"Prostokvashino" (ekan ipara): akoonu awọn kalori, awọn ohun elo ti o wulo, apejuwe

Awọn eniyan ti kẹkọọ pupọ lati ṣeto awọn ọja lati wara, ṣiṣe awọn ohun elo adayeba ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi. Loni, egbegberun ti awọn ile-iṣẹ ti o ni imọran ni o wa ninu eyi. Ni ọpọlọpọ awọn ọdun sẹyin, lori awọn selifu ti awọn ile itaja han awọn ọja ti brand "Prostokvashino". Ekan ipara pẹlu orukọ yi jirebe si ẹniti o raa ati ki o yarayara di gbajumo.

Ọja ọja

Ṣaaju ṣiṣe adajọ ọja kan, o nilo lati ni imọ siwaju sii nipa rẹ akọkọ. "Prostokvashino" (ekan ipara) ti ṣelọpọ nipa lilo imọ-ẹrọ kanna gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ọja ti o wara-ọra pupọ.

Gẹgẹbi ohun elo aṣeyọri nikan awọn irinše akọkọ meji lo: ipara ati iwukara. Ko si ohun ti o nilo sii. Gbogbo ilana igbesẹ le pin si awọn ipele pupọ:

1. Iyapa ti wara tuntun. Bi abajade, a gba awọn creams, eyiti yoo wa ni ojo iwaju lati ṣetan adalu akọkọ.
2. Iwọn deede ti ipara ti yan.
3. Pasteurization ti awọn ohun elo ti a pese sile.
4. Homogenization ti ọja naa.
5. Apara oyinbo ti o gbẹ.
6. Fifi afikun Starter kan sii.
7. Skvarivanie gba ibi-ibi.
8. Iṣakojọpọ.
9. Ti itura ati tete.
10. Ibi ipamọ.

Lẹhinna, "Prostokvashino" (ekan ipara) wọ ile itaja. Ipele kọọkan jẹ pataki pupọ ati yoo ni ipa lori didara ọja ti a ti pari. Eyi ni o tẹle awọn ọjọgbọn. Eyi ni abajade funfun ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu itọsi ipara ti o ṣe akiyesi diẹ. O ni o ni kan pato lenu ti fermented wara pẹlu tanilolobo ti yo o wara. Ẹya ti o jẹ ẹya ti o jẹ pataki ni pe ko si awọn afikun imudara ati awọn igbaradi adun ti a lo fun iṣelọpọ rẹ. Gbogbo awọn ohun-elo ti aṣeyọri jẹ iyasoto ati didara.

Awọn farahan ti titun brand

"Prostokvashino" (ekan ipara) - iṣeduro ti ọkan ninu awọn burandi ti o tobi julọ ti Russia ni ile iṣẹ yii. O han ni awọn ọdun diẹ sẹhin, nigbati o jẹ ọdun 2002 Unimilk pari adehun pẹlu onkọwe Ouspensky pe ko dawọ lilo orukọ gẹgẹbi aami-iṣowo. Igbese yii jẹ dandan lati tọju ẹtọ aladakọ ti ẹda ti fiimu ti ere idaraya ti a gbajumọ. Otitọ, ni iṣaju aami ti a fi aami silẹ ni "Lati Prostokvashino". Orukọ naa yipada kekere diẹ lẹhin. Akọkọ lati gbe awọn ọja titun ni Petmol ile-iṣẹ ni St. Petersburg. O sele odun kan nigbamii. Ibẹrẹ bẹrẹ si ilọsiwaju pupọ ati ni ọdun 2004 gbogbo awọn eweko ti iṣe ti Unimilk ti ṣe awọn ọja ti brand Prostokvashino. Awọn wọnyi ni awọn ibi ifunwara ni Lipetsk, Labinsk ati Shchardrinsk. Awọn oludoti ni inu didun pẹlu didara ọja titun. Awọn tita ta dagba ni gbogbo ọjọ, nitorina ni 2009 "Prostokvashino" ni akọle "Brand of the Year". Ni akoko pupọ, ami naa ti di olori gidi ni ọja Russia. Ati nisisiyi o ti ra pẹlu pẹlu idunnu lati awọn ile ajeji lati awọn orilẹ-ede CIS: Kazakhstan, Belarus ati Ukraine.

Ọja ti o wulo

Gbogbo eniyan ni o mọ pe awọn ọja ifunwara ni o ṣe pataki fun ilera ati ounjẹ eniyan.

O ni ohun gbogbo ti o nilo fun idagbasoke ati idagba deede. Boya, nitorina, ọja akọkọ ti awọn ọmọde kọ ninu igbesi aye wọn jẹ wara wara. Ni afikun si awọn ọmu, awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ, awọn mẹfa pataki amino acids paapaa ti a ko le ṣapọpọ. Wọn wa sinu ara lati ita, orisun pataki ni awọn ọja ifunwara gangan. Iseda iṣeduro ṣe itọju ti eniyan lati ni ohun gbogbo ti o wulo fun igbesi aye. Ti o ṣe pataki ni awọn ọja ifunwara, eyi ti a gba lakoko ṣiṣe ti awọn ohun elo akọkọ. Fun apẹẹrẹ, ekan ipara jẹ Elo diẹ wulo ju wara tabi ipara, nitori o rọrun ati yiyara sii nipasẹ ara. Ni igba akọkọ ti o wo ọrọ yii jẹ ohun ajeji pupọ. Ṣugbọn awọn onimo ijinlẹ sayensi salaye pe ni ọna fifun ni ọja naa iyipada ninu isọ ti amuaradagba funrararẹ. Gegebi abajade, ikun ti n wo iru ọja bẹ rọrun pupọ, laisi iye caloric giga rẹ.

Opo oro ọlọrọ

Ọpọlọpọ fẹràn awọn ọja ti a ṣe labẹ aami-iṣowo "Prostokvashino". Awọn ọja ti awọn ile-iṣẹ ti a ṣe nipasẹ awọn ile-iṣẹ ko ni opin si wara (gbogbo ati yo), kefir ati epara ipara, bi o ti jẹ lati ibẹrẹ. Lori akoko, akojọ akojọpọ ori ti fẹrẹ sii pataki, ati nisisiyi o ni ju awọn ohun meji lọ. Awọn ọja ni a ṣe pẹlu oriṣiriṣi awọn ipin ogorun ti akoonu ti o sanra lati ṣe itẹlọrun awọn ifẹkufẹ ati awọn ibeere ti gbogbo awọn onibara. Lo bi orisirisi orisi ti apoti (funfun-akopọ, gilaasi). Ni afikun, ọja kanna jẹ bottled sinu awọn apoti ti ipele ọtọtọ. Bayi, ipara oyinbo ti kanna akoonu ti o nira ni a ta ni awọn gilaasi to iwọn 0.25 ati 0.45 kg. Fun awọn ololufẹ ti awọn ọja alara-oyinbo, Unimilk ti ṣe atunṣe iṣelọpọ ti wara pẹlu akoonu ti o nira ti o to 2.5 pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi mẹrin (strawberries, blueberries, peaches, raspberries).

Ati bi awọn afikun afikun ti a lo ni awọn ohun elo ti a lo lati awọn ohun elo adayeba.

Ero lati

Ṣiyẹ ẹkọ ijẹrisi onibara, a le pinnu pe "Prostokvashino" jẹ ọja ti o jẹ pataki ninu eletan ti ọpọlọpọ awọn fẹran. O ni ọpọlọpọ awọn anfani pataki lori awọn ọja ti awọn olupese miiran:

1. Adayeba ti awọn ohun elo aise. Eyi jẹ otitọ ti ko daju. Ko si ọkan ninu awọn ile-iṣẹ Unimilk lo awọn afikun kemikali tabi awọn ohun elo ti a ṣe atunṣe.

2. Didara to ga julọ ti awọn ọja atilẹba.

3. Bi o tilẹ jẹ pe awọn ẹẹkan waini nṣiṣẹ lọwọlọwọ pẹlu lilo awọn imọ ẹrọ igbalode tuntun, awọn ọlọgbọn ṣakoso lati gbe awọn ọja ti didara ibile.

4. Aabo ọja wa ni idaniloju nipasẹ apoti, eyi ti ko gba laaye lati tẹ si awọn ajeji ajeji tabi awọn microbes ti o fa arun orisirisi.

5. Owo kekere. Eyi ṣe ifojusi ifojusi pataki fun awọn ti onra ati mu ki ọja naa ni ifigagbaga.

Ni apapọ, awọn ọja lati "Prostokvashino" ni o yẹ fun awọn iyin ti a le gbọ ni adiresi wọn.

Iye owo idunnu

Diẹ ninu awọn ti onra, lọ si ile itaja, o kun idojukọ lori owo. Dajudaju, iye owo awọn ọja loni kii ṣe pataki. Gbogbo awọn ti o dara julọ, ti o ba ṣakoso lati darapo owo ti o gba ati didara didara. Eyi ni bi o ṣe le ṣalaye awọn ọja ti "Prostokvashino".

Awọn ọṣọ ṣakoso lati ṣe iṣiro iye owo ni ọna ti gbogbo eniyan yoo gba. Fun apẹẹrẹ, ekan ipara "Prostokvashino". Iye owo da, dajudaju, lori akoonu ti o sanra ati iwọn didun ti package naa. Eyi jẹ eyiti o ṣalaye fun gbogbo. Ni awọn ile-iwe Russian jẹ iru ọja bẹ:

Ni awọn iṣowo ati awọn ilu ilu, awọn owo, iyatọ, iyipada. Ni ọpọlọpọ awọn igba miiran, eyi da lori idiwọ iṣowo. Ṣugbọn eto imulo owo-owo ti agbegbe tun ni iye kan. Ni afikun. O ṣe pataki lati ṣe akiyesi iyasọtọ ti pinpin lati olupese iṣẹ olupese.

Epara ipara 15% sanra akoonu

Aṣoju ti o yẹ fun awọn aami ti a gbajumọ jẹ ekan ipara "Prostokvashino" ti 15% sanra akoonu. Ọja yii jẹ apẹrẹ fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba.

Akọkọ ti gbogbo awọn ti onra ti ni ifojusi nipasẹ awọn oniwe-kekere kekere kalori akoonu ni lafiwe pẹlu miiran iyatọ ti iru awọn ọja. Ni afikun, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn eka ti awọn ohun alumọni pẹlu eyi ti ipara oyinbo yii jẹ ọlọrọ. Ninu wọn: manganese, iodine, selenium, epo, fluorine, molybdenum ati cobalt. Wọn dẹkun awọn iwadi iwadi ti idaabobo awọ-ara ti o ni ewu lori awọn odi ti awọn ohun-elo, tuka rẹ lakoko tito nkan lẹsẹsẹ. Ọja naa ni ọpọlọpọ kalisiomu, eyiti o ṣe iranlọwọ fun okunkun ehin ati egungun egungun. O tun ni ọpọlọpọ awọn ascorbic acid, bii vitamin A, B2 ati B12. Paapa awọn eniyan ti n jiya lati inu ọgbẹ oyinbo ni a gba ọ laaye lati ni ipara-ipara yii ni onje wọn. Awọn akoonu kekere kalori rẹ ko le ṣẹda awọn iṣoro pataki fun eto alaisan.

Iṣowo-iṣowo-jade

Isakoso ti Ile-iṣẹ Unimilk, lati le fa ifojusi pupọ si awọn ọja ti aṣa ti o gba tẹlẹ, ṣeto gbogbo iru awọn iṣẹ.

Ọkan ninu awọn alabaṣepọ rẹ jẹ ayanfẹ "Prostokvashino" gbogbo eniyan (ekan ipara). Awọn igbega le jẹ ti awọn orisi meji:

1. Nigbati o ba ra awọn ọja pupọ fun ọkọọkan wọn, a fun ni eni kan.

2. Awọn owo fun akoko kan ti dinku fun gbogbo awọn ọja.

3. Akọkọ o nilo lati ra eyikeyi ọja "Prostokvashino". Lẹhinna, lọ si aaye ayelujara ti ile-iṣẹ naa ki o si muu ṣiṣẹ nibẹ. Fun gbogbo eyi, a fun awọn ojuami kan. Ni igbesẹ ti igbese naa, wọn le ṣajọpọ, ati lẹhinna gba fun wọn bi awọn onipokinni orisirisi awọn ọja.

Iru iṣẹlẹ bẹẹ waye ni igba pupọ. Ija iṣowo yii ti pẹ ni lilo aye. Idii naa tun bẹ awọn onisowo. Paapa ti o dara julọ ni awọn ti o n gba awọn ọja nigbagbogbo ni awọn ile itaja ti awọn ayanfẹ wọn julọ. O wa ni anfani lati darapọ mọ wulo ati pataki pẹlu nkan ti o dun.