Jam ti apples fun awọn igba otutu - ni pipe itọju fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba, o le kan jẹ o pẹlu tii tabi lo bi awọn kan nkún fun pies ati ki o yan ìmọ. Ti o ba ti ni ikore woye pe o ni opolopo propped, frostbitten tabi idin-jẹ apples, ma ṣe o jabọ wọn lọ, nwọn si ifẹ ni ẹya o tayọ aise awọn ohun elo fun wa blanks (dajudaju, awọn ti bajẹ awọn ẹya ara ye lati ge). Lati ko bi o si Cook Jam lati apples: o rọrun, sare, gan dun, on a awo tabi lilo Multivarki - ka wa article. Dajudaju, ni afikun si taara eso ohunelo le iranlowo ati orisirisi additives, o tun yoo wa ni sísọ.
Jam ti apples fun awọn igba otutu
Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:
- 1 kg bó awọn irugbin, Peeli, apple ona ti bajẹ;
- a idaji-lita idẹ gaari;
- kan fun pọ ti oloorun.
Pese apples grate, ki won ko ni darken, won le fi kekere kan lẹmọọn oje (sugbon o ko ba le fi awọn, awọn ifoyina ti awọn eso ko ni ipa awọn ohun itọwo ti ik ọja). Ti won ti refaini ibi-Aruwo ni suga, aruwo ki o si jẹ ki duro fun mẹdogun iṣẹju, awọn apples yẹ ki o jẹ ki awọn oje. Lẹhin ti, lero free lati fi awọn ikoko lori adiro ati ki o Cook Jam lati apples fun igba otutu titi nipọn, bi o ti gbọdọ gba kan ti nmu, die-die sihin awọ. Ni awọn ti o kẹhin ipele ti awọn igbaradi Aruwo ni oloorun, aruwo ki o si tú lori bèbe ni gbona fọọmu. Fipamọ ni kan dudu ibi ṣaaju ki o to ni ibẹrẹ ti igba otutu tutu. Nipa ona, dipo ti oloorun to lenu, o le fi cloves, a pọ ti fanila gaari ati awọn miiran olóòórùn dídùn turari.
Jam ti apples fun awọn igba otutu "Summer aroma"
Lati ṣẹda kan fragrant, yo ninu ẹnu preform Ya:
- 3 sweet apples (o le Ya a olona-awọ: ofeefee, pupa ati awọ ewe);
- 1 sisanra ti osan;
- a mẹẹdogun ife ti filtered omi;
- 350 giramu gaari.
Ti o ba fẹ lati Cook awọn Jam fun ojo iwaju, ni o yẹ fun ilosoke iye ti eroja ni awọn ohunelo. Apples Wẹ, yọ awọn irugbin iyẹwu ati ki o ge sinu 2 ẹya ara. Orange Mọ awọn irugbin ati awọn rind, awọn ti o kẹhin ki o jabọ jẹ ko wulo, o jẹ wulo si wa ninu awọn ilana ti sise. Bayi eso ge sinu kekere cubes, agbo awọn àdánù ni a pan pẹlu omi (50 g) vsypte suga ati ki o mu lati sise. Lẹhin ti awọn aruwo, din ooru ati sise lẹẹkansi. Nigba ti marmalade yio lori awo, Mura kekere kan osan zest. Ṣe awọn ti o rọrun: awọn ti o ku Peeli grate, iwọ yoo nilo 2 teaspoons ti aise ohun elo. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju titi jinna Jam vsypte o ni awọn pan ati ki o aruwo. Rẹ workpiece yẹ ki o gba a nipọn, lẹwa Amber-ofeefee. Ya kan teaspoon ti ibi-ti awọn awopọ ki o si tú pẹlẹpẹlẹ kan awo: setan Jam yẹ ki o ko ba ti tan. Gbogbo awọn - Bayi tú awọn workpiece lori bèbe, sunmọ ideri ki o si pada si ipamọ.
Jam lati apples ni multivarka
Iwọ yoo nilo oyimbo kan bit ti akoko lati Cook a nla Jam. Fun o yoo jẹ pataki:
- kg ti alabapade apples;
- 300-500 giramu gaari (ti o da lori bi dun eso tabi ko, bi daradara bi lori ara rẹ lọrun);
- kekere kan citric acid.
Peel eso, ge sinu awọn ege, cubes, grate - yan bi o ba fẹ lati lenu. Lẹhin ti o illa wọn pẹlu awọn suga ati ki o ti fomi po ni a teaspoon ti omi pẹlu citric acid, fi sinu kan ekan ati ibi lori Multivarki "yan" mode yẹ ki o sise Jam. Lọgan ti yi ṣẹlẹ, ayipada awọn mode to "Extinguishing" ati ìbímọ fun 1 wakati lati mura. Lẹhin ti a pupo ti aruwo ki o si tú sinu bèbe bi ibùgbé. Bayi o ni 3 o yatọ si ohunelo Jam - julọ ti nhu ati adayeba afikun fun aro tabi Friday tii.