Ilana tartlets tabi French motifs lori rẹ Iduro

Gbogbo isinmi ati ki o pataki iṣẹlẹ ni o wa ko lai kan nipasẹ itọju. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni họ ori wọn lori bi lati Oríṣiríṣi awọn akojọ, lati se agbekale nkankan titun ati ki o awon. Mo fi eto lati fa ifojusi si awọn abele mini-ajekii, ni o tọ ti awọn ti awọn atilẹba le jẹ lati dubulẹ awọn tabili ati ki o Cook iyanu ounjẹ. Ṣugbọn gbigba tumo si niwaju ti ọpọlọpọ awọn delicacies: canapés, valovany, tartlets. Boya bẹrẹ pẹlu awọn igbehin - tartlets, ti o jẹ a satelaiti ba de si wa lati Alarinrin Ile-Ile, ti o ni France.

ilana tartlets

Ilana tartlets o wa oyimbo Oniruuru, ṣugbọn awọn akọkọ ohun daradara mura ara agbọn. Nibi gigun ifihan jade ti ibi, ki ni mo gba soke awọn esufulawa ohunelo.

• Knead awọn esufulawa tartlets lati akopọ ti bota tabi margarine, ipara (ni ohun iye ti ½ ago) ati iyo lati lenu ti iyẹfun. First iyẹfun yẹ ki o wa adalu epo (tẹlẹ knead tabi rubbed lori kan grater) iyọ. O yẹ ki o gba awọn esufulawa ni awọn fọọmu ti kekere crumbs. Bayi tú ninu awọn ipara ati, julọ seese, iwọ yoo nilo lati tú diẹ iyẹfun. Awọn esi yẹ ki o wa a rọ, aṣọ esufulawa.
• Ilana tartlets ko ni le pipe lai apejuwe kan ti wọn Ibiyi ilana. Lati yi yẹ ki o wa kọ lati lapapọ ibi-ti awọn igbeyewo kekere ati awọn ege pín wọn fun awọn molds fun tartlets. Eleyi ni awọn julọ nira akoko, nitori awọn esufulawa sinu molds yẹ ki o wa translucent, sugbon laisi awọn ihò. Boya fun igba akọkọ ni yio jẹ dara lati fi eerun jade awọn esufulawa thinly ati ki o si faagun o ni formochkam.
• Ko ba gbagbe lati girisi awọn molds pẹlu Ewebe epo.
• Ati awọn ti o kẹhin ipele fi awọn molds ni preheated adiro, ni ibi ti beki ni 180 iwọn. Nigbati nwọn di nmu kan awọ, le wa ni kuro ati ki o duro fun itura si isalẹ, setan lati gbọn tartlets.

Fillers fun tartlets

Awọn ohunelo tartlets ko le foju akoonu wọn. Dajudaju, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan, nitori won ti wa ni sitofudi pẹlu Salads, eja, eran, ẹfọ. Nitorina, Mo gbiyanju lati mu ọkan ninu awọn kọọkan irú ti àgbáye a ogun.

• Sitofudi pẹlu warankasi ni pese sile bi wọnyi: illa awọn kekere warankasi ati grated warankasi, iyo, fi 2 eyin ati kekere kan semolina. Gbogbo awọn eroja ya o da lori bi o ti ngbero lati mura tartlets. Agbọn ko nilo lati wa ni kún titi de eti. Lẹhin ti awọn warankasi nkún ni gbe, Tarts ooru soke ni kan makirowefu tabi ni ohun lọla.
• Olu nkún ti wa ni ṣe bi wọnyi: finely ge olu ati alubosa sisun ni Ewebe epo. Sise awọn eyin ati ki o illa wọn pẹlu awọn olu, fi awọn mayonnaise, ko ba gbagbe lati fi iyo.
• tartlets fun awọn ilana le wa ni oyimbo dani, fun apẹẹrẹ, àgbáye - pizza. Lati kọ o ti a nilo soseji, awọn tomati, warankasi, tomati. First lubricates tomati agbọn, ki o si itankale iyika ge soseji, warankasi lulú lori oke, atẹle nipa kan bibẹ pẹlẹbẹ ti tomati.
• Fish stuffing Salmon pese sile bi wọnyi: lati ṣe awọn ibi-stuffing ti minced fillet ti ẹja nla kan, dill, grated ona ti bota ati warankasi. Gbogbo Mix ati finely ilẹ ni kan Ti idapọmọra. Tabi o le foju nipasẹ awọn eran grinder. Dai apapo bit duro ni firiji, ki o si fọwọsi tartlet.

Dajudaju, yi ni ko ohun tán akojọ ti o ti ṣee fillings. Lẹhin ti tartlets kún ati Salads, gẹgẹ bi awọn Russian saladi, akan saladi, bbl

Oso fun tartlets

Emi ni jinna gbagbọ pe awọn post setan tartlets lai ohun ọṣọ kan kan ilufin. Yi iyanu satelaiti ni lati wa ni trumpeted bi yẹ. Paapa ti o ọṣọ wọn o kan to, o jẹ ṣee ṣe lati lo yi nkan ti awọn tomati, ata, ki o si pé kí wọn pẹlu ewebe. Ki o si tun wo nla oju ti awọn ona ti eyin ati cucumbers. A ti o dara ati ki o dun ọkan jẹ pupa ati dudu Caviar.

Bayi, awọn ohunelo tartlets ati àgbáye wọn le fun si ẹnikẹni ti o fẹràn lati Cook, yara fun oju inu ati àtinúdá.