Bi o si Cook awọn Jam nectarine: a ohunelo se itoju ti o tobi ona ti pishi

Jam lati Peaches le ti wa ni Wọn si awọn eya ti delicacies. O ni o ni a yanilenu elege adun ati ki o tayọ aroma. Sugbon, o jẹ kiyesi wipe ko gbogbo awọn orisi ti eso wa ti o dara fun itoju, nitori diẹ ninu awọn ti wọn ni a fleecy ideri, ṣiṣe awọn ti o soro lati ṣiṣẹ pẹlu rẹ. Ti o ni idi ṣe Jam lati Peaches ati nectarines ni a dan Peeli. Yi gidigidi sise ni iṣẹ pẹlu awọn ọja. O yẹ ki o wa woye wipe o ni a duro ara nectarine ati ki o pataki aroma, ṣiṣe awọn Jam jade ti o ni a gidi wiwa aṣetan.

eroja

Fun yi satelaiti o yoo nilo:

- pishi nectarine - 2 kg;

- gaari - 1 kg;

- Omi - 1 ago.

Asayan ati ki o igbaradi ti awọn ọja

Lati Cook a dun Jam nectarine, awọn ohunelo ti eyi ti o je itoju ti awọn eso ninu awọn julọ gbogbo fọọmu, o gbọdọ akọkọ yan awọn ọtun Peaches. Nwọn ko yẹ ki o wa ni lori-pọn tabi alawọ ewe. Ni akoko kanna lori awọn eso ko yẹ ki o wa ni oyè bibajẹ tabi wormholes.

Akọkọ ti gbogbo, ti won yẹ ki o wa daradara fo ati ki o si dahùn o. Ki o si awọn eso ti wa ni ge ni idaji, yọ wọn lati awọn egungun. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe nectarine Jam ohunelo eyi ti o je awọn lilo ti substantially gbogbo eso le wa ni pese sile lati awọn halves, sugbon ti Peaches ni o wa daradara soaked, o jẹ dara lati ge sinu meji tabi mẹta awọn ẹya ara. O ti wa ni ni yi fọọmu ati ki o yoo mura yi Jam, toju awọn ti o pọju iye ti awọn eroja.

igbaradi

First a nilo lati Cook awọn omi ṣuga. O ti wa ni se lati omi ati suga, alapapo wọn ni a saucepan. Bayi ni o jẹ ṣee ṣe lati mu iye ti omi, ti o ba awọn Abajade adalu jẹ ju nipọn. O ti wa ni ninu rẹ ati ki o yoo mura Jam nectarine. Awọn ohunelo ni imọran wipe awọn ṣuga yoo nilo lati kun wẹwẹ Peaches, ati ki o jẹ ki duro fun orisirisi awọn wakati, titi dara.

Nigba ti o ti onje yoo jẹ tutu, o ti wa ni fi lori ina ati ki o mu si sise kan. Sise ti o yẹ ki o jẹ ti ko si siwaju sii ju iṣẹju mẹwa ati ki o si laaye lati dara lẹẹkansi. Ọpọlọpọ awọn se gbagbo pe awọn nectarine Jam ohunelo eyi ti o je awọn lilo ti tobi awọn ege, yoo jẹ setan lẹhin ti akọkọ pọnti, sugbon fun o tobi dajudaju, yi ilana gbọdọ wa ni tun lẹẹkansi. Sugbon, o ni gbona o gbodo ti ni gbe lori bèbe, ki nwọn nilo lati wa ni pese sile ni ilosiwaju.

itoju

Ni kete ti awọn satelaiti ti šetan, o gbọdọ wa ni dipo ni sterilized pọn. Nwọn o kan nilo lati pa ideri ki o si tan pataki. Ọpọlọpọ awọn ilana enikeji wa bi o lati ṣe Jam jade ti nectarines padanu akoko yi, biotilejepe o jẹ ohun ti o pataki. Awọn o daju wipe cools ibi ṣẹda a pada titẹ ni ikoko, ati awọn ti o ba ti won ko ba ti ifasilẹ awọn, awọn air le gba inu. Bayi ni o jẹ pataki lati bo awopọ pẹlu kan nipọn toweli tabi ibora to itutu mu ibi maa ati ki o iṣọkan. Lẹhin ti bèbe di yara otutu, won le wa ni lo si ni kan dudu ati ki o dara ibi fun gun-igba ipamọ.