Warankasi eja lori ale tabili

Fish, warankasi otooto ti a npe ni - peled. Bi pẹlu eyikeyi eja, o ni o kan pupo ti irawọ owurọ ati iodine, eyi ti o ti dandan nilo nipa ara. Nitorina, lati yago fun ọja yi ni ko tọ o. Paapa nitori ti eran gba cheeses ni o wa o tayọ ki o si gidigidi elege awopọ.

Fish warankasi ni kasi

Pupọ dun sisun eja warankasi. Ilana fun o ni yi fọọmu wa ti o yatọ. Ọkan aṣayan yoo beere lati ya idaji kan kilo ti eja fillets, 3 eyin, iyẹfun, 300g kasi ati iyọ pẹlu ata. Peled fo ati ge sinu kekere awọn ege, eyi ti o yẹ ki o wa kan ti o dara akoko pẹlu iyo ati ata. Nibayi, ni lọtọ ekan ti nà ẹyin ati iyo. Ati ni miran eiyan rubs warankasi. First, awọn eja óò ni iyẹfun, ki o si ni ẹyin ati ki o nikan ki o si sinu warankasi, ki o si jẹ ṣee ṣe ona lori gbogbo awọn mejeji ni a frying pan din-din.

Bi o si Cook eja warankasi pẹlu ekan ipara?

Lati ṣẹda awọn keji atilẹba awopọ beere idaji kilo warankasi eja, 2 tablespoons ti Ewebe epo, 800g ti ipara, lẹmọọn, dudu ata ati ilẹ nutmeg. Fish fillets yẹ ki o fara bi won ninu awọn ata, ko nikan lati oke, sugbon tun si inu. Gbigbe awọn warankasi ninu awọn apẹrẹ tabi lori yan dì, o tun yẹ ki o wa mbomirin pẹlu ororo, ati ki o si fi ninu preheated adiro iṣẹju 7. ayipada warmed eja ninu awọn miiran, fẹlẹfẹlẹ kan ti sunmọ, o ti wa ni kún pẹlu ekan ipara ki o si fi ni lọla lẹẹkansi, sugbon ni o kere 1 wakati.

Awọn eja ti wa ni gbe lori kan lẹwa satelaiti ki o si tú awọn lẹmọọn oje patapata. To o Sin ati awọn atilẹba obe, pese sile lati gravy. Sugbon, o jẹ pataki lati fi iyọ, fi awọn lẹmọọn zest ati nutmeg. Yi obe le ti wa ni dà eja tabi tú o sinu kan lọtọ kremanku.

"Sare" eja

O kan 20 iṣẹju le ṣe kan smati ipanu. Lati ṣe eyi, ya a iwon ti ẹja warankasi, 2/3 ago kikan, 3 alubosa, Bay bunkun ati awọn julọ ti nilo turari. Awọn eja ti wa ni ge sinu kekere awọn ege ti o ti wa ni rán ni a ekan. Nibẹ yẹ ki o peled iyo ati ata, ati ki o si pé kí wọn pẹlu alubosa oruka. Lavrushka oke fit. Gbogbo kún pẹlu kikan ati ororo kẹta apa ti awọn gilasi. Gbogbo awọn yi ti ni infused ni o kere 10-15 iṣẹju ṣaaju ki o to awọn satelaiti ti šetan lati gba lori tabili!

Eerun ti cheeses

Dani gbona satelaiti, pipe fun awọn isinmi tabili, o le jẹ ni awọn fọọmu ti a eja eerun. Fun u, awọn eja nilo warankasi, pin si fillets tẹlẹ. Ati ki o yẹ ki o tan jade meji gun ona, ti o ba ti eja ti wa ni ge pẹlú, sugbon laisi awọn egungun. O yoo tun nilo boiled iresi, kekere kan browned alubosa ati karọọti, bó sprouts ati ata cloves. Ṣe o nilo lati wa ni ani ki o si eja obe. Nitorina, o jẹ pataki lati mura ati olu. Bojumu olu. O gba miran ati ki o kan boiled ẹyin ati ọya, ati awọn kan iwonba ti bó Pine eso.

Lati bẹrẹ a lọtọ ekan illa ge eso embossed ata ilẹ. Ninu miiran ekan ti kuna finely ge ẹyin ati ki o ge parsley. Nibayi, 5 iṣẹju boiled kabeeji ni iyo omi.

Eja Curd, ati siwaju sii pataki kọọkan ti awọn oniwe-oke apa ti wa ni bo iresi adalu pẹlu browned ẹfọ nikan ni agbedemeji si. Lori awọn miiran ọwọ ọya gbe ẹyin. Fillet majemu ti sinu yipo, eyi ti o ti wa ni rán lori kan yan dì. Ẹgbẹ nipa ẹgbẹ pẹlu awọn eja tolera kochanchiki boiled Brussels sprouts, smeared pẹlu mayonnaise. Gbogbo satelaiti pé kí pẹlu grated warankasi ati ki o si fi ninu lọla fun idaji wakati kan lati mura.

Nigba ti ndin yipo, o nilo lati ni akoko lati se kan irorun obe. Lati ṣe eyi, ekan ipara, olu ati eso pẹlu ata ilẹ nà ni a idapọmọra titi ti o gba a nikan ibi-. O yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ fi iyọ, fi ata ati posaharit, sugbon ko dandan funfun. Le jẹ ninu awọn obe fi kan ju ti lẹmọọn oje.

Lọgan ti o dara yipo pẹlu eso kabeeji, tan wọn lori a platter. Ti o ba ti ajẹkù ti iresi, o le ṣe awọn ti o bi a ẹgbẹ satelaiti ki o si fi kan kekere òke tókàn si awọn eja. Lẹsẹkẹsẹ gbe ati Brussels sprouts pẹlu warankasi ati mayonnaise. Gbogbo mbomirin obe, ati ki o nikan ki o si ọṣọ lilo ge ewebe, ege lẹmọọn ati kekere ṣẹẹri tomati.