Dun ati fragrant rossolnik igba otutu: Billet igbaradi ohunelo

Pickle fun awọn igba otutu (awọn ohunelo ti wa ni ṣàpèjúwe a bit nigbamii) ti o dara ikore fun awon igba nigba ti o wa ni ko si apoju akoko lati ṣe kan ti nhu ati hearty onje, ati awọn alejo ni o wa lori wọn ọna. O yẹ ki o wa woye wipe awọn bimo ti o da lori iru a òfo, ni ko si yatọ si lati ibile awopọ jinna lati aise eroja. Ni afikun, fun awọn igbaradi ti awọn ale, iwọ yoo nilo nikan sise awọn poteto ati diẹ ninu awọn eran awọn ọja (eran malu, ẹran ẹlẹdẹ ati ki o bẹ lori.).

Pickle igba otutu: ohunelo o rọrun preform

Pataki eroja fun awọn satelaiti:

• cucumbers ti eyikeyi eya (ekoro le ṣee lo ki o si ilosiwaju) - 4 kg;
• parili barle bó - 1,5 agolo;
• alubosa funfun alubosa - 550 g;
• sunflower epo - a gilasi;
• Alabapade Karooti kekere - 550 g;
• tomati gbona obe - 500 milimita;
• iyọ alabọde-won - 4 tobi ṣibi;
• kikan 9% tabili - 4 tobi ṣibi.

Processing ti cereals

Nítorí, bi o si mura a Pickle fun igba otutu? First, o gbọdọ daradara mu awọn parili barle. O jẹ pataki lati to awọn jade, ati ki o daradara fo ninu a sieve, fifi pa ọwọ rẹ si awọn omi akoyawo. Siwaju o jẹ wuni lati Rẹ ti mọtoto grits ni a ekan fun 12-15 wakati. Yi ilana significantly kekere awọn ilana ti Pipọnti barle on a gaasi adiro. Lẹhin ti awọn ọja ti a ti ni ilọsiwaju, o jẹ pataki lati mura a iyo omi titi ti asọ.

processing ẹfọ

Pickle fun igba otutu ohunelo jẹ ohun rọrun, ati ki o nbeere awọn lilo ti eroja bi funfun alubosa, cucumbers ati Karooti. Gbogbo awọn wọnyi irinše gbọdọ wa ni fo ati ti mọtoto. Next, o nilo lati gige awọn Isusu lori idaji-oruka, ati Karooti, ati cucumbers - lati bi won ninu lori kan ti o tobi grater. Ninu apere yi, awọn titun ọja lati fi sinu ekan ati ki o Rẹ ni o fun a nigba ti, titi ti ẹfọ yoo fun nyin oje.

Ooru itọju ti awọn workpiece

Ti o ba ni ibamu pẹlu gbogbo awọn ibeere fun awọn idasile ti iru akolo onjẹ, ki o si ni ojo iwaju ti o yoo jẹ daju lati nitrogen ati ti nhu Pickle. Blanks fun igba otutu barle oka lilo alabapade eroja ati ki o yẹ dandan le tunmọ si ooru itoju. Fun idi eyi ni awopọ bottomed pataki tú sunflower epo, ati ki o si fi awọn grated Karooti ati funfun alubosa. Lọgan ti awọn ẹfọ ti wa ni die-die toasted, ti won nilo lati tú ge kukumba pẹlu precipitated oje. Fi jade awọn eroja lẹhin farabale a mẹẹdogun ti wakati kan ni ikoko yẹ ki o fi boiled parili barle, tomati obe ati ki o wọpọ iyo. Ni yi apa ti awọn ọja, o jẹ wuni lati Cook fun miiran 40 iseju. Ni ipari, ni satelaiti ti o fẹ lati tú kikan ki o si yọ lati ooru.

itoju ilana

Pickle fun igba otutu, ti ohunelo ti a ti salaye loke, o yẹ ki o wa ni pin lori sterilized gilasi bèbe iwọn ti 500 milimita. Eleyi jẹ iye to lati Cook ohun apapọ lóęràá ti awọn bimo ikoko. O tun nilo boiled irin lids lọtọ. Itaja ti yiyi soke preform pelu ko siwaju sii ju 12 osu ni a cellar tabi awọn miiran dara ibi.