Ẹfọ stewed pẹlu olu: awọn ilana fun casseroles, multivarka, apo

Ẹfọ stewed pẹlu olu - a dun ati ni ilera satelaiti ti o le wa ni pese sile ni o kere ni gbogbo ọjọ, pẹlu ninu ijọ ọfiisi. Awọn aṣayan fun awọn oniwe-igbaradi ni o wa ọpọlọpọ: lori adiro, ni lọla, ni multivarka ni obe. O le wa ni stewed poteto, ati eso kabeeji pẹlu olu ati ọpọlọpọ awọn miiran ti nhu n ṣe awopọ. Ilana fun kan diẹ ninu wọn ti wa ni gbekalẹ ni yi article.

Ẹfọ pẹlu olu stewed ni ikoko kan

Gbogbo awọn anfani ti ngbaradi awọn awopọ ni obe dubulẹ ni o daju pe julọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti wa ni idaduro ninu awọn ọja. Ẹfọ pẹlu olu stewed ni ona kan ko jinna, ki o si rọ ninu ara wọn oje. Awọn satelaiti wa ni jade sisanra ti o si tutu, pẹlu kan ọlọrọ Ewebe lenu.

Lati ṣe awọn ti o ṣee ṣe lati ya Egba eyikeyi ẹfọ. Ninu wa nla ti o yoo jẹ kabeeji, olu, poteto, pea pods (ti o le aropo alawọ awọn ewa), mini oka, alubosa, karọọti, tomati ati ata ilẹ. Ṣaaju ki o to fifiranṣẹ awọn obe ni lọla, ti won ti wa ni iwuri lati fi ni tutu omi fun 1 HR.

Gbogbo awọn eroja fun awọn awopọ ti wa ni ge sinu cubes, alubosa ati olu sisun ni Ewebe epo titi titi gbogbo awọn omi ti wa ni lọ. Pọn awọn tomati, da lori awọn idaji tomati on ikoko 1, o jẹ pataki lati inki, lẹhin ṣiṣe cruciform ojuabẹ.

Awọn eroja ti wa ni fi ni kan ikoko ati oke fẹlẹfẹlẹ ti a kekere kan omi (nipa 100 milimita). Ki o si fi awọn satelaiti ni lọla, preheated to 175 iwọn. Ẹfọ pẹlu olu stewed ni obe yoo jẹ setan ni 35 iṣẹju. Iṣẹju 10 ṣaaju ki opin sise ti wa ni afikun itemole ata ati ewebe (iyan).

Ẹfọ stewed pẹlu olu: awọn ohunelo ni multivarka

Ko kere dun ati ni ilera gba Ewebe awopọ jinna ni multivarka. Simmer jọ Egba eyikeyi ẹfọ. Awọn Ayebaye ti ikede - stewed poteto pẹlu olu ati ẹfọ. awopọ sise akoko ni yio je nipa 40 iṣẹju, awọn mode - "yan."

First, gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni ge sinu cubes pẹlu kan ogun. Ki o si teriba (100 g), ati olu (300 g) ti wa ni ami-sisun ni "yan" lati awọn evaporation ti omi bibajẹ. Ki o si kun poteto (400 g), Karooti (150 g), zucchini (200 g) ati awọn miiran eroja bi o fẹ. Ẹfọ dubulẹ fẹlẹfẹlẹ, bo multivarku bo ati ki o simmer titi tutu.

Awọn ohun itọwo ti ounje le ṣee ṣe diẹ ti onírẹlẹ, ti o ba ṣaaju ki o to Multivarki fi idi awọn ti o fẹ mode, fi awọn ipara, da lori 250 milimita ti awọn pàtó kan nọmba ti awọn ọja.

Ẹfọ ati olu ni a apo

Lati ṣeto awọn ẹfọ pẹlu olu fun yi ohunelo ti o yoo nilo poteto, Karooti, alubosa, Igba. Olu ge sinu tobi ege. Broccoli jẹ to lati pin sinu florets, ati Igba ti wa ni jowo ti beere lati fi iyọ lati yọ awọn kikoro. Lọgan ti gbogbo awọn eroja ti wa ni pese, won gbodo wa ni pọ ni a ekan, akoko pẹlu iyo, adalu pẹlu Ewebe epo (a kekere) ki o si fi o ni apo fun yan.

Ẹfọ pẹlu olu stewed ninu iho ni yio je setan ni 45 iṣẹju. Lori ìbéèrè iṣẹju 10 ṣaaju ki opin ti sise apo le wa ni ge to ni olu tan nmu kan brown. Bayi o le tan awọn ẹfọ lori kan platter ati ki o sin bi a ẹgbẹ satelaiti to eran tabi eja.

Ohunelo fun eso kabeeji ati olu

Gbogbo awọn ti o ni ife ajewebe onjewiwa yoo nifẹ yi ohunelo. Dun satelaiti le ti wa ni jinna pẹlu olu, alabapade igbo ati dahùn o olu. Kabeeji ti wa ni lo ninu awọn ohunelo kabeeji. Afikun ohun ti, o yoo nilo alubosa, Karooti, tomati lẹẹ (2 tbsp. Ṣibi), iyo ati turari.

Ni ibere ti awọn igbaradi ti nilo fun din-din alubosa Ewebe epo (200 g), ki o si grated Karooti (200 g) ati elu. Simmer gbogbo pọ titi patapata evaporate awọn omi bibajẹ. O le ki o si fi awọn eso kabeeji. O yoo nilo kan bi Elo, ati elu, ie 0,5 kg. Simmer ẹfọ pẹlu olu fun 15 iṣẹju. Nipasẹ akoko, fi awọn tomati lẹẹ, iyo ati ata satelaiti, ti o ba pataki lati fi kekere kan omi. Kabeeji yoo jẹ setan ni 15 iṣẹju. O wa ni jade kanna dun ati ki o gbona ati ki o tutu.

Kabeeji pẹlu olu lori kan ti dabaa loke ohunelo le jẹ ko nikan a ajewebe, ṣugbọn eran ti o ba ti fi si boiled eran, ati soseji tabi soseji. Ni yi fọọmu ti o yoo wa pese si tabili ko bi a garnish ati bi a lọtọ satelaiti.