Icing

Lati ṣe l'ọṣọ ati ki o mu awọn ohun itọwo ti kan jakejado orisirisi ti ounje awọn ọja lilo suga icing. Ohun ti iru ti dun oludoti ni o wa ati bi o si Cook o? Fere gbogbo iru glaze, tí ó pẹlú powdered gaari tabi suga ti wa ni a npe ni "gaari." Cook o oyimbo nìkan: gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara adalu pẹlu kan aladapo tabi a whisk. Gbogbo awọn ti wọn wa ni loo si awọn tutu àkara. Nigba lilo powdered suga ni a diẹ tinrin ati ki o tutu sojurigindin, eyi ti o se ọja didara.

Awọn alinisoro irú ti glaze jẹ ọkan ti o ni se lati powdered suga ati omi. Lati mura kan gilasi lulú ti wa ni adalu pẹlu 1 60 milimita ti omi. Nigba ti sise o yẹ ki o wa ni igbe kakiri ni lokan pe ti o ba ti ni kekere kan rerin, fi awọn lulú, ṣugbọn ti o ba jẹ ju nipọn, o jẹ pataki lati fi omi.

Fun ohun ọṣọ ti àkara, cookies, àkara ati muffins ṣee ṣe lati mura o rọrun ti a bo, wa ninu 1 ẹyin funfun etu ati 100 g. Fun awọn oniwe-igbaradi ti o nilo lati kù ni icing suga nipasẹ kan sieve, fi si o ẹyin eniyan alawo ki o si lu pẹlu kan aladapo titi ina awọn ipo, air foomu. Lati ṣẹda yiya ati inscriptions lo sise syringe tabi kan ike apo pẹlu awọn igun ke kuro.

Pupọ dun amuaradagba icing gba lati ni gilasi lulú 1, 1 amuaradagba, 20 milimita ti lẹmọọn oje. Tutu amuaradagba nà aladapo, ti a fi kun moomo ati awọn lẹmọọn oje lulú, ati awọn adalu ti wa ni loo si awọn ndin de.

Eso frosting pese sile lati ọkan gilasi lulú, 60 milimita ti eso oje (eyikeyi), 0,5 tsp vanillin.

Ọra-icing se lati 0,5 agolo lulú, 0,5 tsp vanillin, 20 milimita ti ipara (20%). Gbogbo awọn eroja ti wa ni idapo ki o si adalu. Abajade adalu ti wa ni loo si awọn pastry.

Lactic glaze pese sile lati awọn gilasi lulú 1, a tablespoon ti bota, 0,5 tsp vanillin, 40 milimita ti wara, a pọ ti iyo. Yo bota, fi wara si o, lulú, fanila ati iyo.

Gan lẹwa awọ icing ti wa ni gba nipa fifi to kan awọn adalu ti awọn eroja ti adayeba dyes, tabi awọn oniwe-igbaradi lati eso juices. Fun adayeba awọn awọ ogidi oje ti unrẹrẹ, berries, unrẹrẹ, ati ki o gba awọn wọnyi awọn awọ:

- Red (ṣẹẹri, rasipibẹri, iru eso didun kan);

- ofeefee, osan (ope, Karooti);

- alawọ ewe (parsley, owo);

- Brown (lagbara tii tabi kofi);

- blue, eleyi ti (blueberries, eso beri dudu).

Fun awọn igbaradi ti awọ glaze ni idapo pelu 40 milimita ti omi ati colorant kun moomo powdered suga (0,5 agolo) ati adalu daradara.

Ọpọlọpọ awọn eniyan ti wa ni ifẹ on ajinde Kristi àkara ninu itaja, ibanuje ranti ọjọ nigba ti iya ati grandmothers ara wọn ajọdun ndin muffin ati ki a bo rẹ egbon-funfun amuaradagba ti a bo. Bó tilẹ jẹ pé ise pẹtẹpẹtẹ pies se lati kanna ọja, awọn ohun itọwo ti wọn igba ko ni itẹlọrun wa. Ni isalẹ ni a ohunelo ti o ni fun opolopo odun. Icing fun Ọjọ ajinde Kristi ni awọn freshest awọn ọlọjẹ. Fun awọn oniwe-igbaradi gbọdọ ya eyin ti a ti ko pa fun diẹ ẹ sii ju 7 ọjọ. Awọn didara le ti wa ni ṣiṣe nipasẹ wọn apo: awọn diẹ omi ti o jẹ, awọn kere alabapade eyin. Lẹhin ti olubasọrọ pẹlu patikulu ti amuaradagba ninu awọn apo glaze le ko ṣẹlẹ.

Ṣaaju ki o to whipping awọn ọlọjẹ ti die-die tutu ati ki o fi kun si o kan pọ ti iyo. Aladapo tabi whisk whisk wọn fun 3 iṣẹju, ki o si maa fi awọn suga. Nà eniyan alawo funfun pẹlu gaari fun 2 iṣẹju. Ti o ba ti gaari aropo lulú, icing ni yio je ani dara. Ni 1 amuaradagba nbeere 100 g gaari, tabi lulú. O tayọ nà frosting jẹ dan, ipon be. Nigba ti loo si awọn àkara ti o ti ko sisan. To glaze boṣeyẹ ni wiwa amuaradagba ọja, je didan lori dada ti awọn akara oyinbo ti wa ni loo si kan tinrin ipon Layer ti Jam tabi marmalade.

Lati glaze dara lati tọju, o le jẹ gbẹ ni lọla nipa gbigbe kan akara oyinbo nibẹ fun 3-5 iseju.