Bawo ni lati gbe awọn moonshine? Ohunelo pọnti igbaradi ati ninu ninu ile, eroja

Ọpọlọpọ awọn eniyan pọnti fa odi ep. Gbọ ọrọ yi, ọpọlọpọ awọn fojuinu a kurukuru omi ti o ni o ni ohun unpleasant lenu ati si gbõrun. Eleyi jẹ nitori ko gbogbo eniyan mo bi o si ennoble pọnti. Ti o ba na pẹlu wọn awọn nọmba kan ti afikun ifọwọyi, o jẹ ṣee ṣe lati gba ga-didara ti ibilẹ oti.

Awọn ilana ti refining pọnti

Didara ile ti oti da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe. Ti o ba mọ bi o si ennoble awọn pọnti, o ko še onigbọwọ wipe o ti yoo gba ni o wu a mimu nkanmimu. O jẹ dandan wipe awọn ti o bere ọja wà ti o dara didara. Filtrate ti yẹ ki o wa se lati kan ti o dara ile-ṣe ọti brewed lilo kan ti o dara ohun elo. Ti o ba ti awọn ipo ti wa ni ko pade, ki o si ko ọna ti yoo gba o laaye lati gba awọn wu didara ọja.

Ti o ba ti o ba wa ni daju pe o ti pese awọn ti o tọ pọnti, nigbamii ti igbese yẹ ki o wa ennobling. Yi ti ọpọlọpọ-ni igbese ilana le significantly mu awọn ohun itọwo ti oti. Nítorí náà, o le gba awọn o wu ni ko o kan oti fodika ati brandy, oti fodika tabi ọti oyinbo. Bawo ni lati gbe awọn moonshine? Yi ilana je awọn wọnyi awọn igbesẹ:

• akọkọ ti gbogbo nkanmimu ni o ni lati ṣe nipasẹ awọn ìwẹnu ilana lati xo ti ipalara impurities, ati Muddy awọ ìṣokùnfa;
• awọn keji alakoso yẹ ki o wa ni afikun si kan omi dara additives, eyi ti ran fun awọn pọnti kan dídùn aroma;
• Nipa ti, o nilo lati mu lati pọnti.

awọn ọna fun ninu soke

Ti o ko ba mo bi lati ennoble awọn pọnti, ki o si boya a yẹ ki o bẹrẹ lati nu o. Ti o ba fẹ lati gba lati oti a otito didùn, o gbodo je free lati gbogbo contaminants. Niwon awọn fusel epo ni moonshine, ati awọn miiran ajeji oludoti ṣẹda ohun unpleasant wònyí ati ki o lenu. Ni ibere lati xo wọn rẹ mu, o le lo awọn ọna wọnyi:

• Tun distillation ti oti fodika - ni awọn julọ ti ọna ti ninu. Fun yi o nilo pataki kan ẹrọ. Ni awọn jade ti o gba kan to lagbara ati ki o mọ aise ohun elo lati eyi ti o jẹ ṣee ṣe lati mura ga-didara cognac.
• Ase le ti wa ni o waiye ni lilo edu tabi eyikeyi miiran ohun elo ti o ni o ni absorbent-ini. Wọn igbese gbọdọ bo ko nikan ni ti daduro patikulu, sugbon tun lori itu. Lati ṣe awọn omi nipasẹ awọn àlẹmọ yẹ ki o wa ni igba pupọ.
• A wọpọ gbajumo ọna fun ìwẹnumọ ti oti fodika lati impurities tumo si awọn lilo ti ẹyin funfun. O absorbs gbogbo awọn excess awọn ohun elo ti, nlọ mọ omi bibajẹ gara.
• Awọn julọ munadoko ati ni akoko kanna awọn gunjulo ọna je awọn lilo ti ẹrọ kan bi a iwe fun awọn ìwẹnu ti moonshine. O ni ṣiṣe lati waye ni irú ibi ti awọn agbara ti awọn mimu jẹ diẹ sii ju 50 iwọn. Ìwẹnu ti oti fodika lati ajeji ọrọ le ti wa ni ti fomi po pẹlu omi.

Ijẹun awọn afikun fun ngbaradi brandy

Bi ro nipa awọn moonshine, ti o wà ti nhu? O le ya awọn ọkan ninu awọn meji ọna - lati lo adayeba tabi Oríkĕ eroja. Ọpọlọpọ awọn yan gangan adayeba. O ṣe pataki lati ni oye wipe akoko fun igbaradi ti awọn nkanmimu yoo fi oyimbo kan pupo, sugbon esi jẹ tọ o. Fifi moonshine adayeba eroja nilo lati san pataki ifojusi si wọn awọn akojọpọ ki o si ti yẹ. Kọọkan ọja ni o ni pato ini ti o le wa ni títúnṣe nipa dapọ tabi gbigbe wọn ni awọn ipo.

Diẹ ti awon eniyan mo wipe ni lilo awọn additives mora moonshine le ti wa ni tan-sinu kan gidi Gbajumo oti. Rẹ titi yoo ko ni le ni anfani lati se iyato a ile pọnti ti gbowolori ìsọ. Nítorí, o yẹ ki o san pato ifojusi si awọn wọnyi ni ti o dara ju ilana ti ibilẹ brandy moonshine:

• Fun lita ti wẹ agbedemeji ọja nilo lati ya a kekere pọ ti yan omi onisuga, kan diẹ Ewa dudu ata, a apo ti fanila ati ki o kan teaspoon ti dudu tii brewed. Gbe a eiyan pẹlu omi lori kekere ooru ati ooru. O pọju pọnti otutu yẹ ki o ko koja 70 iwọn, bibẹkọ ti awọn oti evaporates. Lọgan ti o ba pa adiro, bo eiyan pẹlu kan ideri ki o si jẹ ki duro titi dara. Àlẹmọ ojo iwaju brandy ki o si fi fun ọsẹ kan ni kan dudu ibi.
• Iṣẹtọ wọpọ ẹyaapakankan fun ile brandy ni Wolinoti (tobi iwonba). Eleyi nlo awọn ekuro ati ki o ko ani awọn ikarahun, eyun ti ipin ti o wa ni inu o. O yoo tun nilo kan kekere iye ti clove, kumini ati ki o kan tọkọtaya ti sachets ti fanila gaari. Fi gbogbo awọn wọnyi eroja ni a mẹta-lita igo moonshine ki o si fi fun 2 ọsẹ. Lati fun awọn ohun mimu kan ifọwọkan ti freshness, o le ṣàdánwò pẹlu awọn lẹmọọn zest.
• Eleyi cognac ni pese sile ni kan onigi agba. Sugbon laanu, ni ile ti o jẹ ko nigbagbogbo ṣee ṣe. Lati ṣe eyi ti o yoo nilo oaku epo, eyi ti o ti tẹlẹ a ti zaparivayut ni farabale omi. Fun gbogbo ọkan ati idaji liters ti moonshine ni lati ya a tablespoon ti idapo. Lati fi fun awọn mimu lata adun ti o le fi kekere kan oloorun ati kan diẹ peppercorns.

setan concentrates

Ti o ba wa ni ko igboya ni won imo nipa awọn lilo ti adayeba eroja, o jẹ iyọọda lati lo setan-ṣe eroja fun moonshine. Won akọkọ anfani wa da ni tiwqn ti dọgbadọgba, nipa eyiti o le parí tun ṣe awọn didùn ti awọn brandy, tabi awọn miiran Gbajumo ohun mimu. Ni afikun, awọn sise akoko significantly dinku.

Apoti ti awọn ti pari koju jẹ kan ko o ọkọọkan ti awọn igbesẹ se apejuwe fun awọn igbaradi ti a nkanmimu, isunmọ si awọn atilẹba. O ko ni lati ṣàdánwò pẹlu awọn akojọpọ ti awọn eroja ati awọn akoko osi duro, nitori to lati tẹle ilana. Awọn ifilelẹ ti awọn ofin ni wipe awọn moonshine odi yẹ ki o ko koja 60 iwọn, bibẹkọ ti awọn ohun itọwo le di misaligned.

Pataki ifojusi yẹ ki o wa san si ni otitọ, bi ro nipa moonshine. Ti o wà ti nhu, awọn koju yẹ ki o wa ti ga didara. Maa ko skimp lori yi afikun, nitori ti o ba ti o yoo jẹ shoddy, awọn onje le ja si ilera to ṣe pataki isoro. O ni yio jẹ dara ti o ba ra koju nibẹ, ibi ti o ti le lenu awọn aso-pari mimu.

Moonshine apricots ni ile

Ohun ti le je dara ju alabapade eso? Won le wa ni je alabapade, fi ninu yan, mura wọn si Jam ati bẹ bẹ lori. Ṣugbọn o tun le lo wọn fun awọn igbaradi ti ọti-ohun mimu. Bayi, a to tobi gbajumo pọnti apricots. Ni ile, oyimbo igba lo awọn wọnyi ohunelo:

• daradara wẹ 10 kg ti eso, o mọ lati egungun ati mince (tabi lo a idapọmọra);
• fi awọn Abajade slurry wà 5 kg gaari ati ki o fọwọsi pẹlu 15 liters ti omi;
• lati titẹ soke awọn bakteria ilana, fi 100 giramu ti alabapade iwukara;
• fun 7-10 ọjọ, awọn omi yẹ ki o infuse ni kan gbona ibi kan ni kü gba eiyan (ti o ba ti o ba yan ko lati fi awọn iwukara, awọn nkanmimu igbaradi ti wa ni leti fun soke si 45 ọjọ);
• agbara ifihan si wipe setan-brewed ọti, yoo EEwọ lori isalẹ ati awọn omi akomora kikorò lenu;
• Akọkọ ti o nilo diẹ ninu awọn akoko lati àlẹmọ ojo iwaju moonshine nipasẹ orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth;
• pẹlu iranlọwọ ti awọn pataki ohun elo ti gbe jade nipa distillation soke titi ti mimu Gigun ni odi 45 iwọn.

Eleyi yoo fun kan pupọ ìwọnba pọnti. Light Apricot awọn akọsilẹ ṣe awọn mimu pataki.

Ohunelo mash gaari ati iwukara

Ni igba ti moonshine ti wa ni brewed ọti. Bíótilẹ o daju wipe awọn oniwe-tiwqn jẹ ohun rọrun, awọn igbaradi ilana je awọn ipaniyan ti awọn ipo. Ohunelo mash gaari ati iwukara nbeere ibamu pẹlu awọn wọnyi ti yẹ ti eroja:

• 3 liters wẹ omi;
• 1 kilo gaari;
• 150 giramu ti iwukara (ti o ba ti o ba fẹ lati lo gbẹ aise awọn ohun elo, o yoo nilo 50 giramu, sugbon ninu apere yi yoo beere sii ati kekere kan citric acid).

Pẹlu iyi si awọn ọna ti igbaradi ti ile-ṣe ọti, ki o si ti o ba bẹrẹ pẹlu gaari omi ṣuga. Lati ṣe eyi, o nilo lati ooru ni suga pẹlu kekere kan omi titi patapata ni tituka. Awọn omi yẹ ki o sise nipa 10 iṣẹju. O le ki o si fi citric acid, ati ki o si Bates iná ki o si fi awọn omi ṣuga lati mura ani fun wakati kan.

Omi didara ni ti Pataki julọ pataki fun awọn igbaradi ti a dun pọnti. Lati yago fun awọn Ibiyi ti sludge ati unpleasant lenu, o jẹ tọ lati lo wẹ omi. Ti o ba ya awọn omi lati tẹ ni kia kia, ki o si ni eyikeyi nla, ma ṣe sise o. O ti wa ni dara lati jẹ ki o pọnti fun tọkọtaya kan ọjọ. Omi ti wa ni adalu pẹlu awọn aso-jinna ṣuga.

Iwukara ti wa ni pese sile lati iwukara. O ni to lati kun wọn pẹlu omi ibamu si awọn ilana lati mu yi eroja. Lati bẹrẹ awọn ilana ti bakteria, fi awọn iwukara ni a eiyan ni lai-gbaradi irinše. Won ni lati duro ni kan gbona ibi fun 5 ọjọ. Ifihan agbara ifopinsi ilana bíbo yoo tu erogba oloro.

Lati mu awọn ohun itọwo ti moonshine, Braga gbọdọ faragba decontamination ilana. Fun idi eyi o jẹ pataki lati ooru soke, nfa bẹrẹ lọwọ aṣayan excess erogba oloro. Ti o ba ki o si fi kekere kan funfun amo tabi gelatin, ti Braga yoo jẹ Elo regede o si tan imọlẹ.

Bawo ni lati ṣe moonshine awọ

Ti o ba wa ni nife ninu awọn ibeere ti bi o si gbe awọn moonshine, o gbọdọ ye wipe o jẹ pataki lati fi fun ko nikan lenu o dara, sugbon tun lẹwa, ọlọrọ awọ. Lati yi opin, o jẹ ko pataki lati lo sintetiki dyes. Dídùn iboji ile rẹ isesi le ṣe awọn wọnyi adayeba eroja:

• Lati fun awọn ohun mimu a nice nmu kan awọ, saffron ti lo. Ṣugbọn nitori eyi turari jẹ gidigidi gbowolori, o le paarọ rẹ nipa osan Peeli tabi ti ipin ti a Wolinoti.
• Rich pupa pọnti lati gba ti o ba ti o ba fi si o diẹ ninu awọn àjàrà si dahùn o blueberries.
• Lati mu di Sunny ofeefee, lo Mint tabi lẹmọọn balm. Tun ni a iru ipa parsley ati seleri.
• Ti o ba fi si pọnti dahùn o awọn ododo ti cornflower, won yoo kun o ni awọn nla, bulu awọ.
• To pọnti di Emiradi alawọ ewe, o yẹ ki o lo awọn leaves ti dudu Currant. Nwọn ki o le daradara wa ni rọpo nipasẹ ewe alubosa. Lati xo ti awọn unpleasant lenu ati awọn wònyí, oje squeezed lati awọn iyẹ nilo lati sise lori kekere ooru titi ti awọn iwọn didun wa ni ile nipa idaji.
• Ti o ba fẹ lati mu cognac rà brown iboji, fi si o kekere kan ẹbọ gaari. O tun le lo dudu tii, sugbon o esan yẹ ki o wa ti ga didara.
• Ni rọọrun lati awọ awọn pọnti - o fi kekere kan Jam. Ki o ko o kan mu ti yoo so imọlẹ awọ, sugbon tun ṣe awọn ti o a sweetish, pẹlu elege eso akọsilẹ.

moonshine odorless

Oyimbo igba, oti fodika ni awọn kan gan unpleasant olfato. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn ifilelẹ idi ti yi mimu ti ni ibe notoriety. Bi o si lé moonshine odorless? Idahun si ni o rọrun: muna fojusi si awọn ọna ti. O ṣe pataki ki kuro wà mọ, ati awọn omi ati awọn miiran eroja wà ti o dara didara. O jẹ tun oyimbo wọpọ ìfípáda ni awọn iwọn otutu jinde. Ti o ba wa ni lagbara lati yago fun awọn unpleasant wònyí, awọn ti pari ọja le ti wa ni xo ti o ni awọn ọna wọnyi:

• Meta liters ti oti fodika yẹ ki o gba nipa 2 giramu ti manganese. Tu o ni kan omi ati ki o duro titi ti erofo ṣubu. Awọn ohun mimu gbọdọ ṣe nipasẹ kan àlẹmọ. Awọn ilana le ti wa ni tun ni igba pupọ titi ti olfato faraṣin.
• Lati yọ awọn pọnti fusel epo, lo yan omi onisuga. O yẹ ki o wa ni afikun si awọn ito ni awọn oṣuwọn ti 10 giramu fun lita. Lẹhin 12 wakati lori isalẹ ti a ìṣokùnfa ki o si nitorina pọnti gbọdọ wa ni fara drained.
• Ti o ko ba fẹ lati fi si ile rẹ oti ti ko si ajeji oludoti, awọn unpleasant wònyí le wa ni kuro nipa lilo a ọna bi di gbigbe. Nìkan gbe kan gilasi tabi irin eiyan pẹlu kan pọnti ninu firisa. Omi ṣe iyanjẹ primerznet to awọn ha odi, ati awọn oti maa wa ni omi bibajẹ ipinle. O yoo nikan ni ao dà sinu miran gba eiyan.
• O ti wa ni ẹya o tayọ absorbent eedu. O gbodo ti ni daradara itemole, ati ki o eerun soke ni orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth. Nipasẹ yi improvised àlẹmọ yẹ ki o wa ni igba pupọ lati foju pọnti.
• Olugbe ti igberiko agbegbe, ibi ti wiwọle si gbogbo ona ti eweko jẹ fere Kolopin, ti wa ni igba ti lo lati se imukuro awọn unpleasant wònyí ti aro root. O ti wa ni nìkan fi sinu pọnti fun 2 ọsẹ.

Gbajumo ilana flavored mimu

Lati awọn aroma ati ki o lenu ti moonshine je kan dídùn ati ki o refaini, lo awọn wọnyi idanwo ilana:

• Lati mu ra dídùn dun-ekan lenu, tú 2.5 kg eso beri dudu tabi raspberries ki o si fi kekere kan fanila. Awọn gun infuse oti fodika, awọn diẹ idaṣẹ silẹ ni awọn Berry adun.
• Fragrant ati pungent mimu ti o gba nigba ti o ba fi ninu moonshine oke eeru. Number berries yẹ ki o wa iru awọn ti awọn omi ni wiwa ti o ni 2/3.
• O yanilenu to, awọn ohunelo le ti wa ni kà ni Moscow oti fodika. Fun awọn oniwe-igbaradi ninu ile oti ti a fi kun 20 giramu ti Atalẹ ati 50 giramu ti peppermint sinu 3 liters ti omi bibajẹ. Tenumo yi o yẹ ki o mu nipa oṣu kan.
• Real Mead le ti wa ni pese sile nipa fifi 4 tablespoons dun ọja fun lita ti moonshine. Lati mu je ani diẹ intense ati ki o lata, fi kekere kan coriander, lẹmọọn balm, ati oaku epo.
• Autumn - akoko fun apples. Ìdúróṣinṣin tamp eso kan ti a ti gilasi igo, ati ki o tú awọn pọnti sinu o, ki o kún ohun gbogbo wa aaye. Gbe awọn eiyan ni oorun fun 10 ọjọ. Awọn omi gbọdọ jẹ nigbagbogbo aruwo. Lẹhin ti o mu igara, fi awọn suga ni awọn oniwe-lakaye ati ki o gba lati duro fun tọkọtaya kan ti ọjọ.

awari

Laanu, yi mimu ti wa ni oti fodika, subu sinu disrepute ninu awọn oju ti ọpọlọpọ awọn eniyan. Ṣugbọn ti ibilẹ oti le ti wa ni akawe si ohun aworan fọọmu, nitori ti o ni anfani lati ni itẹlọrun paapa julọ demanding palates. Lati ṣe eyi, o jẹ pataki lati mo bi o si ennoble pọnti. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe ko si sisẹ ati aromatization ko ni ran lati ṣe rẹ mimu Gbajumo, ti o ba ko complied pẹlu awọn ọna ti ti gbóògì. Ti o ba ti o ba wa ni igboya ninu rẹ imo, ki o si le kuro lailewu ṣàdánwò pẹlu o yatọ si adun ati didun additives.