Kalori ati Igba awopọ ni o wa

Igba - pupọ dun ati ki o wulo Ewebe lati eyi ti o le wa ni jinna ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi n ṣe awopọ. Rẹ birthplace ni India. Bíótilẹ o daju wipe bayi eggplants dagba nibi gbogbo, ki nwọn ki o si tun wa ni kà Tropical ebun. Nitori awọn oniwe-unpretentiousness ati awọn ti o daju wipe awọn Igba ko ni beere pataki itoju ati ipo ninu awọn ọja ati ni supermarkets "kekere bulu" wa ni oyimbo poku ati awọn ti o le ra wọn gbogbo odun yika. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti eweko, ati bi kan abajade, o le ri ati ki o gun, oblong ẹfọ pẹlu dudu ara ati yika, die-die elongated pẹlu kan die-die fẹẹrẹfẹ ara.

Bawo ni wọn fi yatọ si? Bẹẹni, ni apapọ, ohunkohun. Biotilejepe awọn apẹrẹ, lenu wa ni fere kanna, ayafi ti diẹ ninu awọn ti wọn le jẹ die-die kikorò. Ko ba ṣe nipa ki o si wa daju lati gba a tọkọtaya ti eggplants, nitori eyi ti le wa ni jinna ọpọlọpọ awọn ti nhu n ṣe awopọ. Kalori Igba jẹ gidigidi kekere, ati nitori awọn akoonu ti ọpọlọpọ awọn wulo oludoti (eyi ti eyi, wo isalẹ), won yoo gba a yẹ ibi ni kan ni ilera onje ti ebi re.

Ni agbara iye ati awọn akoonu ti awọn eroja ni awọn Igba

Caloric Igba gidigidi kekere - 20-25 kcal fun 100 giramu o da lori awọn orisirisi, ati awọn ti wọn ni awọn nikan 1 g ti sanra, 1 giramu ti amuaradagba ati 8 giramu ti carbohydrates, awọn iyokù - omi (93%). Pelu awọn iru agbara tiwqn, awọn Ewebe jẹ ohun ọlọrọ ni vitamin ati kakiri eroja. Lara wọn o yoo ri, ati Vitamin A ati B vitamin - B1 ati B2, ati PP. Igba tun ni kalisiomu, irin, niacin, irawọ owurọ ati potasiomu. Iyanu be, fi fun iru kekere kan kalori Igba! Ewebe jẹ apẹrẹ fun awon ti o ti wa ni dieting, pẹlu awọn kekere-kabu.

Bawo ni lati Yan eggplants

Ni ibere ko si wa ni adehun ninu awọn didara ti ra ẹfọ, nibẹ ni o wa kan diẹ awọn italolobo lori wọn tọ wun. Ni ibamu si gbajumo igbagbo, awọn kikorò lenu ti awọn ọja ko ni ko duro lori irú tabi fọọmu, awọn idi ni o jẹ overripe. Ni ibere ko si ikogun awọn satelaiti , O kan ni lati wo ni pẹkipẹki si awọn ẹfọ - o gbodo je ri to ati resilient, ti ko si han ibaje ati awọn asọ ti o, rotten agbegbe. O tun san ifojusi si apa oke awọn alawọ - o yẹ ki o wo alabapade, ko gbẹ ati brown. Ti o ba ti gbogbo awọn ofin ti wa ni complied pẹlu, ni iwaju ti o kan pipe Igba.

Kini lati Cook Igba? Kalori yi ni ounjẹ

Bi a ti ri, kalori Igba ni alabapade fọọmu jẹ gidigidi kekere. Sibẹsibẹ, ani ninu awọn tiwqn ti Ewebe ipẹtẹ na, nwọn si fi kekere kan to onje iye. Fun apẹẹrẹ, ọkan kekere ago setan-ṣe Igba ni epo wu yoo fun o 66 awọn kalori fun 100 g, ati awọn gbajumọ French ratatouille ni nikan 154 kalori. Iyọ tabi pickled ẹfọ, eyi ti o le sin bi a ẹgbẹ satelaiti to eran - ni 67 kcal. Ati awọn ti o Cook ni lọla Igba, kalori sisun ẹfọ yoo ni soke to 317 kcal fun 100 g

Bawo ni lati fipamọ ẹfọ

Lẹhin ti awọn ti ra, o le fi awọn eggplants ni yara otutu fun ọjọ kan tabi meji laisi pipadanu ti ọja didara. Lẹhin ti, o jẹ ti o dara ju lati fi wọn ni pataki kan kompaktimenti ti awọn firiji, fara fun awọn ibi ipamọ ti awọn ẹfọ ati awọn unrẹrẹ. Sugbon ko fun gun - gidigidi affectionate "kekere bulu" ko le withstand pẹ ipamọ, ani ni a kekere to otutu, ati awọn ti a ranti ohun ti o ṣẹlẹ nigbati Ewebe perezreet tabi nipọn awọ ara ti bajẹ.

O ti wa ni ti o dara ju lati Cook ti o fun ọjọ kan diẹ ti o ra, ati awọn ku le ti wa ni ti mọtoto, ge sinu cubes tabi gun ila, fi ni pataki jo ounjẹ ti o deede lo nigbati sise ati ki o di. Ki o si ni kiakia ati irọrun, mu ara ti awọn firisa, Cook ayanfẹ rẹ Ewebe satelaiti. Eyi ni a ó, ìrẹlẹ eleyi ti Igba, eyi ti o jẹ Oba kalori ni eyikeyi fọọmu si maa wa kekere, ati awọn ohun itọwo - o tayọ.