Awọn ohunelo ni o rọrun borscht fun olubere. Ni rọọrun ohunelo fun kan ti nhu borscht

Ti o lãrin wa ko ni ife a dun onje? Awon eniyan, jasi ko ni gbogbo. Ani asoju ti awọn itẹ ibalopo, eyi ti o ti wa ni fara wiwo wọn nọmba rẹ, yoo ko fun soke dun ati ni ilera ọsan tabi ale. Ohun ti seyato lati ibùgbé ọsan ounjẹ? Ti o ni ọtun - akọkọ onje. O le jẹ ti o yatọ.

Kí nìdí ni o wulo lati ni ninu awọn onje ti omi ounje

Paapa ti o ba ti ẹnikan ko ni fẹ bimo, si tun lẹẹkọọkan jẹ omi ounje jẹ pataki, nitori awọn omitooro jẹ wulo fun awọn Ìyọnu. O ṣe iranlọwọ to dara Daijesti ounje ati ki o dabobo lodi si iru unpleasant aisan bi inu ulcer, gastritis tabi igbona ti awọn ti oronro, ti a npe pancreatitis. Gbogbo awọn wọnyi ibi le wa ni yee ti o ba ti o ba nigbagbogbo ni ninu rẹ onje, gẹgẹ bi awọn bimo. Sugbon ni yi article a yoo so fun o nipa awọn igbaradi ti iru kan hearty ati ki o dun akọkọ ṣe awopọ bi borscht. Kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara ọna ti bi o lati ṣe awọn ti o dara ju bimo. A o rọrun ohunelo pẹlu kan Fọto, eyi ti o ti fun ni awọn ọrọ, yoo ṣe awọn ilana sise jẹ ko o ati wiwọle.

A bit ti kan ti nhu akọkọ dajudaju awọn aṣayan

Lasan ti o ti wa ni ka ti bimo - yi nitrogen sanra bimo, lati eyi ti Ọba fi kun ni jiometirika lilọsiwaju. Dajudaju, a gidi Ukrainian borsch jẹ - kan ọlọrọ, epo, ati paapa pẹlu awọn donuts. Sugbon nibẹ ni tun kan meatless version of borscht, eyi ti o ni awọn igboro kere caloric eroja, ma ani Cook lai eran. Awon eniyan ti o muna akiyesi awọn sare, o mọ bi rorun yi le jẹ bimo. Awọn wọnyi gbigba ti awọn julọ awon ilana ti nhu bimo, jinna ni a pan, ati ni multivarka.

A o rọrun ohunelo fun borscht pẹlu adie

Lati ṣe yi satelaiti o nilo lati mura:

• nipa 3 liters ti omi;
• adie ẹsẹ tabi adie itan 3, ati ki o le ya kan gbogbo adie;
• poteto - 5-6 isu;
• polkochana kabeeji;
• Karooti - 1 nkan;
• alubosa - 1 nkan;
• ewebe, iyọ, Ewebe epo;
• 75 giramu ti tomati lẹẹ tabi tomati 2.

Awọn ohunelo ni o rọrun borscht bẹrẹ pẹlu ngbaradi a bouillon: nitori ti nhu n ṣe awopọ o akọkọ nilo lati defrost ni adie ati sise o si isalẹ sinu awọn farabale omi. Gbogbo adie yẹ ki o wa kọkọ-ge sinu alabọde-won awọn ege. Lẹhin ti farabale, omi nilo lati wa ni dà omi tutu ati ki o kiakia lẹẹkansi. Eleyi yoo jẹ awọn igba fun wa bimo ti borsch. Adie yẹ ki o Cook titi ti asọ. Nigba ti awọn ilana ti wa ti a beere lati w ki o si Peeli awọn isu ti poteto, Karooti, kabeeji ati alubosa. Ki o si ti o nilo lati dubulẹ ni a pan fun idaji kan adie jinna poteto, ge sinu ko ju tobi ege. Alubosa finely ge, ati Karooti grate. Nigbati, lẹhin ti awọn afikun ti awọn ọdunkun omi õwo lẹẹkansi, kekere ninu omitooro ti finely shredded eso kabeeji.

Bi o lati ṣe ti nhu zazharku fun borscht: itesiwaju ti a ti tẹlẹ ohunelo

Ni akoko kanna mura zazharku ohunelo simple borscht, tilẹ, dárí awọn tautology, awọn ti o rọrun, sugbon si tun ko le se lai yi pataki ipele - sisun ẹfọ tastier ati siwaju sii didun aise. Lati ṣe eyi, o nilo lati din-din ni kan pan pẹlu Karooti ati alubosa, gbogbo ṣe ni sunflower epo. Nigba ti zazharki gba ti nmu hue, fi tomati lẹẹ ni a pan tabi finely shredded tomati. Nigba ti zazharki yoo jẹ setan, lati yi lọ yi bọ sinu saucepan pẹlu awọn omitooro. Saropo lẹẹkọọkan bimo ti, fi awọn iyo ati awọn ayanfẹ turari lati lenu. To borscht ti sọnu ọlọrọ burgundy awọ, o jẹ ṣee ṣe lati tú a spoonful kikan. Yi kekere omoluabi. Ni o kan kan iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to pa iná, o le pé kí wọn awọn akoonu ti ti pan ọya. Ṣaaju ki o to fohunsile a satelaiti lori tabili, Tuck bimo pẹlu ekan ipara tabi mayonnaise.

A o rọrun ohunelo fun borscht ni multivarka: awọn pataki eroja

Multivarka ti laipe di olóòótọ Iranlọwọ Iyawo ni ibi idana. Siwaju ati siwaju sii awọn obirin fẹ sise ni yi iseyanu ti imo, fifipamọ o akoko ati akitiyan. O ati porridge se ati bakes àkara ati ki o Cook pilaf.

O le Cook ni o, ati borscht, o yoo pato kanna ti nhu, ko si buru ju jinna lori adiro ni kan pan. Bayi, awọn ọja ti ojo iwaju borsch:

• ẹlẹdẹ egbe - 300 giramu;
• Omi - 2 liters;
• Alabapade eso kabeeji - 200 giramu;
• beets - 2 ege
• karoti ati alubosa Alubosa - 1 nkan;
• Poteto - kan tọkọtaya ti isu;
• Alabapade awọn tomati - 2 ona;
• yo o bota - 1 sibi, chive 2;
• seasoning, iyọ, ge ọya.

A bẹrẹ lati Cook

Boya yi - ni rọọrun ohunelo fun borscht, eyi ti o ni agbara ti ani awọn alakobere Ale, o ko ni gba a pupo ti wahala. Akọkọ ti o nilo lati Peeli awọn beets, Karooti ati alubosa, ki o si grate awọn Karooti ati beets lori kan isokuso grater, ati awọn alubosa finely ge pẹlu ọbẹ kan. Alabapade eso kabeeji thinly gige, ge tomati, ati ata ati ki o gige finely, tabi ṣe o nipasẹ chesnokodavku. Ni a ekan Multivarki kekere girisi, fi awọn alubosa ati karọọti, ṣeto "Hot" mode ki o si din-din awọn ẹfọ fun nipa iṣẹju marun. Illa gbogbo awọn ti o silikoni spatula, ki bi ko lati ibere awọn pari ti awọn ekan. Ideri ko ni ko nilo lati wa ni pipade Multivarki. Lẹhin nipa iṣẹju marun, fi awọn ẹfọ si awọn ẹran ẹlẹdẹ egbe ati awọn tomati ati ki o Cook fun miiran 5 iṣẹju. Ki o si o nilo lati fi ni kan ekan idaji awọn grated beets, eso kabeeji, poteto. Fun kan lenu o le pé kí kekere kan suga gbogbo. Iyo ati fọwọsi gbogbo boiled gbona omi lati Kettle. Ki o si, yan awọn eto "quenching" (ti o ba wa ni kan pataki eto ti "bimo", ki o si o nilo lati yan o). Sise akoko - 60 iṣẹju. Lẹhin ti o, pa ideri titi ti o mo Multivarki. Idaji keji ti beets ni akoko kanna kun ago farabale gbona omi, fi kekere kan lẹmọọn oje ki o si mu lati sise. Yi decoction yẹ ki o igara nipasẹ cheesecloth tabi kan bandage. Lẹhin ti tú ninu omitooro Multivarki eiyan, fi awọn ata ilẹ, turari ati finely ge ọya. Awọn nronu Multivarki eto ṣeto awọn mode "alapapo" ki o si fi on 10 iṣẹju ya awọn jinna eran lati egungun, ona ti eran ara wọn, pada pada si awọn bimo. Egungun le wa ni asonu. Sin awọn bimo pẹlu ekan ipara ni o dara ju.

A Ayebaye borscht pẹlu beet: Eroja

Ki o si bayi, rẹ akiyesi ti wa ni pe lati kan ti o rọrun ohunelo fun borscht pẹlu beets. Gbogbo, kọọkan ebi kan ti o yatọ ohunelo, ọpọlọpọ nlo orisirisi iru eran, tabi paapa ropo o pẹlu akolo eran. Ni cookbooks ti o le wa awọn ilana fun borscht pẹlu awọn ewa, pẹlu dumplings pẹlu mu egbe, ati ki o kan pupo ti orisirisi ona ti sise. Ati gbogbo eyi ni a iyipada lori awọn Ayebaye borscht.

A mu kan ti o rọrun ohunelo fun borscht, eyi ti yoo ko gba Elo akoko Ale. Fun awọn igbaradi ti o nilo lati ya:

• 1 kilogram ti eran malu;
• idaji kan kilo ti poteto;
• 300 giramu ti alabapade eso kabeeji;
• 300 giramu ti beet;
• 200 giramu ti karọọti;
• 200 giramu ti alubosa;
• 3 kekere pọn ti tomati lẹẹ (irin);
• 3 ata cloves;
• Bay bunkun, iyo, dun ata, ilẹ tabi eyikeyi turari;
• ọya.

ilana ti igbaradi

First, o nilo lati w awọn eran. Ni ti nla, ti o ba ti a ti aotoju, o gbọdọ akọkọ unfreeze. Next, tú awọn eran pẹlu omi ki o si fi awọn ikoko lori ina fun idaji wakati kan. Lọgan ti setan, yọ kuro lati awọn obe, ge sinu awọn ege tabi cubes ki o si fi pada sinu omitooro. Finely gige awọn alubosa, karọọti grate ti alabọde iwọn. Gige awọn eso kabeeji sinu awọn ila. Beets ati ki o ge sinu kekere awọn ege tabi grate. O ti wa ni ṣee ṣe, bi daradara bi kabeeji, gige. Beet din-din pan pẹlu afikun ti sunflower epo. To rẹ tú kan tablespoon kikan (fun awọ), ati tomati lẹẹ. Ti o ba ti awọn ile ko ni tomati lẹẹ, o le ropo o pẹlu finely ge tomati. Gbogbo aruwo ati ki o simmer fun 5-7 iṣẹju. Ni lọtọ pan din-din ni karọọti epo pọ pẹlu alubosa. Nígbà tí wọn di a lẹwa nmu kan awọ, yọ pan lati ooru.

Awọn bukumaaki eroja ọkọọkan

Awọn ohunelo ni o rọrun borscht tumo si, bi daradara bi miiran iru, dédé taabu eroja. Poteto ge si ona ati fi o ni farabale omitooro. Nigba ti igbaradi ti awọn satelaiti ti o gbọdọ gbiyanju, fi iyo lati lenu. Lọgan ti omitooro ba si sise kan lẹẹkansi, fi o ni awọn eso kabeeji. Lori kekere ina lati Cook ti o yẹ ki o wa nipa iṣẹju marun. Nigbana ni fi awọn beets ni a saucepan ki o si simmer fun miiran iṣẹju mẹwa. Ni awọn ti o kẹhin akoko Fi sisun Karooti ati alubosa (ti a npe ni zazharku), ati Bay bunkun. Ti o ba wulo, kekere kan iyo ati ata. Ki o si fi ninu awọn fere ti pari bimo ti ata, eyi ti o ti tẹlẹ squeezed nipasẹ chesnokodavku. Fere ṣe - yọ pan lati ooru, gba lati duro fun nipa ogun iseju. Fragrant, lẹwa ati ti nhu bimo ti tú sinu awọn abọ ati ki o sin wọn pẹlu ewebe ati ki o fi ekan ipara. Ko kere dun ṣẹlẹ ti o ba dipo fi ni ekan awọn mayonnaise tabi eru obe pẹlu turari. A dudu rye akara yio fere wiwa aṣetan. Awo ti akọkọ ṣe awopọ yoo fun agbara fun awọn ti gbogbo ọjọ. Bayi wipe o mo bi lati Cook bimo. A o rọrun ohunelo ati awọn oniwe-aba ti wa ni akojọ ni yi article, o nilo lati yan nikan kan siwaju sii lati rẹ lenu o ati ebi re.