Àkara ti iwukara esufulawa pẹlu eyin ati alubosa

Ti o ba ti oju ojo jẹ - ko dara gan, ati awọn ti o ko mo ohun ti lati se ni ìparí - lati Cook! Gbà mi, yi jẹ ọkan ninu awọn ti o dara ju ona lati na akoko pẹlu anfaani ati ni akoko kanna lati kó ni ayika rẹ gbogbo ebi. Idi ti ko beki tabi din-din àkara ti iwukara esufulawa pẹlu alubosa ati eyin? Simple, ki o dun ati ki o ko beere eyikeyi gbowolori delicacies. O le, dajudaju, fi fun wọn ati pies sitofudi pẹlu onjẹ, apples, Jam. O ni yio je ani tastier. Sugbon yi ni - ni lakaye ti awọn hostess.

sise esufulawa

Ya kan lita ti wara, margarine, suga, iyo ati a soso ti gbẹ iwukara. Awọn iwukara ti wa ni adalu pẹlu iyẹfun. O gba to nipa ọkan ati idaji kilo. Ti o ba ti wara jẹ tutu, ooru o si a otutu bata. Margarine (idaji kan Pack) lati yo awọn frying pan tabi ni awọn makirowefu. A lita ti wara ki o si tú yo o margarine ni kan ti o tobi gba eiyan - pan tabi ekan. O dara awopọ pẹlu kan agbara ti 6 liters. O nilo lati ṣe awọn ti o ibamu ideri.

Lati gba a ọna iwukara esufulawa fun pies, o jẹ pataki lati san ifojusi si diẹ ninu awọn ojuami. Rii daju pe iyẹfun je ko tutu. O le patapata idaduro awọn esufulawa jinde. O ti wa ni dara ti o ba lati itaja, o yoo wa ni mu ni o kere ni aṣalẹ. Jẹ daju lati beere nipa awọn selifu aye ti iwukara.

Fifi si adalu ti yo o margarine ati wara si 60 giramu gaari, idaji tablespoon ti iyo ati bẹrẹ lati knead awọn esufulawa. (Ṣaaju ki o to fi awọn iyẹfun ati iwukara, rii daju pe awọn wara ni ko gbona). Maa tú awọn iyẹfun pẹlu iwukara fi kun si o. Gbogbo Mix daradara, tú lori oke kan ti a ti tablespoon ti sunflower epo deodorized. Fi awọn esufulawa ni a eiyan pẹlu awọn ooru ati ideri pẹlu kan ideri.

Nipa ona, awọn iwukara - ko gidigidi wulo ọja, ki ma ko overdo wọn. Ti o ba ti nwọn ba wa ni ti o dara, ọkan pack jẹ to lati wakati kan pẹlu kan kekere esufulawa iwukara Pyrozhkov gun fere to oke ti eiyan. Lẹhin ti, o nilo kekere kan obmyat o si fi ninu ooru lẹẹkansi. Nigba ti o nlo daradara, a Cook lile-boiled eyin ati ki o Cook awọn alubosa.

sise stuffing

Ti o ba fẹ alawọ ewe alubosa, ki o si jẹ o kan pataki lati w ati gige. Eyin, ti mọtoto, ge ju finely, adalu pẹlu alubosa, iyo. O le fi si awọn stuffing kekere kan yo o bota. Rẹ àkara ti iwukara esufulawa yoo nikan anfani. Ti o ba - alubosa, turnip, o nilo lati wa ni ge, din-din titi idaji jinna, illa pẹlu ge eyin. Pies pẹlu kan stuffing jade pupọ dun.

ṣiṣe awọn pies

Nigba ti o ti esufulawa ti jinde, fi o lori a floured ọkọ, ki o si ge sinu kekere awọn ege ki o si rọra fi eerun jade. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe ni iru kan ona, ti awọn stuffing loosely fit, ati awọn kan paii le jẹ irọrun zaschipnut. Patties tolera lori kan awo dusted pẹlu iyẹfun tabi onje. Ki o si nwọn yẹ ki o wa gbe nipa 20 iṣẹju ni ooru, ki nwọn ti wa ni daradara jinde. Àkara ti iwukara esufulawa le ti wa ni sisun tabi ndin ni lọla. O dara fun frying sise epo tabi Ewebe epo.

Tú diẹ epo ati ya soke daradara. Din-patties titi ti nmu kan brown lori gbogbo awọn mejeji - ki o si bayi o le bẹrẹ njẹ.

Ti o ba fẹ lati beki pies ni lọla, won le je lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti kún, tan lori yan dì, greased pẹlu epo. Top pies, ju, gbọdọ wa ni oiled tabi aise adie ẹyin amuaradagba. Nigba ti won ti wa ni daradara jinde, fi awọn pan ni preheated adiro. Awọn ni ibẹrẹ otutu gbọdọ ko ni le ga. To 5 iṣẹju àkara wiwu esufulawa gbodo wa ni lọla pẹlu awọn enu-ìmọ. Wọn ti wa ni lati yi ni yio je ani diẹ nkanigbega. Nigbana ni, pa lọla, fi awọn ina ati beki titi jinna patties. Ni a iwọn otutu ti 220 ° tabi die-die siwaju sii ju eyi yoo beere nipa 15 iṣẹju.

Yọ awọn pies jade kuro ninu lọla, ti won nilo lati bo pẹlu kan toweli, ki nwọn otmyakli. Ìdílé rẹ yoo riri iṣẹ rẹ. A gba bi ire!