Mu Warankasi: kalori. Anfani ati ìgekúrú ti mu warankasi

Mu warankasi fun igba akọkọ bẹrẹ si mura Denmark. Awọn ọja ti wa ni feran lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn lẹhin kan kukuru akoko ti o le tẹlẹ ti wa ni ri ni fere gbogbo ilu.

sise imuposi

Ni opo, eyikeyi ọja ti o wà yẹ processing, le ti wa ni a npe ni mu. Yi gbólóhùn le ti wa ni Wọn si warankasi. Nibẹ ni o wa meji akọkọ ona ninu eyi ti mejeji ni ile ati ni awọn gbóògì ayika le ti wa ni jinna mu warankasi:

1. Cool. Ọja itọju jẹ ninu awọn iwọn otutu ibiti o lati 21 si 32 iwọn. Awọn ilana na lati ọsẹ meji si 30 ọjọ. A pato ẹya-ara ti awọn ọna ti o jẹ wipe o ko ni ko beere yẹ ibojuwo ti sile ati ki o le awọn iṣọrọ gba ibi ni gbogbo ni awọn isansa ti eniyan.

2. Gbona. Ni idi eyi, awọn iwọn otutu jẹ riro ti o ga (38 to 88 iwọn). Iru a ilana le ko to gun gùn. Lẹhin ti o jẹ pataki lati lorekore atẹle, ati niwaju enia ninu apere yi ni pataki.

Ni asa, nibẹ ni ona miiran. Mu warankasi ti wa ni gba nipa processing awọn feedstock lilo omi ẹfin, bi daradara bi ṣiṣe awọn ti o ni orisirisi ounje colorants ati flavorings. Fun iru kan ilana maa n gba a kekere warankasi orisirisi. Ṣugbọn conscientious tita, bi ofin, ko asegbeyin ti si yi ọna.

Rere ati odi ise

O kan bi eyikeyi miiran ounje, mu warankasi ni o ni awọn oniwe-ara Aleebu ati awọn konsi. Lati bẹrẹ, o yẹ ki o wa woye wipe, ko si ohun ọna ti lo fun sise, o si tun maa wa a ifunwara ọja. Ti o ni idi ti o jẹ undeniable anfani ati nitori awọn akoonu:

1. Irawọ ati awọn kalisiomu, eyi ti ṣe ni okun eekanna, egungun ati irun.
2. A o tobi iye ti sanra, eyi ti o jẹ orisun kan ti Elo-ti nilo fun awọn eniyan ara ọra acids.
3. Rich Vitamin eka (A, D ati E). Fun awon obirin, Vitamin D ni paapa pataki, niwon o ni o ni a rejuvenating ipa lori ara.
4. Ga-didara amuaradagba, eyi ti o ni ninu awọn oniwe-tiwqn ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi amino acids nilo fun ilera.

Ṣugbọn awọn lilo ti iru ounje ko oyimbo ailewu fun awọn eniyan ara. Awọn ipalara ipa ṣẹlẹ nipasẹ:

1. Niwaju awọn mu awọn ọja ti iru E additives ti o le fa inira aati.
2. Oversaturation body iyo ati idaduro ni o significant titobi ti omi bibajẹ.
3. Awọn lilo ti omi ẹfin ni awọn ilana, eyi ti o jẹ nyara undesirable fun awọn mejeeji ọmọde ati awọn agbalagba.

meats cheeses

Lara awọn tobi orisirisi ti ifunwara awọn ọja wa lagbedemeji a pataki ibi, mu warankasi. Orukọ yi jẹ nitori idi meji:

1. soseji ọja ti a npe nitori si ni otitọ wipe awọn jinna Curd pẹlu kan syringe ti wa ni dipo ni pataki kan ẹrọ ni a polima ikarahun (julọ commonly lo cellophane). Awọn esi ni a ọja ti o wulẹ bi a iṣu soseji.

2. Ni ik ipele awọn ti pari ọja die-die podkapchivaetsya. Nibi ti orukọ "mu".

Fun isejade ti soseji warankasi lilo pataki kan Bluetooth. Awọn feedstock pataki ti wa ni ya rennet warankasi orisirisi. Ni ojo iwaju, won ni o wa awọn wọnyi awọn igbesẹ:

1. Ni ibẹrẹ àdánù melts ni a otutu ti 95 iwọn. Yi ọna ti a ti akọkọ lo ni Switzerland.
2. Gbona lori apoti ti ibi-jẹ.
3. Pari akara wa ni a siga Iyẹwu, eyi ti o lakọkọ adayeba èéfín fun o kere wakati meta.

Diẹ ninu awọn tita fihan gbangba awọn ilana nipa to ni lenu awọn kikọ sii adalu sinu awọn agbese omi bibajẹ ẹfin. Ninu apere yi o jẹ ṣee ṣe wipe awọn ti o kẹhin igbese. Ṣugbọn yi warankasi ti wa ni mu ni ko kan adayeba ki o si gidigidi lewu.

Awọn ẹya ara ẹrọ ibiti

Mu warankasi, dapo ni pataki apoti ni kan ga otutu ni a adalu pẹlu miiran ti o bere irinše, ni awọn igba fun ohun o šee igbọkanle titun ọja. Ni odun to šẹšẹ, awọn oja ti tẹ ohun awon apeere a npe ni "mu". O si, ni pato, ni a mora ni ilọsiwaju warankasi, fi soke ninu awọn soseji. Nikan ni ọkan ninu awọn ti o bere eroja fun ngbaradi awọn adalu jẹ ko deede, ati ki o mu warankasi. Yi nuance nipa ti yoo ni ipa lori awọn ini ti awọn titun ọja. Awọn aitasera ti o jẹ ohun ti ju ati loose ge pẹlu ọbẹ kan. Awọn ọja ni o ni a pato lenu. Sugbon, o ni kekere kan saltier ju deede soseji warankasi. The aroma ro pato akọsilẹ ti mu. O ti wa ni ṣee ṣe lati ro o kan lilọ. Awọn ọja jẹ gidigidi wulo, o kun nitori ti o ni se nikan lati adayeba aise ohun elo. O ti wa ni pipe fun sise kan orisirisi ti ipanu ati Salads.

gbajumo ọja

o le ri mu warankasi wọnyi ọjọ ni eyikeyi Onje itaja. Awọn fọto ti awọn gbajumo de le ri lori patako ati brochures. iÿë nse yi atilẹba ki o si gidigidi dun ọja ni a iṣẹtọ jakejado ibiti o. Awọn aworan fihan wipe awọn ọja ni o ni a ti iwa brownish tint, eyi ti o ti acquires ninu papa ti pataki kan itọju. Awọn ga otutu curing ti awọn dada Layer waye. O di ṣokunkun. O ti wa ni superficially seyato o lati mora ọja. adayeba seasonings ti wa ni ma lo lati impart kan pato adun. Wọn ti bo warankasi lori ni ita ati ni afikun si adun, fun pataki kan ipa to ik ọja. Awọn wọnyi ni cheeses ti wa ni tun daradara yo, ki nwọn le ṣee lo ni Obe, pizza, gbona ipanu ati spaghetti obe. Ati ti o ba ọja yi gige si fi si batter, ki o si eran tabi eja, sisun pẹlu iru kan adalu yoo gba ohun dani piquant lenu.

ọja iye

Increasingly, ni odun to šẹšẹ eniyan ni ninu rẹ ojoojumọ onje mu warankasi. Caloric iye ti awọn ọja da lori orisirisi awon okunfa. Awọn iwọn ti yi Atọka maa n ni ipa lori:

1. Awọn orisirisi ti warankasi, eyi ti o ti tunmọ si siga.

2. Awọn didara ti awọn feedstock.

3. Awọn kekeke-olupese.

Ni opo, awọn mu ọja ni o ni kanna nọmba ti awọn kalori bi awọn atilẹba. Otutu itoju ko ni mu ninu apere yi, ko si ayipada. Ojo melo fun siga ya awọn wọnyi orisi kasi: Gouda, Mozzarella, Gruyere, Cheddar tabi orisirisi ni ilọsiwaju onjẹ. Lẹhin ti processing, nwọn si gba awọn iwa lenu ati ki o bojuto won caloric ipele.

Lori apapọ, a le ro pe ni mu warankasi awọn ọja ni iye ti awọn kalori laarin kan diẹ sii ju 300 awọn kalori fun 100 giramu.