Bilansin - o rorun!

Gbogbo eniyan mo wipe awọn ẹfọ tunmọ si didi, lẹhin ti thawing, idaduro fere gbogbo awọn ti awọn vitamin, awọn atilẹba awọ ati paapa olfato. A bilansin - kini yi? Ati idi ti ni o pataki? Ọpọlọpọ awọn Iyawo ti wa ni ṣi joró nipa awọn ibeere.

Nítorí náà, bilansin - ẹya isẹ ti o oriširiši ni igbaradi ti awọn ọja fun siwaju processing. Ẹfọ, berries ti wa ni maa ni ilọsiwaju pẹlu farabale omi, a gbona omi tabi nya. Idi ti wa ni yi ṣe?

O daju wipe awọn bilansin - kan Iru iranlọwọ fun ojo iwaju awọn ọja. Nigba ti gbona itoju ti àsopọ wa ni kuro lati gbogbo awọn air, awọn microorganisms ti wa ni run, diẹ ninu awọn ensaemusi ti wa ni run. Ọpọlọpọ igba yi ni ṣe pẹlu awọn ẹfọ ti o fẹ lati pa.

Bayi, bilansin awọn tomati jẹ bi wọnyi. Lori kọọkan tomati, o gbọdọ akọkọ ṣe ohun lila cruciform apẹrẹ. Sugbon, o yẹ ki o wa jin, ko lati ge ara a tomati. Gbiyanju lati ọwọ awọn ara nikan. Sise awọn Kettle ki o si tú awọn pese ẹfọ pẹlu farabale omi. Nwọn gbọdọ wa ni patapata immersed ninu omi! Ti o ba gbero lati lo awọn tomati fun awọn bimo, ki o si Rẹ wọn ni farabale omi fun iṣẹju marun; saladi bilansin akoko ti wa ni dinku si ọkan iseju. Bi o ti le ri, o ni lẹwa o rọrun. Diẹ ninu awọn daba fifi iyọ ni farabale omi tabi citric acid, sugbon o jẹ ọrọ kan ti lenu. Bayi o si maa wa nikan lati yọ awọn ara (o jẹ rorun lati gba kuro) ati ki o ya jade awọn irugbin. Ti wa ni gba o tayọ preform fun o yatọ si ṣe awopọ.

Ni mo ti le inki berries?

Bẹẹni, o le. Bilansin - o jẹ fere kan fun gbogbo ilana. Awọn Pataki iyato lati awọn processing ti ẹfọ ni wipe awọn berries yẹ ki o wa ni nikan sere tú lori awọn Ferry, ko doused pẹlu farabale omi. Ati paapa siwaju sii lati tọju o. O le ya arinrin colander, tú awọn berries sinu o mọ ki o si mu wọn kekere kan lori a saucepan ti gbona omi. Eleyi ni awọn bilansin ti berries. Ti wọn ba ni a elege ara, awọn processing akoko yoo jẹ ọkan iseju. Ṣugbọn bi, fun apẹẹrẹ, cherries, o le tú lori nya si fun mẹta iseju.

A kekere diẹ ẹ sii nipa bilansin

Oro ti ti de si wa lati France. Bayi ko nikan ni blanched ẹfọ ati awọn berries, sugbon o tun ẹja, ati paapa ọya. Ohun ti o wa awọn afojusun yi ilana? Ni ibere, awọn darapupo ẹgbẹ. Ẹfọ yẹ idaduro kan ti o dara awọ. Eleyi jẹ pataki, paapaa fun onje ati cafes. Ṣugbọn lẹhin iru kan eran processing di, lori awọn ilodi si, funfun. Bi tẹlẹ darukọ, ooru itoju iranlọwọ lati Peeli rọrun lati lọ pẹlu awọn eso. Ni akoko kanna kuro eyikeyi kikoro ati awọn wònyí, ti o ba eyikeyi. Nipa berries, awọn yiyọ ti atẹgun nyorisi si ni otitọ wipe awọn vitamin ti won wa mule. Ti o ba ti o ba wa ni ko kan àìpẹ ti Asparagus tabi owo, gbiyanju zablanshirovat wọnyi awọn ọja. Wọn lenu yoo mu gidigidi. Oye hostess ti gun abayọ si yi omoluabi, lati ma kọni ebi ni ilera njẹ. A nilo nikan gba sinu iroyin awọn ini ti awọn ọja ati lati yan awọn ti aipe itọju akoko. Apricots inki fun ogoji aaya, ṣugbọn awọn eso kabeeji le mu soke si mefa iṣẹju.