Bi o si Cook Japanese omelet. Ilana Japanese omelet

Japanese omelette - kan gbajumo satelaiti. O ti wa ni afikun si awọn yipo ki o si sushi bi a nkún ki o si lo bi awọn kan lọtọ satelaiti, fifi a Ewebe, eja. Pelu awọn Ease ti sise, o kan yoo fun gan dani ati ti nhu. A pe o lati Cook ọpọlọpọ awọn orisi ti ounje pẹlu Japanese omelette.

Japanese omelette - eerun

o gbọdọ:

• kan mejila eyin;
• iyo ati ata;
• adie iṣura marun ṣibi;
• bota.

Yi omelet le ti wa ni pese sile ni kan pan ti eyikeyi apẹrẹ, akọkọ ohun - niwaju ti kii-stick ti a bo. Ya awọn eyin sinu gbaradi gba eiyan. Fi seasonings ati omitooro. Whisk, sugbon ko ni foomu. Ooru a frying pan ati ki o fẹlẹ pẹlu bota. Tú ninu awọn gbona skillet eyin ladle, rii daju pe Layer ni ko ju nipọn. Lọgan ti awọn eyin bẹrẹ lati din-din - eerun soke sinu kan eerun. Gbe si eti pan. Lẹẹkansi, tú awọn ẹyin ladle. Lẹẹkansi, ya eerun, ati bẹ bẹ lori titi, titi ti adalu ti eyin ati omitooro opin. O yẹ ki o gba a ńlá eerun. O ge sinu ipin ati ki o sin.

Classic Japanese omelette

o gbọdọ:

• mẹrin eyin;
• sibi ti nítorí;
• tablespoon ti soyi obe;
• spoonful gaari;
• kekere kan iyo.

Illa gbogbo awọn eroja titi ti dan, sugbon ko ba nà. Igara nipasẹ cheesecloth. Lori kan gbona frying pan fi ororo kekere ki o si tú awọn adalu. Ni kete ti awọn eyin yigbì - displace sinu eerun. Nítorí tú awọn adalu ati ki o tan lati fi eerun titi ti eyin ṣiṣe awọn jade. O yẹ ki o gba a dara dan eerun eyin. O le wa ni fi ni awọn yipo ki o si sushi, sashimi ati awọn miiran n ṣe awopọ ti Japanese onjewiwa.

Japanese omelet pẹlu ata ati awọ ewe alubosa

o gbọdọ:

• mefa eyin;
• Meji tablespoons ti soyi obe;
• ọkan ata;
• kekere kan alawọ ewe alubosa;
• epo.

Alubosa ati ata finely gige. Ṣe a adalu fun awọn omelette lati eyin, ati soyi obe. Cook awọn omelette ni ni ọna kanna bi ni išaaju ohunelo, nikan ti kọọkan Layer pé kí finely ge ẹfọ. Setan eerun ge sinu ipin.

Bi o si Cook Japanese omelet pẹlu owo

o gbọdọ:

A bata ti eyin;

idaji kan sibi sitashi;

meji ṣibi ti nítorí;

idaji kan sibi gaari;

owo, ewebe lati lenu;

ọkan tablespoon ti soyi obe;

ọkan tablespoon ti iresi kikan;

epo.

Ọya to lupu, w ati air gbẹ on a toweli. Owo, inki ni farabale salted omi fun gangan iseju kan. Marinate owo pẹlu miiran ewebe ni adalu ti soyi obe, suga ati kikan. Sitashi ti wa ni adalu pẹlu omi, ẹyin, nitori. Aruwo. Nitori ẹyin adalu din-din meji Pancake. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi jinna. Ẹyin yipo dara ki o si fi lori akete. Pẹlu Pancake eti ju foliage, fi ipari si ni kan eerun ati ki o ge sinu ipin.

Eerun pẹlu scrambled eyin, ẹja nla kan, ẹja egbin, piha ati ki o mu eel

o gbọdọ:

• ọgọrun giramu ti jinna iresi;
• nori dì;
• sushi omelette ogún giramu;
• Ogún giramu ti ẹja;
• Ogún giramu ti eel;
• Ogún giramu ti piha;
• Ọgbọn giramu ti Caviar.

Lori awọn ẹni, gbe awọn ewe. Nwọn si dubulẹ jade awọn iresi, sugbon ko titi ti opin ti dì. Lubricate arin ila pẹlu wasabi iresi. Fi precut eroja eerun si arin. Eerun soke sinu kan eerun. Bibẹ awọn ti pari eerun si fẹ nọmba ti servings. Sin pẹlu Atalẹ, wasabi ati obe.

Oyinbo ṣe ti Japanese omelet pẹlu eel ati iresi

o gbọdọ:

• mẹta ṣibi ti jinna iresi;
• meji ila ti mu eel ;
• ọya;
• turari;
• ọkan ẹyin;
• soyi obe, meji ṣibi.

Ọya shred sinu kekere awọn ege. Sise awọn adalu fun omelet. Lori kan gbona frying pan tú scrambled eyin ati ki o duro titi ti o browns die-die. Lori ọkan idaji ninu awọn omelet fi eel, ọya ati iresi. Rọra bo pẹlu awọn keji idaji awọn omelet. Sin gbona. Ọṣọ pẹlu greenery.

Japanese omelet ati awọn itọsẹ rẹ ti wa ni pese fere identically. Eyikeyi eniyan labẹ awọn agbara lati ṣẹda awopọ pẹlu yi eroja.

A gba bi ire!