Wulo Ewebe seleri, sise ilana

Seleri ti wa ni igba lo bi awọn kan oògùn fun awọn idena ti awọn orisirisi arun, bi daradara bi ni sise nitori ti o ni o ni kan pato lenu ati aroma ati ki o jẹ ọkan ninu awọn julọ niyelori ounje. Ni awọn sise lo gbogbo awọn ẹya ti awọn ọgbin, ti o bere pẹlu awọn wá ati awọn irugbin finishing. Bayi, seleri, ilana ti ipalemo yoo wa ni han ni isalẹ, ni o ni kan to lagbara pungent aroma ati adun pẹlu kekere kikoro, sibẹsibẹ laipe yi Ewebe ti wa ni tun lo bi seasonings.

Seleri ni awọn root, yio si bunkun. Seleri root ti wa ni yika root Ewebe, eyi ti o ti characterized nipa sisanra ti ko nira pẹlu parsley adun. O le ṣee lo ni aise fọọmu, bi daradara bi lati fi ni Salads, Obe, elile, Cook boga ati nkan jade ti o. Ni ibere lati root ni idaduro gbogbo wọn eroja nigba sise, o ti wa ni niyanju lati kekere ti awọn farabale omi.

Mo ti yẹ ki sọ wipe seleri igi ọka (ti ilana ti wá lati European awọn orilẹ-ede) ni o ni aok petioles ti o ti wa ni je aise, stewed pẹlu ẹfọ tabi eran. Bakannaa, won le marinate ati Pickle, fi kun lati Salads. O yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan, awọn diẹ finely shredded ẹfọ, awọn diẹ ti o yoo tu awọn aroma. Ati ki nigbati fun gige seleri ti ko ba ṣókùnkùn, o yẹ ki pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje.

Seleri ni ọti alawọ ewe dì pẹlu kan lata lenu. O ti wa ni ti lo mejeji titun ati ki o salted, tabi ni dahùn o fọọmu. Ninu apere yi, awọn Ewebe lọ daradara pẹlu awopọ ti ẹfọ, bi o ti ti lo fun pickling cucumbers ati awọn zucchini.

Nítorí náà, seleri ilana ni o wa bi wọnyi:

Ipara - bimo

Lati ṣeto yi satelaiti yoo nilo ọdunrun giramu ti seleri, meji alabọde alubosa, mẹjọ giramu ti Ewebe omitooro, ati adọta giramu ti ekan ipara, lẹmọọn, iyọ, turari, ewebe ati meji tablespoons ti bota.

Finely ge alubosa ati saute ni bota, ati ki o si afikun diced seleri ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa. Nigbana ni fi awọn omitooro, iyo ati turari ati ki o Cook fun miiran iṣẹju mẹwa. Nigbati awọn satelaiti ti tutu, o ti wa ni itemole ni kan Ti idapọmọra, fi ekan ipara, lẹmọọn oje, ewebe ati sise.

O tun le Cook kan deede bimo lilo seleri (ilana o tun ni imọran awọn lilo ti a orisirisi ti ẹfọ, turari, ati eso).

Seleri pẹlu ẹfọ

Yi ohunelo o ti lo bi a root ati seleri stalks. Nwọn yẹ ki o wa fo ati si ge si sinu awọn ege. Alubosa sisun pẹlu grated Karooti, tomati, coarsely ge. Ni a saucepan gbe gbogbo awọn gbaradi ẹfọ, iyo ti wa ni afikun, turari ati kekere kan apa ti awọn omitooro, ati gbogbo awọn ti o ti wa ni parun wakati kan.

seleri curdled

Lati ṣeto yi satelaiti ni niyanju lati lo awọn root seleri. ilana sise yi satelaiti beere wara ati walnuts. Bẹ, o nilo lati gbongbo grate ki o si lẹsẹkẹsẹ illa pẹlu wara lati ṣe o ko darkened. Ki o si fi awọn itemole eso, diẹ ninu awọn parsley ẹka ati ki o oyimbo kan bit ti itemole ata ilẹ.

Bayi, ṣaaju ki o jẹ seleri, o nilo lati ranti kan diẹ awọn ofin. Nítorí náà, ifẹ si yi Ewebe, o ni ṣiṣe lati yan awọn root pẹlu kan dan ara ati awọn ti o kere nọmba ti apa. Nigba ti sise omitooro, o le din-din awọn ti ge wẹwẹ seleri root , ni ibere lati fun o kan ti nhu lenu ati aroma. Alabapade Ewebe ti wa ni fipamọ ni itura ibi ko siwaju sii ju ọjọ mẹta.

Ni afikun si awọn ga palatability, seleri ti wa ni eôbun nọmba kan ti wulo ini. Fun apẹẹrẹ, o ni kan ti o tobi nọmba ti amino acids, awọn ọlọjẹ, ohun alumọni, awọn ibaraẹnisọrọ epo, vitamin, ati amuaradagba ati choline. Ti o ni idi ti o ti wa ni igba ti a lo ninu oogun fun awọn igbaradi ti a orisirisi ti oloro.