Bi o si Cook a satelaiti ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ

Awopọ lati ẹlẹdẹ brisket jade gan dun, ti o ba pese o ti tọ. Awọn ifilelẹ ti awọn ikoko ti ọja yi da ni alternating fẹlẹfẹlẹ ti sanra ati eran. Awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti jẹ tutu ati ki o oto. Lẹhin ti gbogbo, nigba ti igbaradi ti ọrá melts laiyara ki o si ndari gbogbo awọn eroja ti awọn eran. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti si iru awopọ, o le lo gbogbo iru cereals, poteto ati paapa awọn ewa. Nítorí náà, diẹ ninu awọn ilana lati ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ.

Ẹlẹdẹ belly thyme ati Rosemary iyọ osan

Lati ṣeto yi flavorful ati tenilorun satelaiti, o yoo nilo:

1. 4 lẹmọọn.
2. 1 kg ẹlẹdẹ ọyan.
3. 400 giramu ti awọn ewa, fava.
4. 400 giramu ti Savoy eso kabeeji.
5. 20 giramu ti bota ipara.
6. 100 giramu ti Karooti.
7. 20 milliliters ti epo lati olifi.
8. 50 milliliters ti Maple omi ṣuga.
9. 50 milliliters waini ti funfun kikan.
10. A teaspoon ti eweko ati coriander awọn irugbin.
11. Balsamic kikan.
12. 20 giramu ti alabapade Rosemary ati thyme.
13. 50 giramu ti isokuso iyo okun.

ngbaradi ounje

Food ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pese oyimbo awọn iṣọrọ. Akọkọ ohun - lati ni ibamu pẹlu gbogbo awọn iṣeduro. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati ṣeto awọn ẹran ẹlẹdẹ. Nipọn ara pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ yẹ ki o wa ge. Nigba sise, o yoo jẹ alakikanju, unfit fun eda eniyan agbara.

Okun iyo yẹ ki o wa daradara adalu pẹlu lẹmọọn Peeli, tẹlẹ itemole si kan itanran grater. Abajade tiwqn yẹ ki o fi finely ge Rosemary ati thyme. Gbaradi nkan ti ẹran ẹlẹdẹ smear iyọ gbọdọ jẹ daradara adalu pẹlu turari.

Ṣe ni mo nilo lati marinate

Awopọ lati ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ o wa siwaju sii tutu ti o ba ti marinated eran a bit. Ni idi eyi, a nkan ti eran, smeared pẹlu turari iyọ gbọdọ wa ni gbe ni kan gba eiyan ati ki o kan ni itura ibi.

Bi iru, awọn igbaya yẹ ki o purọ laarin 8 ati 9 wakati. To ẹran ẹlẹdẹ marinated daradara, o le mura o ni aṣalẹ ati si fi ninu firiji moju. Ni owurọ lati o le jẹ lati Cook kan ti nhu satelaiti.

Bi o si Cook ẹran ara ẹlẹdẹ

Awopọ lati ẹlẹdẹ brisket ni lọla si sunmọ ni setan Elo yiyara. Nitorina, lẹhin ti marinating awọn eran yẹ ki o wa ni ti mọtoto ti iyo ati turari. Ti o ba wulo, o le ṣee rinsed labẹ nṣiṣẹ omi. Ki o si brisket wa ni fi lori awọn pan, o si fi sinu ohun lọla preheated to 230 ° C. Lẹhin 30 iṣẹju, awọn iwọn otutu yẹ ki o dinku to 120 ° C. Cook ẹran ara ẹlẹdẹ ni ipo yi, o si tun to 1-1.5 wakati.

Sise ti trimmings

Awopọ lati ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ wa ni mu daradara ni idapo pelu miiran awọn ọja. Ni idi eyi, ipele ohunkohun lati ẹfọ. Lati ṣeto awọn garnish gbọdọ wa ni disassembled on bunkun Savoy eso kabeeji, ati ki o si ju o sinu farabale omi fun iṣẹju diẹ. Nitori naa, awọn ọja gbọdọ wa ni kún pẹlu kan adalu pese sile lati olifi epo, kikan, eweko ati Maple omi ṣuga oyinbo ati irugbìn korianderi, lai-sisun ni a frying pan. Lẹhin orisirisi awọn wakati ni tutu kabeeji yẹ ki o wa dun ati agaran.

Bó fava ewa ati shredded Karooti nilo lati inki ni salted omi. Lẹhin ti ẹfọ yẹ ki o wa ni ti sopọ pẹlu eso kabeeji. Bayi Ewebe adalu yẹ ki o wa simmered ni bota.

Bawo ni lati waye

Àwo nilo lati faagun awọn garnish lori oke ti o dubulẹ ege sisanra ti eran. Lẹhin ti o nilo lati ṣe l'ọṣọ brisket. O le ṣee lo ninu apere yi, awọn balsamic kikan. O yẹ ki o wa kikan lori kan ina ni kekere kan eiyan ati ki o Cook titi nipọn. Bayi dara si ṣe awopọ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ belly to wa ni yoo wa.

Pizza pẹlu ẹran ẹlẹdẹ belly, arugula ati warankasi

Lati mura a ipanu, o nilo:

1. A tablespoon gaari.
2. ½ teaspoon iyọ.
3. Meta tablespoons ti olifi epo.
4. 3 agolo iyẹfun, pelu alikama.
5. a gilasi ti omi.
6. 11 giramu ti gbẹ iwukara.
7. 400 giramu ti awọn tomati marinated.
8. 3 cloves ti ata.
9. 400 giramu wara-kasi.
10. Teaspoon marjoram.
11. Tan ina arugula.
12. 400 giramu mu ẹran ara ẹlẹdẹ.

sise esufulawa

Iru ṣe awopọ ti ẹran ara ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o wa ni pese, ti o bere pẹlu awọn esufulawa. Ni jin omi ojò gbọdọ wa ni adalu, iyanrin suga ati iyo. Abajade be yẹ ki o wa ni a ṣe iwukara. Agbara yẹ ki o bo ki o si fi iṣẹju ni 10. Nigbati o ba ri awọn foomu ti awọn olifi epo yẹ ki o wa ṣe ati awọn finnifinni iyẹfun. Gbogbo yẹ ki o wa daradara adalu. Nigba ti a isokan ibi-, o gbọdọ gbe o si awọn iṣẹ dada floured. Nibi, awọn esufulawa yẹ ki o wa fara knead. O yẹ ki o wa rirọ. Lẹhin ti, awọn esufulawa le ti wa ni ti o ti gbe sinu kan jin eiyan ati floured. O gbodo dide ki o si mu ni igba pupọ ninu iwọn didun.

Mura awọn ọja miiran

Bayi o jẹ pataki lati ṣeto awọn tomati obe. Lati yi opin, awọn tomati yẹ ki o Peeli, ati ki o itemole lilo a idapọmọra. Ni a frying pan ooru awọn epo ati ki o din-din awọn ge ata ni o. Nibi ti o jẹ pataki lati fi pureed tomati, iyo ati ata. Gbogbo irinše yẹ ki o wa ni adalu daradara. Lẹhin ti awọn ibi-bẹrẹ lati hó, iná ni lati ṣe kere ati ki o Cook titi nipọn. Ki o si ti o nilo lati fi awọn marjoram.

sise pizza

Awọn ti pari esufulawa yẹ ki o wa ni pin boṣeyẹ si meji awọn ẹya. Ti awọn wọnyi nilo lati dagba boolu ati eerun wọn. Idanwo Awọn sisanra yẹ ki o wa nipa 5 millimeters. fun àgbáye awọn irinše yẹ ki o wa ni itemole ati adalu pẹlu olifi epo. Wa ni wọ pẹlu yan iwe, pé kí wọn iyẹfun ki o si ṣe lori lati se idanwo awọn Ibiyi. Tomati obe yẹ ki o tan ni ayika ifiomipamo. Lẹhin ti yi igbeyewo, o nilo lati pé kí wọn awọn warankasi ati ki o si fi awọn stuffing. Awọn free aaye gbọdọ bo arugula. Beki pizza nilo ni 250 ° C fun 10 iṣẹju.