Pease pudding. Anfani. Ilana.

Ẹfọ ni o wa ọlọrọ ni erupe ile eroja ati eroja. Ṣiṣe awọn ninu rẹ onje ewa, soybeans, lentils tabi Ewa, o ko nikan lati Oríṣiríṣi awọn akojọ, sugbon o tun mu ilera. Pease pudding - ọkan ninu awọn ifilelẹ ti awọn courses ti nutritionists so.

Ni Ewa ni ohun alumọni, vitamin, awọn ọlọjẹ, wulo amino acids, ni erupe ile iyọ ati starches. Caloric odo Ewa wà 90 awọn kalori fun 100 giramu ti ọja. Elere lo ti gbẹ Ewa, nitori ti o ni diẹ awọn kalori, ati cystine, lysine ati tryptophan iranlọwọ lati mu pada agbara ati agbara ipese.

Pease pudding ni akọkọ papa ni o ṣẹ ti awọn ti ngbe ounjẹ eto, indigestion, àìrígbẹyà ati talaka to yanilenu, bi o ti wa ni ogun ti, ti o ba a eniyan ti wa ni na lati ẹjẹ, iyato titẹ, Àrùn arun, ẹjẹ. Ewa ran xo ti ara isoro. Awopọ pese sile lati o, jẹ gidigidi hearty, ki won lilo le ran lati padanu àdánù.

Ewa lọ daradara pẹlu poteto, alubosa ati Karooti. Nitorina Cook lati o ti a ko le nikan porridge, sugbon o tun Obe. Pease pudding ti wa ni pese sile fun igba pipẹ. Awọn oniwe-igbaradi ilana bẹrẹ pẹlu Ríiẹ gbẹ Ewa. Ojo melo, yi ilana gba to ni o kere mẹta wakati. Nitorina, o dara lati fi awọn si dahùn o Ewa sinu moju, bo pelu gauze tabi kan waffle toweli. Ṣugbọn ti o ba ti o ba ni a nkanju pẹlu awọn igbaradi, ni-soaked Ewa, fi 1/3 teaspoon ti yan omi onisuga. Ti o ba lo alabapade eso, ti o ko nilo lati wa ni soaked moju, o kan fi omi ṣan daradara ki o to gbigbe ti o ni awọn pan.

Ẹran omi lati pea owurọ, ki o gbe o ni ikoko kan ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Awọn omi ipele gbọdọ wa ni idaji centimeter loke awọn sin arọ kan. Mu lati kan sise, fi iyo ati ki o tẹsiwaju lati Cook lori kan ti o dakẹ ina. Jẹ daju lati fi bota tabi Ewebe epo odorless. Pease pudding ti wa ni boiled fun wakati kan. Ki o ko ni overheat, aruwo deede. Ewa porridge ni multivarka ngbaradi ni "ga titẹ" fun iṣẹju 15 ṣaaju ki o to fẹ pa nya, duro 5 iṣẹju ki o si fi awọn bota.

Pupọ dun ati atilẹba satelaiti, eyi ti o le ani toju awọn alejo - Pease pudding pẹlu mu. Sise akoko yoo gba Elo (a tọkọtaya ti wakati), sugbon ọsan jẹ hearty ati ki o appetizing. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja: a idaji ife ti Ewa, 4 alubosa, tomati, Karooti ati soseji ti o fẹ. O le wa ni mu adie ese, ẹran ẹlẹdẹ egbe tabi mu soseji. Yiya sọtọ awọn eran lati egungun, fi o lọtọ. Sise awọn omitooro lori awọn egungun, eyi ti yoo nigbamii wa ni jinna porridge. Maa ko fi iyọ si o bi mu ati ki o iyọ bẹ!

Aitasera gbọdọ ko koja meji ika loke awọn ipele ti porridge. Nigba ti Pease pudding jinna ni mu omitooro, din titi ti nmu erunrun alubosa, fi grated lori kan isokuso grater Karooti ati ki o ge sinu kekere cubes ti awọn tomati. Lọ meats, fi wọn si awọn Ewebe adalu, oke oke kekere kan omi. Nígbà tí gbogbo àwọn omi ti evaporated, seasoning to porridge ti šetan. Iṣẹju mẹwa titi jinna porridge lati kun o zazharku, illa daradara ki o si gbiyanju lati iyọ. Ti o ba wulo, kekere kan iyo. Lẹhin iṣẹju mẹwa ti farabale, fi kan pea porridge sinu kan gidi irọri. Nigbati sìn, garnish pẹlu parsley tabi dill. Pea porridge pẹlu mu eran, ju, o le Cook ni a ė igbomikana tabi multivarka.

Ti o ko ba jẹ mu awọn ọja fun sise le lo eyikeyi eran. Din-din adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu pẹlu alubosa, fi si pan pẹlu porridge 15-20 iṣẹju ṣaaju ki o jẹ setan.

Cook pea porridge le tun pẹlu ẹran ẹlẹdẹ cracklings, ode sausages tabi sisun olu. O da lori gbogbo rẹ lenu ati oju inu.