Pea bimo ti

Pea bimo ti jẹ ọkan ninu awọn julọ ti nhu Obe ati ki o rọrun, ati awọn itan ti awọn oniwe-Oti yoo ni ipa lori gbogbo Alarinrin. Wọn ti o si diẹ ninu awọn orilẹ-onjewiwa jẹ fere soro, ki o ti wa ni igba tọka si bi awọn julọ tiwantiwa ati ki o okeere awopọ. Nipa awọn oniwe-itan ati ọna ti sise ti a ọrọ ni yi article.

Awọn ifilelẹ ti awọn bimo ti eroja, ti o ni, Ewa, a mọ ni igba atijọ, nigba ti awon eniyan ko mo ti eyikeyi poteto tabi Karooti tabi kabeeji. Tẹlẹ ni ti o jina akoko ti o ti mọ si ọpọlọpọ awọn ilana pẹlu rẹ ninu awọn akọle ipa, ọkan ninu awọn eyi ti o wà pea bimo. O ti wa ni mo ti yi satelaiti ti a ta pada ní ọrúndún kìíní BC ni awọn gbajumọ ita ti Athens. Ani ki o si, o gbadun alaragbayida gbale.

Hot ṣe awopọ ti Ewa ni XVI feran ara ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, ki o si bayi won ti wa ni revered nipa ọpọlọpọ. Sugbon, laanu, julọ ninu awọn ti sọnu atijọ ilana ati igbalode eda eniyan ko gbiyanju awọn gbajumọ noodle pea tabi pea warankasi. Sugbon a, ni Tan, o le ṣogo ti olokiki pea bimo, awọn ohunelo ti eyi ti eletan ni ọpọ orilẹ ede kakiri aye. Fun apẹẹrẹ, ni Italy o jẹ gbaradi pẹlu parmesan ati ọti-waini, Mongols jẹ o pẹlu ekan ipara ati tomati oje, ati awọn Scandinavians wa ni ko lai yi satelaiti ajọdun tabili ṣaaju ki o to ya.

Ni Russia, awọn pea bimo ti wa ni pese ati igba otutu ati ooru. Awọn oniwe-igbalode agbekalẹ ni Oba ko si yatọ si lati rẹ atijọ ibatan. Bi ogogorun ti odun seyin, Ewa, o gbọdọ akọkọ lọ nipasẹ, ki o si bọ si bi won ninu nipasẹ kan nipasẹ kan itanran sieve, din-din pẹlu ororo, ti fomi po pẹlu omi ati sise.

To bimo wa ni jade gan ti nhu, o nilo lati yan kan pataki pea, tabi dipo awọn Dutch ọpọlọ orisirisi. Ṣaaju ki o to sise o jẹ pataki lati fara Rẹ ninu omi, o kan kan diẹ wakati, nigba ti omi ti wa ni yi pada leralera. Alaragbayida aroma ati ki o lenu ti pea bimo le impart mu tabi sisun ẹran ẹlẹdẹ loin ati croutons ti funfun akara ti ibilẹ (ṣaaju ki o to sìn).

Nítorí, ro awọn ẹya ara ẹrọ ti igbaradi ti pea bimo.

Pea bimo pẹlu croutons lai eran

eroja:

• Gbẹ pipin Ewa - 250 milimita;
• Alubosa - 1 nkan;
• Karooti - 2 ona;
• Green yio ẹfọ - 1 nkan (nipa 10 cm);
• Seasoning pẹlu paprika lenu - 2 ṣẹ;
• Powdered gbẹ ata - ½ teaspoon;
• Sunflower epo - 4 tablespoons;
• Dudu ata - 6 Ewa;
• Ilẹ dudu ata;
• Allspice - 4 pea;
• Gbẹ thyme - ½ teaspoon;
• Funfun tabi brown akara ;
• ọya;
• Iyọ.

Akọkọ ti o nilo lati w daradara pẹlu Ewa ati Rẹ o ni 2.5 liters ti omi fun gbogbo night. Ni ijọ keji, Cook o titi ti asọ ati iyo.

Alubosa ati kan karọọti ge sinu kekere cubes ati awọn miiran Karooti grate. Pea ati fragrant dudu ata yẹ ki o wa ni itemole. Ẹfọ ati awọn ege ti akara ati ki o ge sinu tinrin ege.

Itemole peppercorn pẹlu alubosa, ẹfọ ati Karooti din titi ti nmu ni awọ ati naficula ni awọn Abajade adalu pea bimo. Fi awọn crumbled cubes paprika ati ki o Cook fun 10-15 iseju.

Crackers pataki lati din-din titi agaran ipinle tẹlẹ wọn wọn thyme, dudu ata ati ki o gbẹ ilẹ paprika. Setan lati tú bimo sinu awọn abọ ki o si garnish pẹlu croutons ati ewebe.

Nla eletan laarin gourmets gbadun bimo pẹlu mu eran. Cook o ṣee ṣe fun awọn loke ohunelo, a ami-decoction omitooro. Gbogbo tetele sise ọna ti jẹ ko si yatọ si. Nipa ona, pea bimo ti lai mu ko si buru ju yi aṣayan. Kan kan ni o ni lati yan wọn ayanfẹ satelaiti gẹgẹ bi ara rẹ Onje wiwa lọrun.

Cook ati ṣàdánwò ninu awọn àwárí fun titun wiwa aseyori!