Bi o si Cook marshmallows ni ile: a alaye ohunelo fun dun awọn ọja

Bi o si Cook marshmallows ni ile, ki o si tan air ati gangan yo ninu ẹnu rẹ? Awọn idahun si ibeere yi ti wa ni alaye ni isalẹ. O ti wa ni ye ki a kiyesi pe iru a ọja ti wa ni gba Elo tastier ju itaja-ra onjẹ. Ni asopọ pẹlu yi ohunelo gbekalẹ delicacies jẹ paapa gbajumo laarin Iyawo, ti o ni ife lati pamper won awọn ọmọ wẹwẹ ti ibilẹ lete.

Bi o si Cook marshmallows ni ile: a alaye ohunelo

Irinše fun awopọ:

• ese gelatine - 30 g;
• mimu omi (yara otutu) - 260 milimita;
• fanila gaari - kekere kan apo tabi 5 g;
• citric acid - 1 desaati sibi;
• iyanrin suga - 3 faceted gilasi ;
• ile ijeun onisuga - teaspoon;
• powdered gaari - 1 ago.

Awọn ilana ti ngbaradi awọn ipilẹ

Ṣaaju ki o to Cook marshmallows ni ile, o nilo lati illa kan ti o dara dun mimọ. Lati ṣe eyi, awọn ese gelatin tú sinu kan beaker ati ki o to fọwọsi o pẹlu tutu boiled omi (yara otutu) ni ohun iye ti 160 milimita. Ni yi ipinle, awọn ọja gbodo nazbuhat fun iseju 45.

Lati ni oye bi o lati ṣe ibilẹ marshmallows, o yẹ ki a ranti pe ọja yi pẹlu kan ti o tobi iye gaari. Sibẹsibẹ, ninu awọn oniwe-funfun fọọmu, ọja yi ko le wa ni afikun si awọn mimọ. O nilo tú sinu kan ekan, tú 100 milimita ti omi mimu ati ki o warmed lori kan kekere ooru titi kan nipọn omi ṣuga (sise 7-8 iṣẹju).

Bi o si Cook marshmallows ni ile, ki o si tan asọ ti o si airy? Lati ṣe eyi, tú ninu swollen gelatin ni kan jin ekan, ati ki o si kan tinrin san fi si o ni farabale gaari omi ṣuga. Ibi-yẹ ki o ma lu daradara nipa lilo a mora aladapo. Nigba yi ilana, a adalu ti dun to fi citric acid, fanila suga ati ile ijeun onisuga. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o ti wa ni owun lati gba fluffy ati ki o alalepo ibi-, eyi ti jẹ gidigidi Elo bi a ipara tabi meringue ṣofintoto lu. O ba fẹ, awọn mimọ le jẹ setan lati tú eyikeyi ounje awọ tabi, fun apẹẹrẹ, chocolate awọn eerun igi.

Awọn ilana ti lara dun ọja

Ni kete ti awọn ipile ti šetan, o yẹ ki o gba kan ti o tobi pan, moisten awọn dada pẹlu itele ti omi tabi ideri iwe fun yan, ati ki o si fi ẹwà dun ibi-, lilo a confectionery syringe tabi a mora apo. Ni yi ipinle, awọn ọja akoso gbọdọ wa ni gbe ni kan itutu iyẹwu (ko ni firisa) ati incubate o nipa 4 h.

Ik ipele ni igbaradi ti

Nigba ti marshmallow sé daradara ati ki o ya a idurosinsin fọọmù, o yẹ ki fasten laarin awọn meji halves ti awọn ọja ara wọn, ati ki o si fi eerun wọn sinu powdered gaari. Ti o ba fẹ, won le tú die-die tutu chocolate.

Bawo ni lati waye fun tii

Bayi o mo bi lati Cook marshmallows ni ile, ki o wa ni jade a ọti ati airy. Lati mu u lati tabili yẹ ki o wa pẹlu gbona tii tabi kofi. O yẹ ki o wa woye wipe iru dun ti ibilẹ awọn ọja paapa bi kids. Ni yi iyi, awọn ohunelo ti o dara lati lo nigba ti igbaradi ti awọn tabili fun a ọmọ ká isinmi.