Jelly ti plums. ohunelo fun

Jelly ti plums - gidigidi atilẹba ati ti nhu ile-ṣe, apere ti baamu si awọn ipa ti awọn desaati. Eleyi delicacy ni o ni a oto lenu. O le kuro lailewu ti njijadu pẹlu Jam. Yi onje jẹ nìkan asepapọ fun ina aro.

Jelly ti plums, bi daradara bi eyikeyi miiran satelaiti le ti wa ni pese sile ni orisirisi ona. Jẹ ká wo ni a diẹ ninu wọn.

Plum jelly. Ohunelo pẹlu pectin

Fun awọn aṣayan òfo toṣokunkun, o le yan, irin-nipa rẹ lenu. O le lo orisirisi kan ti bulu tabi ofeefee toṣokunkun oyin. Iye gaari le wa ni yipada da lori awọn sweetness ti awọn eso.

Lati ṣe jelly ti plums yoo nilo:

• suga, plums - 1 kg;
• lẹmọọn oje - 100 milimita;
• Pectin - 200 g

Igbaradi:

1. Dajudaju, eyikeyi irú ti eso ti o gbọdọ akọkọ wẹ ati kekere kan drier. Tun ko ba gbagbe wipe diẹ ninu eso le wa ni dà tabi ti bajẹ, ki si wa daju lati imugbẹ daradara lọ nipasẹ.
2. Egungun dajudaju, gbọdọ wa ni kuro, ati ki o, da lori awọn iwọn ti awọn eso, toṣokunkun ge sinu 2-4 awọn ẹya ara.
3. Ge awọn eso ṣeto lati sise. Lẹmọọn oje ninu apere yi ko le ṣee lo, sugbon a gbọdọ ranti wipe o ti wa ni kekere kan ti ṣeto si pa awọn sweetness ti awọn eso.
4. Duro titi farabale eso, kekere ti awọn ooru ati ki o Cook awọn jelly ti plums si tun to mẹwa - mẹdogun iseju.
5. Tú pectin, gbogbo daradara adalu. Ki o si fi awọn suga. Abajade ibi-ti wa ni boiled fun iseju kan, saropo nigbagbogbo, to suga ni tituka ni yarayara bi o ti ṣee.
6. jelly foomu akoso, eyi ti, nipa ti, yẹ ki o yọ. Ki o si ti o nilo lati tun illa daradara ilẹ.
7. Banks, eyi ti yoo wa ni ti o ti fipamọ jelly, dajudaju, nilo lati w ati ki o sterilize. Lati ṣe eyi ti won nilo lati wa ni óò ni farabale omi, ati ki o si pa awọn gaasi ki o si fi bèbe fun miiran 5 iṣẹju. Lẹhin ti o, o le gba wọn gbẹ ki o si fi to dara.
8. Awọn gbona ibi-lẹsẹkẹsẹ dà sinu bèbe. Ti o ni gbogbo awọn jelly toṣokunkun setan fun igba otutu! Ranti, yi delicacy le je, ki o si lẹsẹkẹsẹ lẹhin itutu.

Miran ti iyatọ ti awọn preform

O ni ile nibẹ ni nikan ofeefee toṣokunkun? Jelly lati eso, ju, o le wa ni awọn iṣọrọ ṣe. Bawo ni gangan? Bayi a yoo so fun.

eroja:

• idominugere - ọkan kilogram;
• Sugar - 600 g (le ti wa ni rọpo pẹlu ọkan lita ti piruni oje);
• Sugar - 500 g

Afikun ohunelo ti workpiece:

1. Lati gbaradi eso fi omi (fun 1 kg plums 150-200 milimita ti omi), ati saropo awọn Abajade ibi-Cook ni dede ooru titi ti asọ eso.
2. Next, o jẹ pataki lati bi won ninu nipasẹ kan sieve.
3. Next, fi suga ati ki o Cook titi tutu, sugbon ko siwaju sii ju ogun iseju. Ni idi eyi, awọn jelly ibi-ni ile nipa nipa ọkan eni.
Ti o da lori rẹ lọrun o tun le lo piruni oje. Fun yi o jẹ pataki lati àlẹmọ o, ati ki o si boiled, lai forgetting lati iyaworan awọn foomu. Fi awọn suga, Cook o lori ga ooru, mu to afefeayika.
4. Jù awọn gbona jelly lori bèbe lati fipamọ ati ki o kü wọn, fi wọn ni itura ibi fun ipamọ.

pẹlu gelatin

Bayi so fun bi o si mura a toṣokunkun jelly pẹlu gelatin.

A nilo:

• 500 g ti ẹran;
• 5 sheets ti gelatin;
• 2 oloorun duro;
• suga (50 giramu yoo jẹ to);
• omi (200 milimita);
• 175 milimita Riesling;
• 2 cloves Bud.

Sise jelly ni ile:

1. Plum ge ati ki o ya jade awọn egungun.
2. A lọ awọn ti ko nira ti awọn eso ati fi o ni ohun enamel ikoko.
3. Kun awọn rii pẹlu omi, ati ki o si fi awọn cloves, suga ati oloorun, Cook ohun gbogbo fun 10 iṣẹju titi ti ṣe, tabi titi ti iru akoko titi ti eso ibajẹ.
4. Lati jinna ibi pataki lati gba nipa 5 gilaasi ti oje, o nilo lati imugbẹ o nipasẹ awọn ọpọ fẹlẹfẹlẹ ti gauze.
5. Riesling ti fomi po pẹlu omi, ati awọn ka ki awọn osi to 500 milimita omi bibajẹ.
6. Tú awọn adalu sinu kan Jam ati ohun gbogbo ti wa ni gidigidi daradara adalu.
7. Ya kan diẹ ni ibere fun awọn jelly ki o si tú u a gelatin. Nlọ o wiwu fun 10 iṣẹju ati ki o si ni tituka ni kan omi wẹ.
8. Illa awọn gelatin ati oje.
9. Awọn ti pari jelly toṣokunkun ranṣẹ si awọn ile ifowo pamo.
Turari, dajudaju, lati fi jẹ ko wulo, sugbon ti won ti wa ni pataki ti o ba ti o ba fẹ lati se aseyori a oto adun.

Siwaju si, a fi eto lati ro miiran aṣayan ti bi o si Cook a jelly ti plums. Ohunelo ninu apere yi dawọle wipe awọn apples.

Jelly pẹlu apples

eroja:

• 750 g ti ẹran;
• Apples (ọkan kilogram);
• 0,5 h. L. bota;
• 7.5 agolo gaari;
• 60 g ti pectin;
• 3 tbsp. omi.

Sise ni ile:

1. Apples ti wa ni ti mọtoto lati ara. Lẹhin ti a yọ mojuto.
2. Lati plums ya jade awọn irugbin, illa o jọ pẹlu awọn apples ati ki o fọwọsi pẹlu omi.
3. Gbogbo awọn sise, ki o si din ooru, bo pan pẹlu kan ideri ki o si Cook awọn eso fun miiran iṣẹju mẹwa. Ni idi eyi, apples ati plums jẹ pataki lati knead.
4. Next ti a nilo gauze, ti ṣe pọ sinu 3 fẹlẹfẹlẹ. Nipasẹ o, a àlẹmọ a pupo ti eso. O yẹ ki o wa jade marun gilaasi ti oje. Ti o ba ti ito ni ko ti to, o le tú kekere kan omi.
5. Oje ṣeto lori ina ki o si fi awọn suga, pectin ati epo.
6. Bates ooru si alabọde agbara ati sise awọn oje fun nipa a iseju.
7. Awọn ti pari jelly dà sinu sterilized pọn.

Plum Jam-jelly

eroja:

• mefa ati ki o kan idaji agolo gaari;
• 50 g ti pectin;
• ọkan ati idaji agolo omi;
• toṣokunkun (meji ati idaji kilo);
• ½ h. L. bota.

Akiyesi pe yi jelly toṣokunkun ni igba otutu le ti wa ni pipade.

Igbaradi ti nhu ti ibilẹ fanimọra:

1. Mura pọn. Fara ti won yoo w, gbẹ ati prosterilizuem. Eeni gbọdọ tun ti wa ni sterilized.
2. toṣokunkun yọ awọn irugbin ati ti ko nira ti mbẹ nipasẹ kan eran grinder.
3. Abajade purees ti a yi lọ yi bọ ninu ohun enamel ikoko, fọwọsi pẹlu omi ati sise, ki o si din ooru, Cook mashed fun 10 iṣẹju lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo.
4. Ni miiran pan nipasẹ mẹta fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth ti a àlẹmọ awọn Abajade ibi-. Yẹ ki o tan nipa 5 agolo-ọmọ. Ti o ba jẹ ko ti to, o le fi kekere kan omi.
5. Fi bota. Jelly yẹ ki o sise.
6. Nigbana ni fi suga ati ki o iseju kan nigbamii yọ awọn pan lati ooru.
A gba bi ire!

Níkẹyìn, a kekere

Jelly ti plums - yi ni a gidigidi dun itọju ti o le wa ni jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi. A kà ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn idasile ti iru fanimọra. A lero wipe o yoo ni lati Cook toṣokunkun jelly ni ile. Ti o dara orire!