Bi o si Cook amulumala "ẹgẹ, ati tonic"

Loni ti a nse o lati gba acquainted pẹlu ọkan ninu awọn ile aye julọ gbajumo cocktails a npe ni "ẹgẹ, ati tonic". Lati bẹrẹ pẹlu a ÌRÁNTÍ awọn origins ti yi mimu ati ki o si sọ fun ọ nipa diẹ ninu awọn ilana fun awọn oniwe-igbaradi.

dukia

Fun igba akọkọ awọn gbajumo ni akoko mu "jini" ati tonic adalu British ogun ogun lowo ninu ologun mosi ni India ni XVIII orundun. The British ki o si deede run tonic. O differed lati mọ to wa loni, mu kan to ga akoonu ti quinine. Bíótilẹ o daju wipe awọn ohun itọwo ti o ti osi si Elo ni lati fẹ, a mu o gbogbo kanna lori kan ti amu, niwon o yoo wa bi ohun o tayọ idena lodi si iru lewu ati ni ibigbogbo nigba ti aisan bi scurvy ati iba. Lẹhin kan nigba ti awọn ọmọ-ogun lodo wa lati dilute korira mimu oti ni ibere lati mu awọn oniwe-lenu. Sugbon isẹ to yi ohunelo wá nikan lẹhin a ọgọrun ọdun. O ti a ki o si pinnu lati ẹgẹ, ati tonic lati mu, eyi ti bajẹ yori si ni otitọ wipe loni yi amulumala jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo kakiri aye. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ti rẹ ilana.

Ẹgẹ, ati tonic: a Ayebaye ohunelo

Ni ibere lati toju awon ara wọn dun amulumala, a nilo awọn wọnyi: ẹgẹ, - 50 milimita, tonic - 150 milimita, a bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn tabi orombo, yinyin, highball (ga gbooro gilasi pẹlu kan thickened isalẹ) amulumala sibi ati ọpọn iwẹ fun cocktails.

Ni a chilled highball yinyin kuna sun oorun lori kẹta ti awọn iga ki o si fi tutu jini. A bit mì gilasi akoonu. Ni awọn ilana, o yẹ ki o ri awọn farahan ti juniper adun. Kun daradara chilled tonic ti awọn nikan ohun ìmọ agolo tabi igo. Ninu ewu highball ni kan bibẹ pẹlẹbẹ ti orombo tabi lẹmọọn. Rọra aruwo awọn akoonu ti ti amulumala sibi. Hoisting awọn ti pari amulumala koriko ati optionally ọṣọ (e.g., kukumba kanna tabi lẹmọọn). Gbadun nla lenu ti awọn mimu!

Kukumba ẹgẹ, ati tonic

Awọn ohunelo ti yi amulumala ni a gidigidi awon ati ki o gbajumo ni Europe ati America. A tun ka pe awọn kukumba le ti wa ni idapo pelu oti nikan ni iyo fọọmu. Ni ibere fun won iriri lati oy yi Adaparọ, Cook amulumala "ẹgẹ, ati tonic" ninu wa ohunelo. Lati to bẹrẹ ni lati ṣeto awọn wọnyi eroja: 60 giramu ti jini, tonic, 120 giramu, a kekere alabapade kukumba, 5-6 yinyin cubes. Fun awọn igbaradi ti kukumba nkanmimu le ṣee lo bi highball ati arugbo-bottomed gilasi. Mi kukumba ati eti ọbẹ, ge sinu tinrin ege. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to awọn igbaradi ti cocktails, ko ni ilosiwaju to ẹfọ ojuṣe wọn adun ati aroma. A fi ni kan gilasi ti kukumba ege ati awọn ege ti yinyin. Kun ẹgẹ, ati tonic. Ki o si, kekere kan mì gilasi lati illa awọn awọn akoonu. Awọn atilẹba amulumala "ẹgẹ, ati tonic" ti šetan! Daju mejeeji o ati rẹ titi yoo riri awọn oniwe-lenu.

Ohunelo Mint mimu

Ti o ba fẹ Mint o si fẹ lati toju ara rẹ si kan ti nhu amulumala, rii daju pe o lo yi ọna ti igbaradi. A nilo awọn wọnyi eroja: idaji a orombo wewe, 100 milimita tonic, 30-40 milimita ti jini, mẹta leaves ti alabapade Mint sprig ati ọkan - fun ọṣọ. Lori kan tutu gilasi ti yinyin itankale, fi awọn jini. Fi oju kekere yiya ati agbo sinu gilasi. Lilo a pestle tabi sibi kekere kan fifun pa itemole ewebe. Kun tonic, kekere kan mì, o si ọṣọ pẹlu kan sprig ti Mint. Nhu cocktails "ẹgẹ, ati tonic" ti šetan!

Ohunelo rasipibẹri ẹgẹ, ati tonic

Ti a nse o kan gan atilẹba ti ikede yi gbajumo amulumala igbaradi. Setan lati mu ni ko nikan gan wuni o si kún fun awọ, sugbon o tun ohun manigbagbe lenu. Nítorí, ni ibere lati ṣe rasipibẹri "ẹgẹ, ati tonic", a nilo awọn wọnyi eroja: 150 milimita rasipibẹri jini, tonic 400 milimita, 30 milimita ti pupa ibudo waini, yinyin. First, ti a nse lati ni oye bi o lati gba Crimson igba. Lati ṣe eyi ni a dara eiyan kún pẹlu 1 lita ti jini, fi 70 giramu ti rasipibẹri ki o si yọ kan diẹ wakati ni kan gbona ibi si adalu bayi. Ki o si a àlẹmọ awọn awọn akoonu ti awọn ha. Wa rasipibẹri jini setan. A le tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti ẹgẹ, ati tonic. Fun idi eyi a gilasi idẹ lati to idaji awọn oniwe-iga tan yinyin cubes. Ko si tun tú awọn tonic, ẹgẹ, ati ibudo. Illa awọn awọn akoonu ti awọn igi sibi. Rasipibẹri "ẹgẹ, ati tonic" ti šetan! Kan ki o to sìn, itura gilaasi.

Ohunelo amubina ẹgẹ, ati tonic

Miran gan awon ti ikede awọn igbaradi ti yi amulumala. O si ṣe lati awọn wọnyi irinše: jini brand Saffron Infused (o ni awọn ohun intense pupa-osan awọ) Yinki, osan bibẹ (fun ohun ọṣọ) ati yinyin. Awọn ilana ti igbaradi jẹ kanna bi ni išaaju ilana. Fire ẹgẹ, ati tonic ni o ni ko nikan nla lenu, sugbon tun intense gidigidi awọ ti yoo ko fi rẹ titi alainaani.