Salmon milt: ilana

Nítorí, ni yi article a yoo gbiyanju lati so fun o nipa sise lati iru ohun dani ọja, gẹgẹ bi awọn ẹja milt. Awọn ilana fun wọn igbaradi, oddly ti to, o wa oyimbo afonifoji. Sugbon akọkọ, nipa ohun ti anfani ti a le gba nipa njẹ wara. Akọkọ ti gbogbo, o yẹ ki o mọ pe awọn kalori akoonu ti wara jẹ gidigidi ga (100 g - 100 kcal). Sanra ninu wọn kekere kan, sibẹsibẹ, wipe nibẹ ni o wa gan ti o dara fun awọn ẹjẹ eto. Amino acids ti o wa ninu wara, mu awọn iṣẹ-ṣiṣe ti ọpọlọ, ati awọn soda iyọ significantly se ni ajesara. Awon oludoti ti wa ni o gbajumo ni lilo ni oogun, sugbon ni ojoojumọ aye le ti wa ni gba nipa nigbagbogbo njẹ ounjẹ ti wara. Pọ pẹlu wọn, ti o gba a ọlọrọ ṣeto ti wa kakiri eroja vitamin ati awọn ti o wa ni awọn ibaraẹnisọrọ to eyikeyi body fun ni kikun functioning. Alas, awọn wara igba nìkan da àwọn kuro, ko mọ ohun ti n ṣe awopọ lati wara eja le wa ni pese sile.

Roe ti ẹja ẹja: ilana fun frying

fritters

500 g ti milt whisk aladapo lati gba kan isokan ibi-. Fi si o 200 g ti funfun waini (pelu gbẹ), a tọkọtaya ti pinches ti kumini 3 tablespoons iyẹfun, 2 tablespoons ti olifi epo, iyo ati ki o whisk lẹẹkansi. Ati ki o si din-din pancakes ni ni ọna kanna bi nigbagbogbo - pẹlu ororo, laying jade kọọkan Pancake sibi ati obzharivaya ni ẹgbẹ mejeeji. Ti o ba ti lojiji ni "Igbeyewo" ti wa ni tan viscous to, o le wakọ sinu o ọkan ẹyin, a eti to kekere kan fun egeb - ata.

Wara ninu awọn batter

Iwọ yoo nilo 500 giramu ti wara. Defrost wọn, w, gbẹ, prisolit ati, ti o ba fẹ, pé kí wọn diẹ ninu awọn seasoning fun eja. Mura awọn esufulawa fun awọn batter. Lati ṣe eyi, o nilo 2 eyin adalu pẹlu kan fun pọ ti iyo ati 4 tablespoons ti iyẹfun ati ki o illa daradara. Gbogbo wara (gbogbo, ni eyikeyi nla, ko ge), fibọ ni batter ati ibi kan ni pan pẹlu gbona epo. Din-din titi a lẹwa ti nmu brown ati ki o yoo lori tabili ṣaaju ki o to o ma n ni tutu.

Scrambled eyin pẹlu wara

500 g ti milt fo ati ge si ona. 2 Isusu ati passeruem finely ge, fi paapọ pẹlu wara ninu awọn pan, iyo, ti o ba fẹ, fifi ata ati din-din nipa 5 iṣẹju ki o si fi sinu a m fun awọn lọla. 3, lu awọn eyin pẹlu kan idaji ife ti wara ki o si tú awọn wara, ati ki o beki ni lọla. Dipo omelet lọla le beki ni kan jin frying pan, bo o pẹlu kan ideri.

Milt ni Korean

Heats awọn epo ni kan frying pan ati lati tú 80 g ti karọọti, 200 g ti wara ati 30 g ti alubosa (gbogbo finely ge). Nigba ti sere browned, fi 1 spoonful ti soyi obe ati pupa ata. Ki o si simmer titi setan fun iseju ṣaaju ki o to yọ, fifi meji ata cloves, tẹlẹ shredded.

Salmon milt: ilana pẹlu marinade

Wara ninu awọn marinade

200 g ti milt fi ni kan pan (to enamel tabi gilasi), fi kikan si gilasi 3%, idaji ori ge alubosa, iyọ, peppercorns 10. Marinate 8 wakati ninu firiji. Nigba ti a tabili ti o le tú wọn kan ju ti lẹmọọn oje ati garnish pẹlu olifi ati ewebe.

Salmon milt: saladi ilana

Saladi pẹlu cucumbers ati Ewa

200 giramu ti wara din-din ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Ọkan kekere alubosa finely shinkuem, ge ọkan ẹyin ati ọkan pickled kukumba. Fi kan tọkọtaya ti ṣibi ti alawọ ewe Ewa ati ọkan spoonful ti mayonnaise. Saladi ti šetan!

Saladi pẹlu poteto ati warankasi

500 g ti milt gbọdọ sise daradara ni salted omi ati ki o ge ege. Ọkan ẹyin ati ki o ge, illa pẹlu awọn wara ati ki o fi 300 g ti mora akolo oka, ọkan ge sinu tinrin ege ata, a iwonba ti ge olifi ati mayonnaise.

Ni gbogbogbo, o jẹ wipe ko lati wara le Cook a pupo ti ṣe awopọ, sugbon o tun le ṣe awọn obe nipa lilo wara eja. Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun, ati ki o le ti wa ni refilled ni yi obe ati pasita, ati awọn mashed poteto ati orisirisi arọ kan. Nítorí náà, ya 500 g ti milt, pọn ki o si yọ awọn fiimu nipasẹ kan eran grinder. Fi ni gbona epo, die-die din-din, fi 1 spoonful ti soyi obe, meji ṣibi ge dill, iyo ati ata. Din-din titi jinna wara. Nigbana ni, 150 g pọn orita feta warankasi ati adalu pẹlu wara. Dipo kasi o le lo tomati lẹẹ. Rẹ (2 tbsp) yẹ ki o wa fi kun si awọn wara pẹlu ewebe ati obe ati din-din gbogbo papo.