Cutlet pẹlu gravy

Boga lai embellishment le ti wa ni a npe ni fere wa orilẹ-satelaiti. Gbogbo iyawo fari rẹ iṣowo ohunelo fun sise dun ati fragrant zrazy tabi o rọrun boga. Paapa dun meatballs pẹlu gravy. Nikan bayi, ti o ṣẹlẹ oyimbo igba ni wipe awọn fantasies lori igbaradi ti gravy tabi obe ni o kan ko to. Ati ni o daju, nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ awọn jakejado orisirisi ti ilana! Nítorí, bi o si Cook meatballs pẹlu gravy?

Ohunelo pẹlu soyi obe

Ibẹrẹ nipasẹ kan eran grinder malu a iwon, kanna ẹran ẹlẹdẹ ori (o tobi) ti alubosa ati kan diẹ cloves ti ata. Ni lọtọ awo lati Rẹ iṣu akara funfun ni wara, ki o si fun pọ jade ki o si fi si stuffing, fi pada ni baje ẹyin. Ata, iyo ati illa awọn eroja.

Ti jinna minced afọju patties ti o fẹ iwọn, lori ga ooru, din-din wọn lori mejeji titi ti nice erunrun, ki o si lẹsẹkẹsẹ din ooru ati ideri.

Bayi a ti wa ni ngbaradi wa gravy. Gige meji alubosa ati grate a karọọti. Din-din awọn ẹfọ ni Ewebe epo, meje iṣẹju, ati ki o si tú wọn kan gilasi omitooro. Fi awọn turari, iyo ati mu lati kan simmer. Fi kan tọkọtaya tablespoons ti gravy ti soyi obe ki o si tú gbogbo ibi ti awọn pan pẹlu cutlets. Bo patties pẹlu gravy rọ fun miiran iṣẹju marun, ki o si lẹẹkansi kekere kan drizzle pẹlu soyi obe ki o si pa iná. Awọn satelaiti ti šetan!

Cutlets pẹlu semolina pẹlu ekan ipara

600 - 700 giramu ti adie W ati mince. Fi minced strongly ge meji alubosa (ti o le lọ ni a idapọmọra), meji aise eyin, meji tablespoons ti ekan ipara, kekere kan alawọ ewe alubosa. 3 - 4 ege funfun akara lati Rẹ ni wara ati ki o ju nre lati fi stuffing. Prestage semolina, mẹta tablespoons ti arọ kan pouring gbona sugbon ko gbona omi, gba lati duro fun 20 iṣẹju ati ki o tun lati fi awọn eran. Akoko pẹlu iyo, illa gbogbo awọn eroja ati ki o jẹ ki duro fun idaji wakati kan stuffing.

Lẹhin ti fọọmu patties, eerun ni iyẹfun ati ki o sisun si kan agaran lori mejeji, ki o si yi lọ yi bọ lati awọn pan sinu ikoko, tú ago ipara, fọwọsi seasonings, iyo ati kekere kan ipẹtẹ cutlet pẹlu ipara obe ti 15 iṣẹju. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju titi jinna pé kí wọn pẹlu ewebe.

Adie cutlet pẹlu obe ti awọn tomati ati awọn ewa

Meji seleri ati ọkan ge alubosa ati din-din ni eyikeyi epo lati a asọ ti ipinle. Bayi, fi awọn ẹfọ ni ekan kan pẹlu awọn minced adie (idaji kan kilo), fi kan tọkọtaya ti ege sinu akara, iyo ati turari. Illa daradara.

Yika fọọmu patties ati din-din lori mejeji titi brown, ki o si yọ wọn lati awọn pan ki o si tú lori o ọkan grated karọọti ati ọkan gan finely ge pupa ata podu. Kikọ ki o si a tọkọtaya ti iṣẹju ati ki o si fi sinu pan 600 giramu tomati, tẹlẹ bó ati ki o ge sinu kekere awọn ege. Nigba sise fifun tomati pẹlu kan orita ki nwọn di a puree. Dipo ti alabapade awọn tomati, o le lo kan iru iye ti akolo, infuse wọn pẹlu oje.

Fun ẹfọ fi kan gilasi ti omi, ti o ba fẹ pé kí turari, iyo pataki. Fi awọn ẹfọ to ipẹtẹ fun 10 iṣẹju, lẹhin akoko yi fi ni yi obe meatballs. Mu si sise, din ooru lati kan kere, bo pan ideri ki o si ki o si lẹẹkansi pẹlu cutlet obe 10 iṣẹju.

Bayi, meji agolo ti fi sinu akolo ewa (pelu funfun ninu awọn oniwe-ara oje) nda ni a colander ki o si fi omi ṣan daradara, fi awọn ewa ninu awọn pan to cutlets. Lẹhin iṣẹju marun, awọn satelaiti ti šetan.

Bi enikan ko fẹ awọn ewa, awọn ohunelo yoo ko jiya ti o ba ti wa ni patapata paarẹ tabi fi ni kere.