Kutya iranti: ohunelo

Ọpọlọpọ rites ti awọn Slavs ti gun a ti de pelu pataki kan ale, eyi ti a ti lọ nipasẹ kan pato satelaiti, ntoka kan ano, fun apẹẹrẹ, oka ti eyikeyi ohunjijẹ - ilẹ. Ko si sile, o si ti di a ìrántí kutya, awọn ohunelo ti eyi ti yoo wa ni gbekalẹ ni yi article.

Ni awọn asa ti awọn Slavs ni kan ko o ila laarin awọn aye ti awọn okú ati alãye, eyi ti o jẹ pataki lati bori awọn ẹbi eniyan. O ti wa ni iranti ale lati ran awọn okú ọkunrin lati ṣe yi orilede. Memorial ale nigbagbogbo bẹrẹ pẹlu awọn lilo ti mẹta ṣibi Kuti.

Kutia ìrántí ohunelo ti o tọ si wa lati igba atijọ, o duro porridge gbigbẹ, eso ati eso, pese sile lati gbogbo oka ti alikama, tabi iresi, eyi ti ṣaaju ki o to akọkọ kile ni kan amọ pẹlu kan kekere iye ti omi, ati ki o jinna fun orisirisi awọn wakati ni ohun lọla.

Lati ọjọ, awọn julọ commonly lo ibile ohunelo Kuti to awọn ji, ni ibamu si eyi ti awọn ye lati tú ọkan ife ti iresi ati idaji agolo ti farabale omi ati ki o Cook fun iṣẹju marun lori alabọde ooru, ki o si bo pan ati ki o fi fun ogun iseju to Ògidi. Nibayi fo raisins, tú o pẹlu gbona omi ki o si fi fun iṣẹju mẹwa, ati awọn eso ti wa ni ti mọtoto, fo, tú lori farabale omi ati ilẹ. Lori akoko, omi ti wa ni drained, raisins obsushivayut adalu pẹlu iresi ati eso, tan ni a satelaiti ati ifaworanhan eso wọn. Setan kutyu lilo ti ọkan wọpọ awo ti o Sin bi a aami kan ti isokan ti gbogbo olukopa ninu awọn isinku kẹta.

Tun kutia ìrántí ohunelo le jẹ bi wọnyi:

1. Lati ṣeto yi satelaiti o nilo lati ya meji agolo ti alikama, ọkan gilasi ti Poppy ati eso, ọgọrun giramu ti oyin, ãdọta giramu ti raisins.

Alikama yẹ ki o wa daradara fo ati sinu fun wakati meji ni kan tutu omi, ki o Cook titi ti ṣe. Nibayi wẹ Poppy, tú farabale omi fun idaji wakati kan, lẹhin eyi ni fray ni kan eran grinder tabi idapọmọra. Eso tun nilo lati gige ati din-din ni kan skillet, ati raisins - omi ṣan ati ki o gbẹ. Awọn setan-alikama fi gbogbo awọn gbaradi eroja ati ki o illa.

2. Kutia ìrántí (ohunelo pẹlu afikun ti si dahùn o eso).

Eroja: ọkan gilasi ti alikama ati eso, idaji kan ife ti Poppy, si dahùn o unrẹrẹ ati raisins.

Alikama ti wa ni fo ati sinu fun mẹrin wakati ni tutu omi, ati ki o boiled ni o lọrá meji agolo omi fun wakati meji. Mack dà farabale omi, obsushivayut ati ilẹ ni kan Ti idapọmọra. Raisins ati ki o si dahùn o unrẹrẹ tú farabale omi, obsushivayut ati ilẹ. Ni awọn ti pari porridge fi gbogbo awọn eroja, illa daradara ati ki o tan lori kan ti o tobi platter.

3. Kutya iranti pẹlu almondi wara.

Eroja: ọkan gilasi ti iresi, almondi wara ati raisins, idaji kan ife ti gaari, oloorun.

Rice gbọdọ wa ni fo, boiled, jókòó on a sieve. Lati yi fi awọn oloorun, suga, raisins scalded pẹlu farabale omi. Illa gbogbo awọn eroja ki o si fi awọn sise lori alabọde ooru. Nigbati awọn satelaiti ti tutu, o ti wa ni dà almondi wara.

Almondi wara ti wa ni pese sile bi wọnyi: si ọkan gilasi dun almonds bó ati ki o itemole gilasi ti a fi kun maa tutu boiled omi, rú, nwọn si là a sieve. Almondi oyinbo ti a triturated pẹlu kan amọ ati awọn ti a ti fomi po pẹlu omi ati fi kun si awọn akọkọ adalu.

Aye wa ti wa ni kún pẹlu ọpọlọpọ awọn iṣẹlẹ, ọpọlọpọ awọn ti eyi ti wa ni ninu rituals ati awọn aṣa, eyi ti pataki õwo si isalẹ lati a ifẹ lati dabobo ara wọn lati awọn ipa ti koja omo ologun. Nitorina, gbogbo irubo nlo kan awọn onje, awọn awopọ ti o wá si wa lati igba atijọ ati ki o ti lo nipa wa lati oni yi. Kutya ìrántí jẹ ara ti ẹya atijọ atọwọdọwọ, eyi ti o wa lati wa lati awọn keferi egbeokunkun.