Fondue Chocolate ni ile - kii ṣe itọju olorinrin nikan, ṣugbọn o jẹ ayo ti ibaraẹnisọrọ

Gbajumo Idanilaraya pelu pẹlu fanimọra Idanilaraya wa ni di increasingly gbajumo bi àse ati Gala ase, ati ni o kan kan keta - chocolate fondue ni ile. Ni iṣaaju fondue (lati Faranse "yo") wa lati Switzerland. Itan rẹ bẹrẹ ni awọn ipo giga ti o dara julọ, nigbati o wa ni awọn ọja Swiss ti o dinku nikan, warankasi, awọn akara ati ọti-waini nikan. Wọn jẹ akọkọ lati ṣe apẹrẹ kan ti idasilo ti o wa ni bayi - nwọn yo o warankasi ati ọti-waini, akara ti o gbẹ ni a wọ sinu adalu, nitorina ko nikan gba ara wọn là kuro ni ebi ati otutu, ṣugbọn tun fi aye fun aiye pẹlu ohunelo kan fun ohun idaraya tọju.

Lọwọlọwọ, a ṣe pese satelaiti yii gẹgẹbi ohunelo ti ibile, pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ṣugbọn awọn julọ gbajumo si tun ni ẹda chocolate. Ni ile, o rọrun lati ṣaju itọju yii, yato si, ko si awọn ogbon pataki ti a nilo, ipo nikan ni wiwa awọn iṣiro seramiki ati awọn apẹja to wulo pataki pẹlu awọn isunmọ ti a fi oju-ooru. Sibẹsibẹ, ninu ebi le se ati awon Forks, obe - yi ni irú nigbati awọn chocolate fondue ni ile fẹ lati gbiyanju, ati awọn ti o baamu awopọ ti ko sibẹsibẹ ipasẹ. Ni ọna kan ẹja kan lati inu eyi ko ni din si idunnu ati dídùn, nikan ni ẹgbẹ ti o dara julọ ti iṣẹ naa yoo jiya.

Nigba igbaradi ti nkan didun ti ounjẹ yii, o gbọdọ ṣojukọ si awọn diẹ ẹyẹ lati ṣe igbadun daradara ati sisẹ daradara.

Bi o si Cook a chocolate fondue?

1. Ibẹrẹ akọkọ ati ipo pataki ni pe a ti fọ chocolate sinu awọn ege, a dà ni ipara tutu tutu ati mu lati ṣan ni omi omi. Ni ko si ọran yẹ ki a tu ọti ṣelọpọ pẹlu ipara gbona, bi ipara le ṣọ soke, ati pe adalu yoo di gbigbọn ati nipọn pupọ.
2. Iyatọ ti o wa laarin adayeba warankasi ati awọn chocolate jẹ pe akọkọ ti wọn ti ni sisun ati ki o ṣe iṣẹ ni satelaiti kanna, lakoko ti o ti yo melue melle ni awọn ikoko ti a fi ẹda ni ile, o si maa n ṣiṣẹ ni sẹẹli seramiki. Eyi jẹ nitori otitọ pe igbadun ti o gbona ju ko ni tan ẹgan idan ti o jẹ ti iṣe ti chocolate. Ti o ni idi ti a fi sinu turari ti o ni ounjẹ sinu isunmi ti seramiki ti o ni erupẹ ti o ni ina pataki lati isalẹ, nitorina ṣiṣe iwọn otutu otutu nigbagbogbo, eyiti ko jẹ ki chocolate ṣe dida ati ki o jade kuro ni õrùn isan.
3. Ofin kẹta jẹ afikun afikun (fun osere magbowo kan) ti awọn oriṣiriṣi koko pupọ ti inu ọti oyinbo tabi ọti oyinbo lati gba paapaa lofinda turari daradara. Ni ibere ki o má ba ṣe ohun elo ti o ni igbadun daradara pẹlu õrùn ọti - o nfun ni ni akoko naa nigbati ibẹrẹ ti adalu bẹrẹ. Ni idi eyi, lẹsẹkẹsẹ yọ awosan ọti-lile kuro, nlọ nikan ni õrùn didara ti oti.

Bawo ni lati ṣe chocolate fondue?

Awọn ohunelo igbasilẹ fun ẹda chocolate fond pẹlu awọn eroja wọnyi:

• Chocolate kikorò - 150 g;
• Ipara (33%) - 150 g;
• Cognac - 20 g;
• Biscuit ati eso.

Nigbati ohun gbogbo ba ṣetan, o maa wa nikan lati fun awọn iṣẹ, awọn eso ti a pese, eso ati akara lori apata. Lati awọn anfani ti ara ẹni ti o da lori iru eso lati ṣe iṣẹ. Paapa dun fondue gba ni apapo ti dudu chocolate pẹlu asọ marshmallow, prunes pẹlu walnuts, pears, oranges, kanrinkan oyinbo. Ope ni o dara ninu funfun chocolate.

Ti o ba ṣe itọju naa fun isinmi awọn ọmọde, o yẹ ki o rọpo, fun apẹẹrẹ, ọti-ọti osan pẹlu omi ṣuga oyinbo - apapo kan ti chocolate ati awọn turari olifi yoo mu ki afẹfẹ paapaa ṣe ajọdun.

Irọrun ti o dara julọ yoo fun irufẹ-idanilaraya-igbadunran ati gbogbo awọn agbalagba agbalagba, ṣe aṣalẹ aṣiṣe ti a ko le gbagbe lati awọn iṣẹju ayọ ti o mu wa jọ ni igbasilẹ ti awọn ohun idalẹnu ti o dara julọ ti o wulo.