Kini wulo fun eso igi ọpọtọ: iye caloric ti eso ati ilana fun awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ

Awọn peaches ti o ni ẹja han ni Russia laipe laipe. Awọn media lẹsẹkẹsẹ nibẹ wà agbasọ ọrọ nipa yi awọn àjeji eso - kan arabara ti pishi ati igi ọpọtọ. Ni pato, yi nla, eso funfun ohunkohun: Peach, dajudaju, ni afikun si awon ohun apẹrẹ. Awọn eso okuta nikan (pupa buulu, almondi, pupa ṣẹẹri, apricot) le ni ipa lori rẹ, ṣugbọn kii ṣe ọpọtọ.

Awọn ohun itọwo ati igbadun ti arabara yii ko yipada ni gbogbo, nikan ni fluff di kere ju ti o yatọ deede, ati egungun ya pẹlu iwọn kekere kan. Awọn ẹya ara ẹrọ ti eya yii jẹ: iṣiro ati ikunra ti ko nira ati awọ-awọ (funfun-ehin, pupa-eyedi ati awọn eya ti o ni awọ-ofeefee). Ni gbogbogbo, eso ti ko ni eso - eleyi jẹ ohun ti o ni ẹwà ti o dùn ati eso didun. Awọn akoonu Caloric ko ni diẹ sii ju 30 kcal fun 100 g ọja. Iye owo awọn eso didun wọnyi ni awọn tita tita tita jẹ ohun ti o ga, ti a fiwewe pẹlu awọn oriṣiriṣi aṣa (iye owo ti de 120 rubles fun kilogram).

Pẹlú awọn apẹrẹ ti kii ṣe apẹrẹ ati iye owo ti o ga julọ, awọn eso peaches figs ni iye kanna ti awọn ohun alumọni ti o wulo ati awọn ohun alumọni gẹgẹbi awọn oriṣiriṣi aṣa ti awọn eso wọnyi. Awọn onjẹja lati gbogbo agbala aye sọ pe o jẹun eso titun, bi wọn ti ni ipa ti o ni anfani lori eto ounjẹ, ati tun mu ipo ti irun ati awọ ṣe. Ni akoko awọn eso wọnyi, o le "joko" lori ounjẹ pishi fun ọsẹ meji kan - eyi jẹ apẹrẹ fun idinku irẹwọn ara.

Kini o jẹ ọlọrọ ni eso pishi?

Awọn akoonu Caloric ko jẹ pataki, paapaa ti o ba je eso-unrẹrẹ 10, eyi kii yoo ni ipa lori iwuwo ni ọna eyikeyi. Nitorina, bi ounjẹ ounjẹ keji tabi ipanu, o le jẹ atẹgun mẹta ni ọfẹ. Ni afikun si akoonu ti awọn caloric kekere, wọn yoo fun idiwọn si eyikeyi eso ni awọn ọna ti akoonu ti gbogbo eka ti micro-ati macroelements (iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, selenium, zinc, potassium, etc.). O jẹ ile-itaja ti o tọju pataki awọn vitamin pataki ati awọn agbo ogun ti Organic. Ni pato, wọn jẹ ọlọrọ ni cinchona, tartaric, malic ati citric acid.

Gegebi awọn onimo ijinlẹ sayensi ṣe, ara ti awọn eso wọnyi ni ọpọlọpọ irin, bi oṣuwọn kilo kilo kan ti eran. Ni afikun si awon eroja ti wa ni bayi C vitamin, A, E, B, K, PP. Ni afikun, awọn eso wọnyi n mu idagbasoke dagba ninu awọn ọmọde, pọ si ajesara, ṣe okunkun iṣan ati iranlọwọ ninu igbejako urolithiasis.

Awọn julọ julọ ni pe awọn arokan ti awọn wọnyi eso iranlọwọ lati mu awọn iṣesi ati ki o mu awọn ẹdun ẹdun. Ti o ba ti bajẹ fojusi ati dinku iranti, jẹ daju lati ni ninu awọn onje : Peach pishi. Kalori, bi a ti salaye loke, o ni kekere, niwon sucrose ninu awọn hybrids kere. Ṣugbọn nọmba ti o tobi ju awọn kalori ti o wa ninu nectarine, ati ninu awọn eso wọnyi ni o fẹrẹmeji lẹmeji awọn vitamin ti ẹgbẹ A.

Awon daju: Peaches, ko julọ miiran unrẹrẹ, ko padanu won wulo ini nigba ti jinna. Nitorina, mimu gilasi kan ti compote, o pese ara rẹ pẹlu iye ti o yẹ fun awọn vitamin (julọ ṣe pataki, fi suga dinku).

Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni a eso pishi - bayi o mọ, ati ohun ti n ṣe awopọ le wa ni jinna jade ti yi sisanra ti eso, a yoo apejuwe ni isalẹ. Ohun akọkọ ti o wa si okan jẹ Jam ati compote. A ko ṣe apejuwe awọn ohunelo fun awọn ipinnu banal wọnyi, ṣugbọn dipo a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣeto awọn iwulo ti o wulo ti awọn ọmọ rẹ yoo fẹ.

Fun igbaradi rẹ, o nilo kan nikan eso pishi. Awọn akoonu kalori ti awọn ounjẹ ounjẹ yii yoo dale lori iye ti a fi kun suga. Awọn eso yẹ ki o wẹ ati ki o bó (blanch iṣẹju kan ninu omi ti a yan). Lẹhinna lu ni ilọjẹnu kan. Abajade ti a gbejade ni a mu si sise ati ki o dà sinu igo, ti a we sinu iwe.

Awọn apoti ti o ni poteto mashed gbọdọ wa ni pipade ni pipade pẹlu awọn ohun-elo, ti a tan-an titi di tutu. Ti ṣe iṣeduro ohun-elo kan ti a ṣe iṣeduro bi ohun ọṣọ kan, ti o ni igba pẹlu walnuts - eleyi ni a le jẹ nipasẹ awọn ọmọ kekere. Iru awọn irugbin poteto ti a ti npa ni a fi kun si yan, jelly, pies ati kissel.

Pega Jam

Mura kilogram kan ti eso ti o pọn. Wẹ daradara ati ki o peeled eso sinu meji halves, yọ okuta ati ki o rán lati Cook fun iṣẹju 15. Cook awọn eso ti a ti mu ni idapọmọra kan tabi onjẹ ẹran, lẹhinna fi suga (fun 1 kg yoo gba 500 giramu gaari) ki o si tun jẹ fun idaji wakati, ni opin sise fi citric acid (3 g).

Pẹlu ọpa ti o ṣetan, kun pọn ikoko ti o ni iyọ ati fi si itura. Jam naa duro ni iponju fun igba pipẹ ati pe ko ni fermented. Lati ọdọ rẹ o le gba awọn akara ti o dara, awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.

Fun igbaradi ti awọn eso pancakes, lo eso igi ti a ti ge wẹwẹ. Awọn akoonu Caloric yoo jẹ kekere ti o ba fi awọn eso ti o gbẹ tabi omi ṣuga oyinbo dipo ti gaari granulated.