Caesar saladi pẹlu ẹja

Ọpọlọpọ jasi gbọ nipa awọn iyanu Kesari saladi. O ti wa ni yoo wa ni ọpọlọpọ onje ati paapaa cafes, ati ni gbogbo igba ti awọn ohunelo ni die-die ti o yatọ. Ohun ti o jẹ awọn ifilelẹ ti awọn ikoko ti ṣiṣe yi saladi? O ti so wipe awọn ifilelẹ ti awọn "omoluabi" - yi ni saladi Wíwọ, nitori eyi ti yi ti ni waye, ati ki o kan oto, oto ati ki o gidigidi elege adun ... ro ni diẹ awọn apejuwe awọn ohunelo.

Awọn gbajumọ Caesar saladi a ti akọkọ pese sile ni 1924 bi a Cook, orukọ ẹniti o bayi si jiya - Italian Caesar (Cesare) Cardini. O si wá soke pẹlu ti o bi wọnyi: ni Tijuana wá ju ọpọlọpọ awọn eniyan, ki o to miiran ti awọn ounjẹ ni alabagbepo bu sinu a ebi npa enia ti o fe lati je. Ati Kesari fere ko si ọja. Bi awọn kan abajade, o si adalu gbogbo ti o ní, eyun ata, mayonnaise, soyi obe, croutons, oriṣi ewe, olifi, o si fi a virtuoso satelaiti alejo. Ohun ti o wà yanilenu abinibi restaurateur, nigbati nwọn si wá si kan pipe idunnu ati ki o beere fun afikun! Li ọjọ na ni igbekalẹ ti Kesari wà a Amuludun, ti o sọ nipa awọn saladi ni Los Angeles, ki o si igbamiiran ni Europe. Ki awọn oniwe-gbajumo Caesar saladi wa ni rọ lati Hollywood irawọ, ti o wà igba ni Tijuana ati ki o njẹ yi saladi.

Awọn atilẹba Caesar je kan ajewebe satelaiti. Sugbon laipe bẹrẹ si fi si saladi onje adie igbaya. Ati nipa awọn ọna, o ti n nikan mu awọn ohun itọwo ti ounje ati ki o ṣe ti o siwaju sii yè. Diẹ ninu awọn se rọpo adie pẹlu eja - ati ki o pese Caesar saladi pẹlu ẹja. O tun yoo fun awọn saladi a titun ati ki o moriwu adun. Mejeji awọn saladi lalailopinpin dun ati ni ilera, ki o yoo jẹ dara ti o ba ti nwọn wà ninu rẹ onje. Ni afikun, ti won ni kiakia pese sile.

Ki Caesar pẹlu ẹja le ti wa ni pese sile nipa awọn wọnyi ohunelo:

Ọja: oriṣi - 1 Kachan, olifi - 3-5 awọn ege, ata - 2 cloves, funfun akara - 5 ona ti ẹja - 100 giramu, mayonnaise - 2 tablespoons parmesan warankasi - 50 giramu, olifi - 4-5 awọn ege, iyo, ata, soyi obe - 2 tbsp. sibi.

Bawo ni lati mura Kesari saladi pẹlu ẹja? Nìkan ya a ṣetan-si-jẹ ẹja dipo ju mura o ara rẹ. Mu ẹja - pipe fun sise Caesar saladi pẹlu ẹja. Nipa ona, ẹja le ti wa ni rọpo pẹlu eyikeyi miiran pupa eja ti o ba fẹ.

Salmon ge sinu kekere awọn ege, ati ki o si ngbaradi croutons, ati ki o gba to lori awọn sise obe Kesari saladi pẹlu ẹja. O nilo lati illa awọn mayonnaise ati soyi obe, ki o si fi si awọn grated ata ilẹ. Ki o si itemole croutons, illa wọn pẹlu eja, tú gbogbo awọn obe ati pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Olifi ni o wa lasan ounjẹ ohun ọṣọ. Bi o ti le ri, Kesari saladi ohunelo pẹlu ẹja ni irorun. Ogun iseju, ati awọn satelaiti ti šetan!

Ti o ba ti Kesari pẹlu ẹja - yi ni ju iwọn fun o aṣayan, mura Kesari saladi pẹlu adie. Ni awọn ti o yatọ onje yi satelaiti ti wa ni pese ibamu si yatọ si ilana, fi otooto, ṣugbọn awọn tiwqn ti awọn ọja jẹ kanna, ki awọn kanna ati ki o lenu.

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo awọn wọnyi ṣeto ti irinše:

• adie - 500 giramu;
• oriṣi - 1 Puig.;
• 2 eyin (adie tabi quail, ṣe pataki);
• croutons;
• ṣẹẹri tomati orisirisi;
• parmesan warankasi;
• obe.

Igbaradi:

Ifaworanhan tan lori oriṣi satelaiti - ko ge ati coarsely ya, mbomirin wọn obe. Ki o si gbe lori oke ti tositi, ki o si boiled adie ge sinu cubes ati akojopo lori oke ti tositi. Tú lori oke ti obe lẹẹkansi. Ki o si lẹẹkansi - oriṣi ewe, croutons, ati lori oke - warankasi cubes. Tú obe, ọṣọ pẹlu iranlọwọ ti a tomati ati ẹyin, pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Sugbon yi ni ko a Kesari saladi pẹlu adie. Obe lai si eyi ti awọn satelaiti ni yio je pe, ti wa ni pese sile bi wọnyi: Olifi epo - 1 sibi 2 cloves ti ata, mayonnaise - 2 ṣibi, soyi obe, eweko - 2 teaspoons. Daradara illa awọn irinše titi kan isokan ibi-. Yi adalu ati ki o fọwọsi Salads.