Elo ni le ti wa ni ti o ti fipamọ tutunini olu ninu firisa? workpiece Technology

Olu ti wa ni kà gidigidi wulo ọja. Nwọn ni tobi oye ti niyelori ounjẹ, ki ọpọlọpọ awọn RÍ Iyawo Ile ti wa ni gbiyanju lati mura wọn fun awọn igba otutu ki o to opin ti awọn akoko. Sibẹsibẹ, ko gbogbo eniyan mo ohun ti, ni ohun ti otutu ati bi Elo le ti wa ni ti o ti fipamọ tutunini olu ninu firisa. Awọn selifu aye ati awọn miiran pataki asiri ti a fi han ni oni atejade.

Eyi ti orisirisi ba wa ni o dara fun workpieces?

O kan akiyesi pe fun idi eyi ti o nilo lati lo eyikeyi to se e je orisirisi gbà ninu igbo. Ikore fun igba otutu le jẹ chanterelles, egan olu, porcini olu, ati paapa olu. Akọkọ ohun ti o wa wipe ti won ba wa lagbara, mule, omode ati titun kore.

Awon ti o ti ko sibẹsibẹ ṣayẹwo jade bi o Elo ti o le fipamọ tutunini olu ninu firisa, yoo esan rawọ si awọn alaye ti o ti wa ni tunmọ si itọju yi ni ko nikan alabapade, sugbon o tun ami-boiled tabi sisun ọja. Awọn ọna keji faye gba awọn lilo ti fractured ati ki o nu awọn oniwe-marketable aise ohun elo.

Fun ohun ti o ti n ṣe?

Awon ti o wa ni ife, ati bi Elo le ti wa ni fipamọ ni awọn firisa ti tutunini olu, o nilo lati mo idi. Bayi, a akiyesi pe awọn ọja ni siwaju lo fun ngbaradi a orisirisi ti o yatọ ounjẹ. Nwọn le jẹ apa ti sauces, pies, julienne, Obe ati awọn miiran ti n fanimọra. Nibi Elo da lori awọn lopo lopo ati awọn wiwa oju inu.

Young Iyawo ti o ti wa ni gbiyanju lati ro ero jade bi Elo ti o le fipamọ tutunini olu ninu firisa ti firiji yoo jẹ yà lati ko eko wipe won iwaju paapa ti pickled. Ati bi kan abajade, nwọn gba kanna agaran bi nigba lilo alabapade aise ohun elo. Nipa ona, awọn olu le wa ni lẹsẹkẹsẹ lo sile sinu ikoko ti farabale omi, ko nduro titi ti won Thaw.

Bawo ni lati ṣeto awọn aise ọja?

Awon ti o fẹ lati ni oye ohun ti awọn awopọ ati bi Elo le ti wa ni fipamọ ni awọn firisa ti tutunini olu yoo jẹ gidigidi awon ti awọn orisirisi labẹ awọn fila ti o ni a sponge, lẹhin ti farabale di ju rerin. Nitorina, nwọn si ni kiakia padanu won adun. Awọn wọnyi ni eya ni Aspen, funfun ati ofeefee boletus. Awọn wọnyi elu nilo nikan procure alabapade.

Lati fi aaye kun, le ti wa ni kọkọ-ge sinu awọn ọja ninu awọn didi Iyẹwu. Ṣugbọn awọn kere ninu wọn jẹ wuni lati pa gbogbo ohun. Ni ojo iwaju, awọn wọnyi awọn ohun le ṣee lo lati ọṣọ awọn orisirisi n ṣe awopọ. Akọkọ ohun ti nwọn wà akọkọ tselenkimi ati ki o lagbara. Tabi ki, lẹhin ti thawing, nwọn padanu ti won apẹrẹ.

Ṣaaju ki o to ero jade bi Elo ti o le fipamọ tutunini olu ninu firisa, o nilo lati ko bi lati ikore wọn. Ami-fo ati ki o ti ha ọja gbọdọ wa ni gbe lori kan atẹ ati ki o tan lori awọn dada ti kan tinrin Layer. Lẹhin ti o nilo lati fi kan gba eiyan ni firisa. Mẹdogun wakati ti wa ni niyanju lati yọ awọn olu lati iyẹwu ati ki o gbe ni kan o mọ ike apo ati ki o pada pada. Ni ona yi laaye lati ikore kọlọkọlọ, birch olu, igi olu, olu ati awọn olu.

Iṣeduro fun didi thermally ni ilọsiwaju elu

Yi ọna ti o ni o dara fun awọn nu ti awọn ohun ti o ti padanu wuni. Ṣaaju ki o to didi o nilo lati sise awọn olu. O ti wa ni wuni wipe sise akoko ko koja iṣẹju marun. Eko lati omi olu niyanju jókòó ni a colander ki o si fi fun idaji wakati kan. Lẹhin ti akoko yi, awọn ọja le ti wa ni e ọwọ si awọn ti o ku iye ti ọrinrin osi.

Ki o si a so awọn olu pọ sinu kan ju apo tabi a mọ eiyan ki o si fi sinu firisa. Awọn iye ti ọja gbe ni eiyan, gbọdọ wa ni apẹrẹ fun awọn igbaradi ti ounjẹ. Awọn kanna ọna ti o ti lo lati ọdẹ awọn aise awọn ohun elo workpiece.

Ni ohun ti akoko ati bi Elo le ti wa ni ti o ti fipamọ tutunini olu ninu firisa?

Svezhezagotovlenny ọja ti ko ba ọdun eyikeyi wulo ini, ko si atorunwa lenu didara fun odun kan. Jubẹlọ, o le ti wa ni ti o ti fipamọ ni iyokuro mejidilogun iwọn. Bi fun awọn ooru-mu olu, ki o si jẹ wuni lati lo ninu awọn tókàn mẹta tabi mẹrin osu.

Olu niyanju lati defrost laiyara. Yi ti ni ti o dara ju ṣe nipa gbigbe wọn lori isalẹ selifu ti firiji. Thawed ọja yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ lo. O ti wa ni muna ewọ lati tẹ re-didi. Tabi ki, bi awọn kan abajade o di a obu rerin gruel.