Didun ẹlẹdẹ egbe Ilana, aṣayan ofin, laying

Gbogbo eniyan mo flavorful satelaiti ti ni pipe fun awọn isinmi, ati lojojumo tabili - ndin ẹran ẹlẹdẹ wonu. Awọn ohunelo o le yan eyikeyi, nitori awọn eran ara ni o ni ìyanu lenu ati elege sojurigindin, ki ani inexperienced hostess le Cook o. Ni afikun, awọn egungun ìhà wo oyimbo lo ri ati ki o pataki iseona nilo wa ko le ṣe: ge si ona a la carte, tabi ndin bi kan gbogbo, nwọn si ṣe fa awọn oju, ati ki o fe lati ya diẹ ẹ sii ti a egungun duro jade ati ki o lenu awọn fragrant myasko!

Bawo ni lati yan a ẹran ẹlẹdẹ wonu

Ohunelo igbaradi yẹ ki o bẹrẹ pẹlu kan to dara asayan ti awọn eroja. Maa ko ra poku knuckles pẹlu tinrin fẹlẹfẹlẹ ti eran, ti won wa ni o dara ayafi fun awọn borscht. O ti wa ni dara lati gba awọn brisket pẹlu kekere kan Zhirkov, ki o si awọn egbe ti wa ni gba pupọ dun ati niwọntunwọsi greasy. Tun mu a nla ipa turari ati seasonings ti o le yan ni ibamu si rẹ lenu, lati fi fun awọn satelaiti adun ati rinlẹ wonu ẹran ẹlẹdẹ. Ohunelo pẹlu oyin, boya, ni mo gbogbo agbala aye. Yi Ayebaye sise. Med nigbati yan crystallized, lara agaran Amber awọ. A dun lenu le dọgbadọgba ata adzhika ata. Ti o lọ daradara pẹlu egbe ati prunes. Bi fun awọn ọna ti awọn itọju ni o wa mẹrin ipilẹ: yan ni lọla, frying ni a pan, braising, sise lori Yiyan.

Ẹlẹdẹ egbe. Awọn ohunelo ni lọla fun a celebratory àse

Eroja: 1,5 kg ti ẹran ẹlẹdẹ egbe, alubosa olori 2, 3 chive, ayanfẹ seasoning ati iyo. Fun Amber obe: 50-60 giramu ti oyin, a mẹẹdogun ife ti omi, kekere kan wóro.
Igbaradi:

1. Ẹlẹdẹ egbe ge si ona a la carte.
2. Daradara illa awọn oyin pẹlu eweko ati omi.
3. Agbo awọn egbegbe ti a gba eiyan fun yan, fẹlẹ wọn pẹlu obe, iyo ati ata ati ibi ni preheated adiro.
4. Beki fun nipa wakati kan ni pataki lati lorekore lubricating obe ati jade olomi.
5. Ata ati alubosa mọ, w ki o si lọ ni kan Ti idapọmọra.
6. Abajade lẹẹ ti wa ni sisun ni gbona epo. Lubricate egbe Gba obe ati ki o pada wọn si lọla fun miiran 2-4 iseju.

Braised ẹlẹdẹ egbe. Ohunelo fun a ebi onje

Eroja: iwon nkan ti ẹran ẹlẹdẹ egbe, gilasi omitooro, 2 ekan apple, ekan ipara ife tabi eru ipara, alubosa ori 2, iyo ati seasonings, epo fun frying.
Igbaradi:

1. Mo egbe wẹ, gige sinu ipin. Ooru ni epo.
2. Dubulẹ jade ni egbe. Din-din wọn fun iseju kan lori kọọkan ẹgbẹ, lati yi lọ yi bọ sinu kan saucepan.
3. Tú eran omitooro, fi kan lori kekere kan ina ati ki o Cook labẹ awọn ideri titi setan. 20 iṣẹju nigbamii fi awọn egbe to sisun alubosa ati grated apples, iyo ati turari.
4. Nigba ti awọn ẹran jẹ tutu, fi ipara. Yọ ideri, fi gaasi to kan omi evaporated, ati awọn obe thickened.

Ẹlẹdẹ egbe. Awọn ohunelo lori Yiyan fun a pikiniki

Efa picnic marinate egbe ni a adalu ti carbonated omi, balsamic kikan, soyi obe, alubosa puree. Sun lori Yiyan lori gbona iná. Isunmọ sise akoko - 40 iṣẹju. Sin pẹlu alabapade ewebe, tomati obe, ti igba ẹfọ, ti ibilẹ sauerkraut.