Irugbìn ati cilantro - ni kanna tabi ko?

Cilantro a lo nibi gbogbo, ko nikan ni sise sugbon tun ni oogun ati cosmetology. Nitorina, yi ọgbin ni a mo si ọpọlọpọ awọn. O tun ni o ni orisirisi awọn orukọ ti o da lori ekun. Ọpọlọpọ awọn eniyan pe yi ọgbin coriander. Ni yi asopọ kan adayeba ibeere Daju: "coriander ati cilantro - ni kanna tabi ko?" Jẹ ki ká ni oye yi atayanyan.

Ohun ti o jẹ cilantro?

Yi turari ọgbin o ti lo o kun ni sise. Eleyi eweko ni o ni a pato, oyè adun. Run ti o ni alabapade tabi si dahùn o fọọmù. Awọn ohun itọwo ti yi eweko ti wa ni die-die kikorò ati pato. Ṣugbọn nibẹ ni o wa opolopo ti cilantro egeb ti o wa dun lati lo o nigba ti sise. Sugbon idi ti ma ti o ni a npe ni otooto? Irugbìn ati cilantro - ni ohun kanna? Ni o daju, ti won ba wa ni ọkan ati awọn kanna ọgbin. Irugbìn ti a npe ni ara awọn koriko, rẹ alawọ ewe apakan. Irugbìn - awọn irugbin ti awọn ohun ọgbin. O ti wa ni tun ni ifijišẹ lo ninu sise. Ọya ati awọn irugbin fun die-die o yatọ si fenukan, ki awọn iyato laarin wọn jẹ significant. Ti o ba ti o ba fẹ lati ọṣọ awọn saladi tabi akọkọ dajudaju, ki o si ti o nilo cilantro. Irugbìn ti lo fun salting ati marinating ẹja, itoju, ni igbaradi ti sausages, bi daradara bi ni oorun onjewiwa. Nibẹ ni o wa ani diẹ ninu awọn ọti oyinbo ati awọn liquors, eyi ti pato fi kun si awọn irugbin ti eweko ni isejade.

A kekere kan itan

Ani ni atijọ ti igba ti o bẹrẹ lati lo yi ọgbin. Nitorina, o ti wa ni ma npe ni Chinese parsley. Sugbon nikan kekere kan lori 5000 years, o ti lo ni sise. Lakoko, coriander ati cilantro - ni kanna bi a ti ri jade - ti a ti lo ninu oogun bi kan oògùn. Yi ọgbin ti wa ni kà a aami kan ti àìkú. Unrẹrẹ irugbìn gbe ni kan sarcophagus sunmọ okú. Ni Europe, yi turari je kan pataki ẹyaapakankan fun a ife iwon. Maa, o tan jakejado aye. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, cilantro ni ibe pato gbale, ati ninu awọn igba ti wà mọ ti.

Awọn lilo ti turari

Ni afikun si sise, nibẹ ni o wa orisirisi awọn agbegbe ibi ti awọn cilantro ti ri awọn oniwe-elo. Besikale yi yiyan oogun. Fun apẹẹrẹ, awọn irugbin yi ọgbin, ti wọn ba lenu, din awọn olfato ti oti oti mimu ati fa fifalẹ awọn ilana. Irugbìn awọn ibaraẹnisọrọ epo ti wa ni tun lo ninu awọn gbóògì ti awọn mo burandi jini. Gidigidi bi akara, "Borodino" pẹlu coriander, produced ni Russia.

wulo ini

Ti o ba ti coriander ati cilantro - ni kanna, ki o si ohun ti wulo ini ti won gbà? Irugbin ti eweko tiwon si awọn yiyọ ti majele lati ara. Won lilo sise awọn iṣẹ ti awọn nipa ati iranlọwọ fun awọn gbigba ti gidigidi eru ounjẹ. Irugbìn ni awọn iṣọrọ digested ati ki o yọ awọn inú ti wòye ni Ìyọnu. Green eweko wulo fun okan ati ti ẹjẹ ngba. Awọn eniyan pẹlu a dara to yanilenu ti wa ni niyanju lati lo cilantro ni ounje. Pelu awọn ti o tobi nọmba ti wulo ini, caloric akoonu ti awọn ewebe jẹ gidigidi kekere. Nitorina, o le ṣee lo ni ounje lai ipalara si isiro.

Contraindications

Sugbon ani iru kan lẹwa ọgbin ni awọn oniwe-drawbacks. Ni titobi nla, cilantro tabi coriander fa orun ségesège ati ti bajẹ potency. Eleyi turari ti wa ni contraindicated ni igba ti gastritis, àtọgbẹ ati haipatensonu. Sugbon o kan lọ láti fi hàn pé gbogbo gbọdọ mọ nigbati lati da. Nmu oye akojo ti cilantro le run paapa julọ ti nhu satelaiti.