Bi o si Cook makereli pẹlu kan Currant. Awọn dani apapo ti eja ati berries

Ni ibere lati daradara mura awọn makereli, o nilo lati mọ siwaju si nipa bi o ti le je. Awọn ifilelẹ ti awọn ẹya-ara ti yi eja ni wipe ani pẹlu kan significant iye ti ara sanra a gun ooru itọju mu ki o ni itumo gbẹ eran. Ki ma ti o ti wa ni pese sile pẹlu awọn ọja ni anfani lati se atunse yi aipe. Ko buburu ni yi ori, ni idapo pelu makereli Currant.

Eja pẹlu pupa Currant

Yan pẹlu awọn berries - ni a gun-mọ ọna. Se lo o lati ṣe awọn ifilelẹ ti awọn ọja ti tenderness ati ki o pataki aroma. Fun awọn igbaradi ti n ṣe awopọ da lori mẹrin eniyan yoo nilo: 4 kekere makereli (nipa a mẹẹdogun ti a kilogram kọọkan), 60 giramu ti pupa Currant, 35 giramu ti olifi epo 3 alabọde cloves ti ata, iyọ, 4 ẹka ti thyme, 7-8 giramu ti Sherry kikan ati kekere kan ata ati ekan ipara.

Satelaiti ti wa ni jinna fun 20 iṣẹju bi wọnyi:

1. Akọkọ ti o nilo lati mura gbogbo awọn ounje. Thyme ati currants yẹ ki o wa fo ati si dahùn o ati sere fifun pa awọn ata pẹlu ọbẹ kan. Lọla wa ni kikan si 185 iwọn.
2. Vystelit yan parchment. Fi on fun u mọ, ati awọn dahùn o eja pẹlu kan iwe toweli, bi daradara bi ami-pese irinše. Pé kí wọn gbogbo awọn epo ati fi o ni lọla. Lẹhin 5-6 iṣẹju makereli pẹlu currants yoo jẹ setan.
3. Lẹhin ti o nilo lati fi o lori awo ati ki o tú kekere kan kikan.

Sin yi satelaiti pẹlu ekan ipara ni o dara. O yoo ṣe awọn eja eran diẹ tutu ati ki o accentuate awọn ohun itọwo ti kọọkan paati.

Lata Berry obe

Gan daradara pẹlu iyọ makereli pẹlu kan Currant. Ni idi eyi, lati berries jẹ pataki lati mura kan pataki obe ti yoo fi adun jakejado awọn satelaiti. Fun yi ohunelo ti o nilo: 1 iyọ ńlá ẹja, a gilasi ti dudu Currant, 1 alubosa, a teaspoon ti horseradish, 75 g ekan ipara, ata, suga ati 4 giramu ìdìpọ dill.

Igbaradi ni ti gbe jade ni 3 ipo:

1. Ngbaradi eja. Makereli yẹ ki o wa ti mọtoto lati inu, ge awọn fillet ki o si pin o si ona ti alabọde iwọn.
2. Igbaradi ti awọn obe. Bó alubosa ge lainidii ati pẹlu berries ni kan Ti idapọmọra pọn. Ibi-nipasẹ kan sieve lati laaye lati egungun ati ara. Awọn ti pari obe fi ge dill ati gbogbo awọn miiran irinše ti awọn agbese. Abajade adalu ti a tun lu ni a idapọmọra.
3. Ṣiṣe awọn awopọ. Ni kan jakejado ekan tú kekere kan obe. Bo pẹlu kan tọkọtaya ti ona ti eja ati garnish pẹlu kan sprig ti dill gbogbo. Awọn ti o ku obe lati tú sinu kan ekan ki o si ṣeto nitosi.

Bayi pese makereli pẹlu kan Currant adun gba ni a Aworn ati ki o kere salty.

Yan ni multivarka

Technology ni odun to šẹšẹ increasingly ninu awọn ọwọ ti Iyawo. Ise sise lati simplify ki o si dẹrọ paapa julọ idiju sise ilana. Ati awọn ti o ani ni awọn kan rere ipa lori opin esi. Fun apẹẹrẹ, lilo a iyalenu Multivarki makereli pẹlu kan Currant nkún. Fun isẹ nilo awọn wọnyi awọn ọja: ẹja, eweko, iyọ, ata, alubosa, ata, Bay bunkun, dill, currants (tabi lẹmọọn).

Igbaradi ti ounjẹ, dajudaju, bẹrẹ pẹlu awọn eja:

1. Òkú makereli yẹ ki o wa fara ge lori ikun, ati ki o yọ gbogbo awọn egungun pẹlú awọn ọpa ẹhin.
2. Mura kan adalu ti eweko, ata, iyo ati itemole ata ilẹ. Abajade ibi-ti ẹja fluff lati inu ati ki o fi o fun a kukuru nigba ti sere marinated.
3. Ki o si faagun ninu awọn okú Layer ati ki o gbe o lori idaji-oruka wẹwẹ alubosa, Loreli, allspice, dill ati awọn currants. Okú agbo ni idaji ki o si fi ninu multivarku. Ni akoko kanna ti o le wa gbe tókàn si kan diẹ ẹja.
4. Bayi o ni lati fi sori ẹrọ ni kuro lori a "sare" mode ati ki o duro fun awọn ifihan agbara.

Ndin makereli pẹlu yi ṣeto ti turari ti wa ni Iyatọ dun.

Ewebe lati ran

eyun afikun irinše mu kan pataki ipa ninu awọn ilana ti igbaradi ti eja. Nibẹ jẹ ẹya awon ohunelo fun eyi ti o jẹ gidigidi rorun lati Cook makereli pẹlu kan Currant ati leaves ti horseradish. Nibi, kọọkan eroja ṣe awọn oniwe-ipa ninu awọn Ibiyi ti ik ọja lenu. Akojọ ti awọn ibẹrẹ irinše: 1 makereli, pupa ati ọpọlọpọ awọn iwonba berries blackcurrant 5 horseradish leaves (le lo ẹfọ), ½ teaspoon dudu ata, ti eka Basil, juniper berries 5, iyo ati sibi gbẹ funfun waini.

Sise ni pataki bẹ:

1. Horseradish leaves óò ni farabale omi 40 iṣẹju ki o si fi wọn ni a colander net, tú omi tutu, ati ki o si fi si gbẹ on a iwe toweli.
2. Makereli mọ: yọ gbogbo awọn ti awọn nǹkan, lẹbẹ ati gills. Okú sere bi won fi iyọ.
3. Currants adalu pẹlu itemole Basil, juniper ati ata ati nkan na pẹlu adalu jinna eja.
4. Fi oju horseradish tú waini ati ipari si wọn ninu awọn gbaradi eja.
5. Abajade "cocoon" fi kan lori awo ati ki o si fi ninu makirowefu fun 25 iṣẹju.
6. Lẹhin ti awọn kukuru, gba awọn ọja ki o si fi o lori kan satelaiti. Awọn leaves ti wa ni ge pẹlu ọbẹ, ati awọn ẹja ara wọn tú awọn oje precipitated.

reasonable wun

Nigbati yan ohun appetizer fun awọn isinmi tabili, o nigbagbogbo fẹ lati iwunilori awọn alejo pẹlu nkankan dani. Ya, fun apẹẹrẹ, a apapo ti alabapade berries, currants ati salted makereli. Ni akọkọ kokan, o dabi soro. Kọọkan ọja ni leyo ti o dara ninu awọn oniwe-ara ọna, sugbon jọ nwọn mú soro. O wa ni jade, oyimbo awọn ilodi si. A nikan nilo lati ro nipa bi a ti wa ni lilọ lati Cook makereli pẹlu currants, ki o si lẹsẹkẹsẹ nibẹ ni kan ti o dara yiyan. Sibẹsibẹ, awọn atilẹba nilo a egugun eja, eja makereli sugbon o wa ni jade daradara, ju. Nilo fun iru ipanu 1 iyọ eja, dill tan 200 giramu ti ipara, eleyi ti mẹẹdogun ori ọrun, 6 giramu ti omi oyin, 200 giramu ti tutunini dudu Currant, ilẹ ata ati awọn bata ti stems chives.

Bayi o le bẹrẹ lati Cook. Lati ṣe eyi:

1. Makereli disassembled sinu fillets, ki o si lainidii ge sinu kekere awọn ege.
2. Mura ni lọtọ gba eiyan ti omi mimọ ipara, finely ge ọya, alubosa, ata ati oyin. Ko si tun fi eja, berries ati ibi ni firiji fun 12 wakati, ni wiwọ pa ideri.

Awọn ọja ti pari ti šetan lati wa ni yoo wa ni a saladi ekan ati garnish pẹlu ọya, tabi tan lori ege ti akara.

nla ni yiyan

Yan eja ti wa ni daradara ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn aerogrill. Ilana yi faye gba gbogbo awọn ti awọn ọja lati ṣe kan gidi delicacy. Lati nitorina mura makereli, nilo diẹ afikun eroja: iyọ, alubosa, ata, ti oorun didun ewebe, Ewebe epo ati lẹmọọn.

Sise ni pataki ninu awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Mọto ti awọn ẹja ti mọtoto, gutted, ke ori rẹ, ati ki o si bi won ninu pẹlu turari jinna. Inu fi awọn ona ti lẹmọọn.
2. Bayi pese makereli smear lori gbogbo awọn mejeji epo, ti a we ni bankanje ati ki o fi fun akosile 30 iṣẹju lati pickling.
3. Ki o si makereli naficula ni aerogrill, kikan to 230 iwọn, ki o si fi o fun 20 iṣẹju. Kanna ni iye ti eja okú beki, titan o si apa ekeji.

Ti o ni awọn ọna pẹlu awọn ibùgbé idana onkan gba iyanu ndin makereli. Pẹlu pupa Currant yoo jẹ ani tastier. Ni afikun si awọn pataki acid, o yoo fun awọn eja a ti iwa oto adun. Ati ti o ba lojiji ni ọwọ ko han lẹmọọn, o le wa ni awọn iṣọrọ rọpo pẹlu alabapade currants.