Faramọ ohunelo. Boga ninu awọn American ati French

Ti wa ni o tọ ti o lati Cook a Boga ni ile? Eleyi jẹ a ibile satelaiti lati Amerika yara ounje nutritionists ati awọn olounjẹ, bi a ofin, fa gbogbo iru ipaya ati lodi. Sibẹsibẹ, Boga, pelu awọn oniwe-ga caloric akoonu, yẹ akiyesi. Ife Re ọmọ, ki o jẹ dara bi a satelaiti fun ile-iwe ọsan, awọn Boga ni o dara lati ya lori ni opopona, o le jẹ nla kan iranlọwọ nigba gun rin, o ni o dara fun picnic, ati awọn ti o ba ko abuse iru kan onje, o jẹ wulo, paapa nigbati pese sile ni ile .

Nítorí náà, gbe soke a Ayebaye ohunelo. Boga - yi ni, ju gbogbo, a cutlet. Ati ngbaradi o lati funfun eran lai eyin, akara, alubosa ati awọn orisirisi awọn miiran eroja. Awọn nikan afikun eroja ni awọn cutlet Boga ni bota, eyi ti yoo fun o juiciness. Fun ijẹun irisi dipo ti epo ni ilẹ eran kun itemole yinyin. Eran patties to je dandan si apakan (nipa 80% ti ko nira ati 20% sanra) ati gidigidi ga didara. Mu u malu, ntẹriba ni tan nipasẹ kan eran grinder. Ki o si bẹrẹ awọn oniwe-ti o dara whipping to mince ti a po lopolopo pẹlu atẹgun ati ni tan-sinu kan isokan fluffy ibi-. Fi awọn bota tabi yinyin, lẹẹkansi gbogbo illa ati ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti Patty. O ti wa ni ti o dara ju lati beki o lori Yiyan, ṣugbọn o le ni awọn pan.

Ba wa ni bayi miran pataki ano ti awọn Boga - buns. Lati fi akoko, o le ya a setan-ṣe American muffin tabi meji ege alikama akara (wipe, cheabatty, French Baguette, bbl). O ṣe pataki lati pa awọn Ayebaye ohunelo. Boga oriširiši alikama akara pẹlu ko si afikun flavorings, eyi ti o le ikogun awọn ohun itọwo ti eran patties. Halves ti buns tabi akara ti wa ni ibeere kan lori Yiyan tabi frying pan pẹlu ọkan ọwọ, die-die kere ju awọn miiran. Tan idaji akara toasty ẹgbe rẹ si oke - yi ni akojọpọ ẹgbẹ, ki o si lubricates wọn obe.

Lati ṣeto awọn obe, o le yan eyikeyi ohunelo. Boga American-ara ti o dara iranlowo Salsa, fun awọn ololufẹ ti Ila ati Caucasian onjewiwa yoo ba eyikeyi ninu awọn Chinese tabi ibile Caucasian sauces. O le Cook ara wọn omi seasoning, dapọ, gẹgẹ bi awọn mayonnaise, ketchup ati soyi obe, tabi fi oyin eweko ati soyi obe. Isalẹ Layer ti girisi akara obe ki o si fi o lori eran Patty. Fi awọn oke ti miiran pataki eroja Boga - ṣiṣu Cheddar warankasi. Awọn sisanra ti awọn warankasi ṣiṣu lati wa ni iru awọn ti o, ni gbona eran oplavivshis ko kán. Lori oke ti Layer-kasi itankale ege ti ẹfọ (tomati, alabapade tabi pickled cucumbers, zucchini ati zucchini), ati ẹfọ sisanra ti tinrin ṣiṣu sere sisun ẹran ara ẹlẹdẹ. Ni idaji keji ti akara itankale oriṣi ewe. Mejeji halves ti buns darapọ ki o si pé kí wọn pẹlu Sesame awọn irugbin, eyi ti o wa tun ọkan ninu awọn Ayebaye eroja ti yi satelaiti.

Bi o si Cook a Boga ni French? Eleyi jẹ kan titi ipanu ipanu, eyi ti, ko ki US, o le ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn backgrounds. Fun apẹẹrẹ, yi ohunelo: Boga pẹlu kan mimọ ti puff pastry.

Setan thawed puff pastry ge sinu onigun mẹrin tabi iyebiye, lubricate wọn pẹlu lu ẹyin apo, pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o fi ni lọla fun yan. On ostuzhennoy onigun dubulẹ puff ge ege tomati ati cucumbers, ṣiṣu fi lori oke ti titẹ si apakan jinna eran (ngbe ni o le wa) ati ki o kan didasilẹ nkan ti asọ ti warankasi. Pa awọn oke ti awọn keji puff ipanu onigun mẹrin. Ti o ba ti wuni lati ṣe French Boga juicier Layer Ewebe afikun kekere iye ti obe ti o ti wa pese sile lati kan sibi French eweko, adalu pẹlu kan ju ti lẹmọọn oje, oyin ati olifi epo. Ti o ni gbogbo.

French boga ti wa ni yoo wa pẹlu ọti-waini. Classic American ọti le ti wa ni pari.