Chum ẹja ni lọla. Ohunelo fun kan ti nhu delicacy

Chum - a pupa eja, awọn lilo ti eyi ti jẹ soro lati overestimate. Eleyi ibaraẹnisọrọ amino acids, ati eranko amuaradagba, ati vitamin, ati sinkii, ati selenium, ati irawọ owurọ. Ohunelo fun chum ẹja ni lọla jẹ ohun rọrun. O si ko beere eyikeyi pataki ogbon, ki o si bẹrẹ awọn ilana, lati eyi ti a gba awọn anfaani ati idunnu!

Chum ẹja ni lọla pẹlu warankasi

Pataki eroja:

• eja fillets - 1 kg;
• ọdunkun isu - 500 g;
• kekere alubosa Isusu - 2 PC.;
• alabapade awọn tomati - 2-3 PC.;
• lile cheeses ti eyikeyi orisirisi - nipa 200 g;
• mayonnaise, iyọ, ewebe Basil - lati lenu;
• Ewebe epo - fun greasing.

ngbaradi eja

Chum ẹja ni lọla, awọn ohunelo ti igbaradi jẹ ohun rọrun, o wa ni jade gan tutu ati sisanra ti. Sugbon, o ko ni nigbagbogbo ni anfaani lati ra o fillets. Nitorina ti o ba ṣakoso awọn lati wa kan gbogbo ẹja, o si yi ni ko kan isoro. Lati bẹrẹ, o ti wa ni ti a beere lati daradara wẹ, ikun, yọ gills. Next, o nilo lati ge awọn eja lẹbẹ, iru ati ori. Sugbon ko ba adie lati jabọ wọn jade. O ti wa ni dara lati yọ gbogbo awọn ti o ni firisa bi gun bi nibẹ ni a ifẹ lati Cook bimo. Bayi o nilo lati ge ẹja nla kan, lati gba fillets. Lati ṣe eyi, pin awọn ẹja pẹlu kan didasilẹ ọbẹ pẹlú awọn ọpa ẹhin ki o si yọ awọn ara. Bayi jẹ ṣọra lati pàla awọn eran lati Oke, ati ki o yọ ati wonu egungun. Fillet setan! O nilo nikan ni ao ge si ona ti alabọde iwọn, pé kí wọn pẹlu iyo ati fi fun a iṣẹju diẹ.

Processing eroja miiran

Chum ẹja ni lọla, awọn ohunelo eyi ti a bayi apejuwe, ti o gba gidigidi dun, ti o ba nikan lo alabapade ẹfọ. Ọdunkun isu, boolubu alubosa ati awọn tomati nilo lati w daradara labẹ nṣiṣẹ omi ati ki o gbẹ. Ni igba akọkọ ti meji awọn ọja yẹ ki o wa ti mọtoto ki o si ge si sinu awọn ege. Tomati wuni lati lọ tinrin semicircles. Lile warankasi nilo lati grate. Green Basil ni lati w, gbẹ ati gige.

Mura ati ki o yan awopọ

To chum ẹja ni lọla, awọn ohunelo ti eyi ti o fẹ lati fi ni gbogbo, ni tan jade daradara, gan sisanra ti, ko gba Ewebe epo nigba lubrication ti awọn fọọmu. Ni kete ti o ba ti pari yi ilana, o ti wa ni ti beere ni awọn gbaradi fọọmu akọkọ Layer fi awọn ona ti eja. Nwọn yẹ ki o wa daa pé kí wọn pẹlu Basil ati apa kan ninu awọn grated warankasi. Nigbamii ti Layer jẹ pataki lati fara dubulẹ jade ni ọrun. Lori oke ti o gbe awọn ọdunkun ege ki o si fi kekere kan diẹ warankasi. Awọn ti o kẹhin ni pataki lati tan awọn tomati lati wa ni wọn pẹlu awọn ti o ku warankasi. Awọn ti o kẹhin okun - apapo mayonnaise. Ti o ba fẹ, o le pé kí wọn o gbogbo ani Basil.

Lọla yẹ ki o wa ni kikan soke si 200 iwọn, fi pada awọn fọọmu ati ki o beki fun nipa 40-50 iṣẹju. Kete ti o ri kan lẹwa ati browned, awọn satelaiti gbọdọ wa ni kuro ati kekere kan dara.

Ti o ni bi o rorun ati awọn ọna sise chum ẹja ni lọla, awọn ohunelo ti eyi ti a ti se apejuwe. Lati eja, o le faili kan saladi ti alabapade ẹfọ. Awọn satelaiti ni yio je yẹ mejeeji ni isinmi tabili, tabi o kan bi awọn kan onje fun gbogbo ebi. Gbagbo mi, gbiyanju yi delicacy ẹẹkan, gbogbo awọn ti o yoo esan wa ni beere lati Cook miiran ipele. A gba bi ire!