Bawo ni lati mura compote ti Hawthorn?

Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile iṣura soke fun awọn igba otutu wulo preserves - jams, compotes ati awọn miiran. Awọn wọnyi ni onjẹ ni o wa ko nikan ti nhu awọn itọju, sugbon tun gba awọn tutu akoko to gba a idiyele ti vitamin, ohun alumọni ati awọn miiran eroja. Fun apẹẹrẹ, compote Hawthorn. Ṣe o rorun, ati awọn pataki eroja fun yi ni a le ri ni ìka rẹ. A abajade gba jẹ wulo bi òtútù ati awọn miiran arun, tabi nìkan bi a dun mu.

"Hawthorn" ọgbin

Hawthorn jẹ a ti oogun ọgbin, awọn eroja ti o wa ninu ko nikan ni awọn oniwe-pupa eso sugbon tun ni leaves. Nitori awọn niwaju eroja iru bi vitamin C ati E, ohun alumọni ati Organic acids, choline, trimethylamine, flavonoids ati awọn miran, a adayeba oògùn lo bi awọn kan ṣeto oluranlowo ati ki o kan atehinwa ninu awọn wọnyi arun:

• okan arun: arrhythmia, ati awọn miran;
• na ti awọn ti iṣan eto;
• gall àpòòtọ arun ati ẹdọ.

A pectin akoonu ninu awọn ti leaves ati unrẹrẹ ti Hawthorn faye gba lo (nibẹ ni o wa ti o yatọ ilana) fun oloro nipa eru awọn irin oni-iye.

sise imuposi

Yi atunse le ti wa ni run ninu aise fọọmu (a eso), ati orisirisi tinctures ati decoctions. O tun le mura compote ti Hawthorn pẹlu awọn afikun ti awọn miiran unrẹrẹ, bi apples.

Lati ṣe eyi ti o yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• apples tumo si iye (nipa 9 sipo);
• Hawthorn eso (500 g);
• mimu omi (9 L);
• suga (1 kg).

Compote ti Hawthorn le ṣee ṣe ni awọn nọmba kan ti awọn igbesẹ.

1. Mura apples. Ti won nilo lati nu soke, yọ stalk ati ki o kó awọn ibi, ki o si pin si sinu awọn ege, ge pẹlu awọn akojọpọ apa ti awọn irugbin.
2. Igbaradi ti Hawthorn. Lati eso lati yọ awọn stalk, wẹ ati ki o seese pipin ni idaji.
3. Mura awọn omi ṣuga. Sise omi ni a saucepan, fi suga ati ki o dimu o lori ina fun nipa 3 iṣẹju.
4. Awọn ifilelẹ ti awọn iṣẹ. Awọn sterilized gilasi gba eiyan fi apples ati Hawthorn, tú awọn gbona omi ṣuga oyinbo ati resealed eiyan.
5. Fi pọn compote lati dara, nigba ti won nilo lati tan ideri.

miiran ilana

Compote Hawthorn le mura a yatọ si ona, o nilo awọn eso yi ọgbin (500 giramu) lati nu ati ki o ge ni idaji, ki o si yọ awọn irugbin, fi sinu gbaradi gilasi gba eiyan. Tú tẹlẹ pese ṣuga lati omi (1 L), citric acid (5 g) ati suga (400 g). Idaduro agolo ni kan omi wẹ (nipa 85 ° C) fun nipa 30 iṣẹju, ki o si fi eerun eeni.

O ti wa ni tun daradara Hawthorn wa ni Jam. Mọ a ohunelo lati eso yi ọgbin pẹlu apples, akọkọ ojuami ti eyi ti wa ni han ni isalẹ.

1. Ko apple ati pin si awọn ege, yọ awọn cotyledons.
2. Hawthorn yẹ ki o ni ti mọtoto lati awọn irugbin.
3. Bo gbogbo awọn eroja gaari ati jẹ ki duro titi ti oje Iyapa, awọn ipin ti 1: 1: 1.
4. Awọn ilana ti sise Jam oriširiši ti awọn orisirisi ni asiko. Lakoko, awọn ibi ti wa ni kikan si farabale ati ki o boiled labẹ a dinku ooru fun nipa 5 iṣẹju. Lẹhin 8 wakati, awọn igbesẹ ti wa ni tun, ibi gbọdọ gba iki ati ki o ọlọrọ lenu. Awọn gbona ibi-ti wa ni tan sinu kan ti gbaradi gba eiyan ati ki o kü.

Igbaradi Hawthorn ko ni beere Elo akitiyan, ati awọn ti o le ṣe kan orisirisi ti ipalemo lati yi wulo ọja. Awọn lilo ti awọn ti oogun òjíṣẹ bùkún pẹlu vitamin ati awọn miiran pataki eroja ni awọn tutu akoko, ati lati dabobo lodi si awọn iṣẹlẹ ti òtútù ati awọn ailera miran.