Jinna Ewa: caloric ati onje tio dara iye

Atijọ Chinese Philosophers ti a npe ni Ewa "aami kan ti irọyin, ti nw ati oro", awọn igba atijọ French olounjẹ sin ounjẹ pẹlu kan niyelori ounje ọja fun awọn ọba tabili. Ni Russia, titi ti poteto akọkọ papa je Pease pudding, ibora ti awọn eniyan nilo fun Ewebe awọn ọlọjẹ, vitamin ati awọn carbohydrates, ni erupe ile iyọ ati kakiri eroja. Titẹ si boiled Ewa ní kekere kan kalori, sugbon rọpo ojoojumọ akojọ ti eran awọn ọja. Awọn iṣọrọ digestible Ewebe amuaradagba ni a oto tiwqn ti amino acids - ko si iyanu Ewa a npe ni "eran fun awọn talaka." Ti nhu boiled Ewa yoo wa lori jakejado orisirisi ti ṣe awopọ: Obe, pies, sauces ati pohlebok, cereals ati nudulu.

Jinna Ewa: caloric ati onje tio dara iye

Ni ibamu si awọn classification, nibẹ ni o wa mẹta orisi ti iru eweko, gẹgẹ bi awọn Ewa. Awọn oniwe-kalori ati ki o wulo ini nitori omo egbe ni ẹgbẹ kan.

A shelling Ewa, pea ara wọn gbà awọn ti o tọ yika apẹrẹ, gbigbọn nigba ti pọn di gan. Fun gun-igba ibi ipamọ ti si dahùn o Ewa nkan. Caloric akoonu ti iru kan ọja ni oyimbo ga - lati 298 to 311 kcal fun 100 g ti gbẹ oka. Analysis ti agbara iye pea fihan wipe jade ninu 298 kcal fun pin awọn ọlọjẹ ni 82 awọn kalori, sanra - 18 kcal, carbohydrates - 198 kcal. Table orisirisi ti Ewa, gbogbo lo fun Obe, porridge tabi mash, garnishes. Shelling Ewa boiled kalori ni o ni lati puree ni Obe tabi kekere, nikan 60 kcal, nigba ti o jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati ki o jẹ o tayọ fun onje.

Ko veneer orisirisi, suga Ewa abẹ aborted ọkà pẹlu kan to ga ọrinrin akoonu. Awọn ewa iru dun pea lenu, aok, sugbon ni awọn ilana ti gbigbe, won frown.

Pea ọpọlọ ona ni ti ogbo ayipada awọn oniwe-yika apẹrẹ, wrinkled, resembling þr. Awon orisirisi ba wa ni ọlọrọ ni sucrose, dun lenu, ti a lo fun canning. Fun awọn ooru itọju, ti won wa ni ko dara, biotilejepe won ni asuwon ti kalori akoonu ti gbogbo awọn orisirisi ti Ewa.

Onje ounje: jinna Ewa, kalori ati anfani

Ewa ti wa ni igba ti a npe ni "ọba ọkà" fun awọn oniwe-ọlọrọ tiwqn: a ibiti o ti vitamin B, Vitamin A ati C, PP ati E. Awọn iye ti awọn ohun alumọni ni gan tobi Ewa: kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ, magnẹsia, irin, iodine, selenium, efin chloro ati awọn miran. Awọn lododun ọgbin ni pataki amino acid, pyridoxine, ọpọlọpọ awọn ensaemusi, okun. Glukosi bi ogbo pea iyipada si sitashi. Pea awopọ ni o wa ti o dara fun awọn ti onje ati fun awon ti o daju esin fasts.

Studies Canadian sayensi timo wipe Ewebe amuaradagba Ewa daradara assimilated, jẹ nla kan ni yiyan si eran, daadaa ni ipa lori awọn functioning ti awọn okan ati ti ẹjẹ ngba, bọ sipo ẹjẹ titẹ, ti jade puffiness. Ewa, boiled, kalori eyi ti le je kan dídùn iyalenu fun ọdun àdánù, Sin bi ohun o tayọ hearty ounjẹ nigba ti nṣiṣe lọwọ àdánù làìpẹ. Boiled Ewa ni o tun wulo fun awon eniyan na lati ẹjẹ ati alailoye ti awọn kidinrin, awọn iṣoro pẹlu awọn ti ounjẹ ngba (àìrígbẹyà, heartburn, miiran ségesège). Awọn diẹ niyelori awọn boiled Ewa? Caloric ati ki o wulo ini ti "King legume" le kilo ti awọn iṣoro pẹlu tairodu (goiter), atherosclerosis ati isanraju. Ni afikun, Ewa boiled restores ti iṣelọpọ ati relieves efori.

Ohun ti o ṣẹlẹ si awọn Ewa nigba sise?

Iyanu ọja - Ewa! Nigba ti ooru itọju ti o pataki npadanu awọn oniwe-caloric akoonu, sugbon da duro gbogbo awọn iwosan-ini! Fun apẹẹrẹ, ti o ba sise itemole pea, o jẹ ṣee ṣe lati gba 115 kcal fun 100 g ti pari ọja, Ewa - 160 kcal, a pea bimo - 60-66 kcal. Ṣugbọn ti o ba fi afikun irinše ni boiled Ewa, diẹ ninu awọn caloric jade? Kanna pea bimo pẹlu alubosa zazharki yoo bajẹ 73 kcal, ati awọn ti o ba ti yi satelaiti fi mu - 103 kcal. O yoo tun ẹya-ara ni agbara iye ti pea puree, ti o ba jẹ lati bùkún awọn orisirisi ti n fanimọra. Awọn funfun pea porridge (puree) lai additives - 60 kcal epo - 103 kcal, ati elu (olu) - 140 kcal

Bi o si Cook awọn Ewa

Iṣeduro fun awọn igbaradi ti boiled Ewa le yato ti o da lori awọn orisirisi "arakunrin ewa ati lentils," bi daradara bi awọn oniwe-mode ti pretreatment. Gbogbo oka Ewa lai Ríiẹ ko le jẹ ti sise, ki o nilo lati kun ni wọn ė iwọn didun ti omi ati ki o fi moju (6-12 wakati). Awọn ti o ga awọn iwọn otutu ninu yara ibi ti infused Ewa, awọn kere akoko aarin yẹ ki o wa, niwon itemole ati ki o mule pea o ni agbara lati oxidize nigba pẹ ifihan ninu omi. Nitorina, ni oorun asa, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn asiri to sise gbogbo tabi pin Ewa lai Ríiẹ.

Ni ọkan ninu awọn ilana ti o fihan wipe o ti ṣee ṣe lati fi awọn kan marun-lita pan 1 wakati. L. yan omi onisuga (lai si "rola kosita"), ki o si awọn ọja jẹ rorun lati bọ. Ni miran ohunelo - tú kan kekere iye ti omi fo Ewa ati fi lori ina lati sise - fi yinyin omi. Lati awọn iwọn otutu iyato laarin pea ti nwaye. Ti o wa mushy Ewa boiled. Kalori fun 100 giramu ti awọn satelaiti - 60 kcal, fi iyo le jẹ nikan ni opin ti sise. Itemole Ewa, itemole, sinu iyan, sugbon o ti wa ni jinna fun igba pipẹ, fun nipa wakati kan.

Fun Ease ti igbaradi, igbalode tita ni o wa itemole Ewa, steamed. Iru kan ọja yoo jẹ setan laarin 35-40 iṣẹju. O ti wa ni igba brewed ni sachets, eyi ti Ọdọọdún ni afikun irorun, bi awọn boiled pea ibi ko ni yanju si isalẹ ki o ko ni Stick. Fun idi kanna eyikeyi too ti Ewa simmered ni a nipọn-walled ikoko, pẹlu loorekoore saropo.

Bi o lati ṣe ti nhu boiled Ewa?

Ti o ba ti eran, Olu tabi Ewebe omitooro tú awọn boiled Ewa, o die-die mu ki awọn caloric akoonu, ṣugbọn awọn satelaiti yoo jẹ diẹ nutritious. Paapa fragrant ati ti nhu gba Ewa jinna ni kan ti o tobi iwọn didun. Awọn diẹ porridge ati eso kabeeji bimo ni pese ni akoko kanna, awọn dara awọn ohun itọwo ti awọn awopọ. Tun yiyara ati smoother Ewa ti wa ni gba, eyi ti o ti wa ni afikun nigba sise bota tabi Ewebe epo (kekere iye). Elege adun lends Ewa wara ti o ba ti oke soke ni omi nigba sise. Dara julọ puree ti wa ni gba lati alawọ ewe Ewa. O ko ni starchy lenu, sugbon di tutu ati ki o yo ni ẹnu. Alabapade tutunini Ewa, eyi ti o le igba ti wa ni ri ninu wa supermarkets, ko nilo lati wa ni defrosted. O ti wa ni setan fun gbona processing. Young pods ti wa ni ti own ni unsalted farabale omi, ati iyọ ti wa ni afikun lati lenu ni opin sise, nigbati awọn pea jẹ asọ ti.

Awọn ẹya ara ẹrọ pea onje

Awọn anfani ti palapapo boiled Ewa ati orisirisi n ṣe awopọ lati o ni ojoojumọ onje ti awọn eniyan ti o fẹ lati padanu àdánù ni o wa:

• daradara rẹ duro;
• isansa ti ebi;
• toju isan àsopọ;
• a orisirisi ti afikun eroja;
• onje iwontunwonsi;
• wiwa ẹfọ;
• ninu ipa;
• imudarasi ti iṣelọpọ.

Ati nipari ... Ewa ati cosmetology

Boiled Ewa ni a obe le ṣee lo bi a ẹyaapakankan fun funfun iparada fun awọn oju, imudarasi awọn oniwe-awọ, rejuvenating awọn awọ-ara, ti jade puffiness ati irorẹ.