Sise boga fun tọkọtaya kan ni a ė igbomikana

Loni a yoo oy awọn Adaparọ ti o wa ni nkankan diẹ ti nhu ọra sisun cutlets pẹlu kan crispy erunrun. Ni pato, le nikan je tastier chops, jinna ni a ė igbomikana. Àwárí ti awon aṣayan sise fun tọkọtaya kan, mo ti wà puzzled nigbati awọn iya ni ofin fun mi miran ojo ibi steamer. Ati ki o Mo ri ni ọtun ohunelo. Cutlets fun tọkọtaya kan di awọn gan gun-awaited Awari. Long steamer duro laišišẹ, bakan Mo ti ko le gbagbo pe rẹ nkankan lati je le tan. Sugbon ki o si Mo ti pinnu lati gbiyanju ati ki o je pleasantly yà. Ni afikun si iru kan satelaiti atilẹba lenu o ni o ni ani ki o si itanran wulo agbara. Awọn isansa ti epo mu ki awọn meatballs tutu, asọ ti o si patapata laiseniyan.

Mo nse awọn aṣayan pupọ ti bi o si Cook boga fun tọkọtaya kan. Mo ni ko si iyemeji wipe ti won ba wa ni a ohunelo fun igba pipẹ yoo forukọsilẹ ninu rẹ Onje wiwa iwe.

Cutlets lati minced eran

A yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

- ẹlẹdẹ-minced eran malu (adie ati ki o le ya, ti o ba fẹ) - 350 giramu;
- ori a alabọde-won alubosa;
- 2 ti o tobi ṣibi ti iyẹfun;
- turari ati iyo lati lenu.

Mo gbọdọ sọ wipe asa minced fun meatballs fi dudu ata, ṣugbọn awọn adanwo o wa kaabo. O ti wa ni ṣee ṣe lati fi awọn kan adalu ti ata ati pataki kan seasoning fun stuffing.

Cutlets fun tọkọtaya kan ni a ė igbomikana pese nìkan.

First, finely gige awọn alubosa, tabi koja o nipasẹ awọn harvester. Fi si stuffing, illa ohun gbogbo fara ki o si pé kí wọn pẹlu turari ati iyo. Tú awọn iyẹfun ati ki o illa lẹẹkansi. Lẹhin ti o, a bẹrẹ lati m wa boga. O ti wa ni dara lati koju si o kekere kan tutu ọwọ - ki awọn ọja yoo jẹ dara ni akoso ati ki o ko Stick si rẹ ọwọ. O si maa wa nikan lati fi wọn ni a ė igbomikana ati ki o duro 35-40 iṣẹju.

Jinna meatballs steamed ni a steamer ti ifiyesi fit fun omo tabi ti ijẹun ounje, sugbon ko tọ awọn ata ki o si fi. Ti won le lo eyikeyi cheesy ẹgbẹ satelaiti - iresi, mashed poteto. Ati ti o ba lori oke ti alawọ ewe alubosa wọn - ni nìkan ohun manigbagbe itọju.

Iyalenu dun boga ti wa ni gba fun tọkọtaya kan ni a ė igbomikana Tọki "pẹlu kan iyalenu"

A yoo nilo:

- Tọki fillet - 800 giramu;
- 2-3 ege funfun akara (lai si a erunrun, o kan ara);
- 2 eyin;
- 2 alubosa, ati ki o le jẹ ọkan ti o tobi;
- 3-4 cloves ti ata;
- warankasi - 160 g;
- 1 idẹ ti fi sinu akolo olu;
- turmeric - 1 tsp;
- iyo ati ata;
- tun wa ni ọwọ bankanje.

Bẹrẹ soke awọn awin fun awọn igbaradi ti eran. Turkey daubed turari ati iyo. Ki o si ya 1 ori ti alubosa ati finely ge (yi ni pataki). Awọn akara awọn ege, tú idaji kan ife ti wara (pelu gbona) ati mash pẹlu kan orita titi ti dan. Gbogbo awọn eroja ti wa ni tan ni kan ti o tobi ekan, pé kí wọn pẹlu itemole ata ilẹ ati ti o ku alubosa. Pín awọn eyin ati mì eran malu, o jẹ diẹ rọrun lati se ti o pẹlu kan orita tabi meji ṣibi - nitori lumps dara deedee.
Ni kete ti o gba a aṣọ ibi-, dagba jade ninu rẹ afinju kruglyashi. Ni aarin ti kọọkan kó kan diẹ elu ati kekere kan bibẹ kasi. Pa ki awọn nkún ti wa ni peeping, o si jin inu. Ṣiṣe ni kọọkan cutlet ni breadcrumbs ati ibi ni a steamer. Duro titi 20-25 iṣẹju ki o si jẹ ohun gbogbo pẹlu nla idunnu.

Patties steamed ni a steamer fun yi ohunelo yoo fa iru kan didùn ninu ile, o yoo ni lati Cook meatballs "iyalenu" ni gbogbo ọjọ. Ati awọn aladugbo, ẹsẹ awọn olfato, yoo beere fun a ibewo fun ọsan.

O kan kan diẹ ẹtan ti awọn isowo fun awon ti o wa si tun pẹlu iyo ati ko ni fẹ lati overdo o. O nilo lati ranti - awọn diẹ ata ninu eran, awọn diẹ si sè boga dabi lati lenu. Pa yi ni lokan, nitori ti o jẹ dara prisolit setan-ṣe awọn ọja ju nipasẹ agbara lenu salty.

Pẹlu awọn ti o rọrun ilana, o Oríṣiríṣi lojojumo akojọ ki o si iwari titun àǹfààní. Lẹhin ti gbogbo, bayi o ko ni lati ka awọn kalori, ṣaaju ki o to o nri rẹ awo ounje jinna ni a ė igbomikana.