara, ati Currant oje iranlọwọ fun awọn ara sinmi.

Ikilọ

Ọpọlọpọ awọn àmúlò gbagbo ninu anfani ti ipa ti currants lori ẹjẹ eto ti awọn eniyan. Ṣugbọn jẹ a Berry tọ kekere kan. Bi eyikeyi ọja, redcurrants le fa Ẹhun, ki o jẹ pataki lati muyan ni kekere ipin, nigbagbogbo yiyewo awọn esi.

fun slimming

Igba ti mẹnuba ninu ti ijẹun iṣeduro redcurrants. Awọn lilo ti iru a faramọ eso fun ọdun àdánù ni wipe, o ṣeun si awọn oniwe-ọlọrọ tiwqn, awọn oniwe-oje ti wa ni rọra iranlọwọ fun awọn ara xo excess fifa ati iyọ, eyi ti o le fa fifalẹ yi ilana. Tun kan deede ipanu Currant pese daradara siseto ti awọn Ifun pe nigba ti onje jẹ ọkan ninu awọn julọ titẹ oran.

dun eran

Ibilẹ ilana pupa Currant yoo ran ko nikan lati bojuto gbogbo awọn wulo ini ti berries, sugbon tun o wù awọn ilu abinibi Alarinrin ooru alejo. Ẹya o tayọ aṣayan fun awọn iṣẹgun ti ọkàn wọn yio si jẹ onjẹ, stewed ni Currant.

Lati ṣeto awọn satelaiti o nilo:

• 600-650 g ayanfẹ eran (ẹlẹdẹ, sisu);
• 2 adalu currants (o jẹ ṣee ṣe lati mu iwọn didun pọ iwuwo ti awọn obe);
• tablespoon suga (le aropo etu);
• kan fun pọ ti dudu ata ati didara ti iyọ.

Pese eran yẹ ki o wa daradara fo, yọ stems ati excess sanra, ati ki o ko gan tobi ge. Lori a gbona ati boṣeyẹ fluff Ewebe epo pan din-din awọn ona titi ti nmu kan erunrun ọlọla. Iru le wa ni ya fun ara Smorodinka. Fo berries nilo lati fifun pa ati ki o gba awọn iyebiye oje. O le afikun ohun ti lo anfani ti awọn gauze lati yọ kekere ona ti eso tabi sprigs.

Abajade oje jẹ pataki lati fi ninu pan akọkọ lẹhin ti farabale adalu yẹ ki o ata ati iyo fi kun kẹhin. Ipẹtẹ na eran Currant nectar jẹ tọ ni o kere wakati kan, jẹ daju lati simmer. Aruwo igba pataki lati fara bojuto awọn iye ti omi (tabi o le fọwọsi pẹlu mọ omi tabi ti fomi oje, Currant). Olorinrin garnish fun onjẹ le sin iresi ati kan iwonba ti berries ninu awọn ile-ti cilantro.

obe

Le ti wa ni silẹ si jinna steaks lori Yiyan (tabi a tọkọtaya - fun ọdun àdánù) obe, eyi ti yoo beere redcurrants. Oje berries extraordinary awọn awọ ti o fi fun awọn satelaiti adun ati ki o lenu, ati ki o nfa yanilenu ẹwa. Lati ṣeto awọn obe yẹ ki o ni a ile:

• 2-2.2 kg pupa currants;
• a mẹẹdogun ife ti kikan;
• 2 tbsp. l. aijinile funfun iyo;
• 1 tbsp. l. ilẹ (ni a apo tabi a ile ilẹ) oloorun;
• 2 adalu suga;
• 4-5 cloves ti ata;
• cloves, Lavrushka ati dudu ata lati lenu (fi kan fun pọ).

sise obe

2 kg Smorodinka pataki lati allocate gbogbo awọn oje - ti o wa ni ayika 5-5.5 agolo. Ni kan ti o tobi si kún lati illa awọn kikan, oje, gbogbo awọn turari ki o si fi awọn gba eiyan lori kan kekere ina. Sise awọn adalu yẹ ki o wa soke si awọn ti o fẹ sisanra (awọn nipon awọn obe wulẹ gan wuni, Cook o ni ko kere ju wakati kan ati ki o kan idaji ni o dara). Lọgan ti pari Currant ipile le ti wa ni dà lori pọn (fun itoju), sterilize kọọkan tọkọtaya. Ni isalẹ o nilo lati fi lori ata clove, ge si sinu ìna. Nigbati sìn eran obe wa ni niyanju lati ya soke a bit ati ki o ọṣọ kan fun pọ ti Itali ewebe - ki ounje adun yoo di diẹ "clingy".

Souffle pẹlu berries

Lati mura lo ri desaati nilo redcurrants, rubbed pẹlu Sakharkov. Nitori awọn elege sojurigindin daradara iranlowo Berry Curd souffle fun tọkọtaya kan. Yi itọju ni pipe fun omode tabili. desaati ile le ṣe egboigi tii tabi compote ti si dahùn o eso ile.

Lati mura ìyanu kan cheesecake soufflé jẹ pataki lati mura:

• 250-270 g abule ko ekikan Curd;
• 120 g ti ipara (ti agbara);
• 2 tbsp. sibi ti a yan semolina;
• 3 alabọde eyin;
• 6-7 Art. l. suga;
• 300-370 g Smorodinka rubbed.

A ti wa ni ngbaradi a soufflé

Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati ya awọn ọlọjẹ, ki o si so wọn pẹlu ekan ipara, itanran gaari, ipara warankasi. Daradara rubbed adalu, o le wa ni awọn iṣọrọ adalu ni semolina. Ibi-ti air ni ti a beere lati wa ni, o jẹ rorun to ga ju. Lẹhin ti awọn adalu le ti wa ni tan sinu kan m fun steamers. Idaji warankasi ipilẹ yẹ ki o wa ni dà sinu eiyan, tú gbogbo agbegbe ti currants ki o si tú Curd aloku. Steamed soufflé gba nipa idaji wakati kan. Lẹhin kan ti o dara agutan lati ọṣọ awọn kekere warankasi pẹlu powdered suga ati ki o ifaworanhan currants, raspberries ati Mint.

amulumala

Romantic rendezvous le tun ti wa imudara pẹlu currants, mura a ina amulumala. Eleyi yoo beere awọn wọnyi:

• 3 full gilaasi ti-kekere sanra wara;
• 1 ẹyin apo;
• 1.5-2 agolo ti pupa Currant;
• 2-4 Art. l. gaari.

ṣiṣe awọn ohun mimu

Fo ati ki o fara niya lati awọn Berry sprigs nilo lati kun ni kan Ti idapọmọra ni kekere iyara kan ti o dara gige. Lọgan ni awọn adalu yẹ ki o tú awọn wara, ẹyin apo ati suga ati ki o whisk lẹẹkansi daradara. Sin ti ibilẹ amulumala ni a ga gilasi jẹ pataki, moisten awọn eti ti Currant oje ki o si pé kí wọn wọn pẹlu gaari. Ik ifọwọkan ni yio je kan sprig ti dudu Currant ati Mint bunkun.

ipari

Bayi wipe o mọ ohun ti o jẹ wulo pupa Currant. A tun wò ni kan tọkọtaya ti o dara ounjẹ ti o le Cook ni ile.