Bi o si Cook ti nhu pancakes ni ile?

Pancakes - primordially Russian satelaiti, ntoka orisun omi gbona oorun. Lakoko, ti won ni won ndin nikan lori Pancake ọsẹ, ati awọn satelaiti ara jẹ ninu awọn irubo. Loni, ti nhu pancakes igba yoo wa fun desaati pẹlu omi ṣuga oyinbo, Jam tabi marmalade. Nigba miran ti won le wa ni ti a we eyikeyi nkún (warankasi, eja eyin, minced eran, ati be be lo ..).

Lati mura openwork fragrant pancakes gbogbo obinrin nlo rẹ fun odun idanwo ohunelo. Pin awọn asiri o je ko pẹlu ọwọ rẹ - lẹhin ti gbogbo ni wọn jẹ awọn saami ti awọn ti pari satelaiti.

Sibe nibẹ ni o wa ipilẹ ilana fun awọn esufulawa fun pancakes, eyi ti o wa lori gbogbo eniyan ká ète. Mọ lati Cook ti nhu pancakes ni a mora ona, ti eni ko le irewesi lati ṣàdánwò siwaju, ṣiṣẹda ara wọn wiwa delights ati ki o lenu delights.

Pancakes: mura esufulawa ile

Niwon igba atijọ, awọn esufulawa fun pancakes nigbagbogbo pò nipa ọwọ, ki bayi o yẹ ki o ko fi nyapa lati yi atọwọdọwọ, ki o si tan jade ti nhu pancakes "opolo" ati fragrant.

Iyẹfun dandan kù nipasẹ kan sieve lati xo excess egbin. Ni afikun, nigba iru a "gbọn-soke" iyẹfun po lopolopo pẹlu atẹgun, eyi ti yoo di ojo iwaju ti pancakes airy, ina ati elege.

Ni awọn jin enamel tabi ṣiṣu ekan adehun meji eyin, fi idaji kan ife ti wara, iyo, suga lati lenu, kan fun pọ ti yan omi onisuga, eyi ti o ti pa ni kikan. Gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara whisk whisk tabi orita.

Nigbati awọn air ibi-di, o le tẹ awọn iyẹfun. Ṣe o maa, ko ba gbagbe lati aruwo. Awọn esufulawa yẹ ki o ni kekere kan nipon ni aitasera ti ekan ipara ile.

Nitori naa, awọn Abajade ibi-ti wa ni afikun si 50 g ti yo o bota ati 1 tablespoon ti Ewebe epo. Saropo nigbagbogbo ṣe wara ni kekere ipin. Awọn aitasera ti Pancake esufulawa ti wa ni mu lati ipinle ti omi bibajẹ oyin.

Ni awọn ilana ti ngbaradi awọn esufulawa fun pancakes pataki ohun - lati se aseyori awọn ti o fẹ ìyí ti "fluidity". Ju Elo batter yoo Stick si awọn pan, ati ju nipọn - o jẹ buburu lati tan lori dada.

Awọn ti pari Pancake àdánù fun iṣẹju 30 ni kan firiji. Yi le jẹ kobojumu. Ṣugbọn iriri ti han wipe nitori ti awọn tutu ati ki o ti igba esufulawa pancakes tan jade Elo tastier.

Nibẹ ni o wa miiran ilana. Nigba ti post bi o ti jẹ soro, nipasẹ ọna, yio ṣubu pancakes jinna lori erupe ile omi, tabi pancakes lai eyin.

Bawo ni lati beki ti nhu pancakes?

Asa pancakes ti wa ni ndin on a simẹnti irin skillet. Loni a lo fun awọn wọnyi ìdí búrẹdì pẹlu Teflon tabi seramiki bo. O ni ṣiṣe lati nigbagbogbo lo kanna utensils, apẹrẹ ti iyasọtọ fun sise pancakes.

Ami-ooru ni pan lori ga ooru. Dada smeared "lard" tabi owu swab sinu Ewebe epo.

Pancake batter le wa ko le gba laaye on tutu tabi ibi-kikan pan. Eleyi yoo ja si ni otitọ wipe awọn pancakes yoo Stick si awọn oniwe-dada.

A gba bi ire!