Kvass lati oat, jero, ati ẹṣin chestnut

Asọ ti ohun mimu ta ni akoko wa a pupo. Ṣugbọn awọn agbese ti ọpọlọpọ ninu wọn jẹ gidigidi hohuhohu. A Pupo ti ounje awọn afikun ti kemikali Oti ti wa ni kedere ko anfani wa ilera. Ati ki o nibi o jẹ pataki lati tan si itan, si awọn ohun mimu, ti awọn baba wa jẹ fun ọpọlọpọ ọgọrun ọdun - ti a mu lulẹ, Morse ati kvass. Lẹhin ti gbogbo, awọn baba wa wà hardier igbalode eda eniyan. Eleyi a ti seto nipa kan ti o dara ayika, ibakan ti ara aṣayan iṣẹ-ṣiṣe ati ni ilera ounje ati mimu. Ati boya awọn pọnti jẹ wulo, o soro ọna ti awọn oniwe-igbaradi. Lẹhin ti gbogbo, o ni da lori bakteria, eyi ti o je ifiwe kokoro arun. Wọn ti n si sunmọ sinu wa Ìyọnu pẹlu kvass, igbelaruge dara lẹsẹsẹ ati ki o yọ ipalara majele lati ara.

Ni ibamu si itan awọn orisun tẹlẹ ti o ti a ti mọ fun o kere 500 ilana yi wulo nkanmimu. O ti wa ni se lati Rowan ati Mint, beets ati alikama, currants ati raspberries, ati awọn miiran adayeba awọn ọja. Loni, ju, le je ohun rorun lati mura, fun apẹẹrẹ, a pọnti se lati oats. Lẹhin ti gbogbo, yi eweko ti lo ko nikan fun sise porridge tabi bi a ẹṣin kikọ sii. Ọkà ati eni ti oats ti iwosan-ini ati ki o ti wa ni gbajumo ni lilo ninu awọn eniyan oogun ati ni orisirisi awọn ounjẹ.

Daradara, mura kvass lati oat ni irorun. A gbọdọ ya a idaji-lita idẹ ti awọn ewa, fi omi ṣan daradara pẹlu rẹ ni igba pupọ ati ki o to kun ninu awọn mẹta-lita idẹ. Ko si tun gbọdọ gbilẹ boiled ati ki tutu si isalẹ lati yara otutu omi, fi 3-4 ßibi gaari ati raisins mejila, fo pẹlu gbona omi. Bank bo pelu a ti ṣe pọ ni orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti gauze ati ki o gbe ninu oorun tabi o kan kan gbona ibi.

Ati lẹhin 3-4 ọjọ awọn ohun mimu ti šetan fun lilo. Setan kvass lati oat ajanpọ ki o si fi ninu firiji. Won yoo ko nikan pa wọn ongbẹ. Oat kvass wulo fun itoju ti ẹdọ, teramo awọn ma ati paapa awọn itọju ti èèmọ. Ati awọn iyokù ti awọn Starter le ṣee lo soke si merin ni igba. O kan ni gbogbo igba ti o nilo lati kun soke awọn suga ni o ati fọwọsi o pẹlu farabale omi tutu si isalẹ. Ati ni kọọkan tetele taabu iye gaari yẹ ki o dinku nipasẹ ọkan tablespoon.

Lori a iru opo le ṣee ṣe nikan ko pọnti lati oats. Lati ṣe eyi, fit ati awọn miiran cereals, gẹgẹ bi awọn alikama. Lati ṣeto yi mimu yẹ ki o wa meji agolo arọ kan to kun ninu awọn mẹta-lita idẹ. Ko si tun yẹ ki o wa fi mẹta ṣibi gaari ati kan diẹ crusts ti akara. Ki o si awọn awọn akoonu ti ti le wa ni kún pẹlu gbona omi, ki o si yi Starter fi ni kan dudu ibi fun 2-3 ọjọ. Kvass le wa ni kà šetan fun lilo nigba ti nyoju han lori dada. Mu awọn daradara Fọ awọn ti oronro ati ẹdọ. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati fi awọn moomo orisirisi decoctions ti ewebe (chamomile, clove, Mint). Kvas jẹ ko nikan n ni a titun adun, sugbon tun iyi awọn oniwe-egbogi-ini.

Ni wa temperate afefe gbooro a igi bi ẹṣin chestnut. O si lẹwa blooms ni orisun omi ati ni Igba Irẹdanu awọn eso nìkan ti kuna ni pipa ati wipers paapọ pẹlu leaves da àwọn ninu awọn idọti. Ṣugbọn awọn wọnyi dabi ẹnipe be eso ni ọpọlọpọ awọn ti oogun-ini. Ati awọn ti wọn le ṣee lo ko nikan ni oogun.

Bayi, bi o ṣe pọnti ti awọn wọnyi unrẹrẹ. Lati ṣe eyi, ya 30-40 chestnuts ati ki o ge wọn si ona pẹlu awọn ara. Ki o si ti won ni won da àwọn sinu idẹ, fi kan ago gaari ati idaji kan ife ti whey lati ferment. Gbogbo awọn ti yi ni kún pẹlu daradara omi ki o si fi ni kan gbona ibi fun ọsẹ meji. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise gba a mu pẹlu kan dídùn lenu. Fun o jẹ ṣi ṣee ṣe lati fi kan orisirisi ti eweko - hops, kumini, fennel, coriander, ata, dudu Currant leaves, ati awọn miran. Eleyi kvass arawa awọn ara ati ki o se awọn ma eto, ati awọn ti o le mu o bi Elo bi pataki. Ati awọn ti o dara ju ohun ti o wa lati se idaji wakati kan ki a onje. Ki o si kan gilasi ti kvass brown mu awọn julọ ojulowo ipa.